[發(fā)明專利]金蟬花、鹿茸含片及其加工方法在審
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 201610083494.3 | 申請(qǐng)日： | 2016-02-11 |
| 公開（公告）號(hào)： | CN105534934A | 公開（公告）日： | 2016-05-04 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 羅建華 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人： | 羅建華 |
| 主分類號(hào)： | A61K9/20 | 分類號(hào)： | A61K9/20;A61K36/066;A61P37/04;A61P39/00;A61P1/14;A61P35/00;A61K35/32 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 366200 福建省龍巖*** | 國(guó)省代碼： | 福建;35 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 金蟬花 鹿茸 含片 及其 加工 方法 | ||
1.金蟬花、鹿茸含片及其加工方法，其特征在于：金蟬花、鹿茸含片由金蟬花、鹿茸、淀 粉和白砂糖經(jīng)科學(xué)配比，分離、清洗、焙干、除絨毛、消毒、切片、破碎、烘烤、攪拌、壓片、紅外 線殺菌、干燥、包裝制成，各組分質(zhì)量百分比為：金蟬花40～60%；鹿茸40～60%；淀粉5～8%； 白砂糖3～6%。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的金蟬花、鹿茸含片及其加工方法，其特征在于：金蟬花、鹿茸含 片的加工方法是：
（1）將金蟬花置入容器，用清水將蟲體泡軟，分離外衣及蟲體上的硬殼，保留蟲體及菌 絲體并洗凈、濾干、焙干，用破碎機(jī)粉碎成120～180目金蟬花粉末，裝入大盤內(nèi)，平鋪厚度3 ～10mm，在70～85℃烘烤線上烘烤35～50分鐘烘熟；
（2）將鹿茸用酒精燈火燒凈表面絨毛，用62度高粱酒浸泡5～10分鐘進(jìn)行消毒，用切片 機(jī)切成片，用破碎機(jī)破碎成120～180目鹿茸粉末，裝入大盤內(nèi)，平鋪厚度3～10mm，在70～85 ℃烘烤線上烘烤45～60分鐘烘熟；
（3）將淀粉、白砂糖用冷開水溶解開，冷開水的用量為淀粉、白砂糖總重量的1～2倍；
（4）將烘熟的金蟬花粉末、鹿茸粉末用攪拌機(jī)攪拌均勻，再加入淀粉、白砂糖水一起攪 拌均勻；
（5）將加入淀粉、白砂糖水一起攪拌均勻的金蟬花粉末、鹿茸粉末用壓片機(jī)壓制成3～ 5mm厚的平皮帶狀，再壓出直徑8～12mm的圓片；
（6）將壓出的圓片輸送到120～130℃紅外線隧道烘干線進(jìn)行殺菌、干燥2～10分鐘，從 紅外線隧道烘干線輸出冷卻后進(jìn)行一版12片包裝。
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