[發明專利]一種滋補養生的雜糧保健食品及其制備方法

在審

• 申請號: 201610071761.5
• 申請日: 2016-02-02
• 公開（公告）號: CN105707667A
• 公開（公告）日: 2016-06-29
• 發明（設計）人: 祁斌
• 申請（專利權）人: 安徽燕之坊食品合肥有限公司
• 主分類號: A23L7/10
• 分類號: A23L7/10;A23L25/00;A23L31/00;A23L11/00;A23L33/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種滋補養生的雜糧保健食品，其特征在于：包括以下重量份數配比的原料：燕麥80-100份、蕎麥20-40份、薏仁米10-20份、糙米10-20份、腰果10-20份、枸杞10-20份、蠶豆20-30份、安息茴香5-10份、香菇10-20份、旋雞尾5-10份、百蕊草根5-10份、白芷10-20份、紅景天5-10份、何首烏10-20份、金針菇10-20份、黃姜粉5-10份、蜂蜜30-40份、綠豆20-30份和紅茶粉10-20份。

2.根據權利要求1所述的滋補養生的雜糧保健食品，其特征在于，包括以下重量份數配比的原料：燕麥80份、蕎麥20份、薏仁米10份、糙米10份、麥仁5份、腰果10份、麥仁5份、枸杞10份、蠶豆20份、安息茴香5份、香菇10份、旋雞尾5份、百蕊草根5份、白芷10份、紅景天5份、何首烏10份、金針菇10份、黃姜粉5份、蜂蜜30份、綠豆20份和紅茶粉10份。

3.根據權利要求1所述的滋補養生的雜糧保健食品，其特征在于，包括以下重量份數配比的原料：燕麥100份、蕎麥40份、薏仁米20份、糙米20份、麥仁10份、腰果20份、麥仁10份、枸杞20份、蠶豆30份、安息茴香10份、香菇20份、旋雞尾10份、百蕊草根10份、白芷20份、紅景天10份、何首烏20份、金針菇20份、黃姜粉10份、蜂蜜40份、綠豆30份和紅茶粉20份。

4.根據權利要求1所述的滋補養生的雜糧保健食品，其特征在于，包括以下重量份數配比的原料：燕麥90份、蕎麥30份、薏仁米15份、糙米15份、麥仁7份、腰果15份、麥仁7份、枸杞15份、蠶豆25份、安息茴香7份、香菇15份、旋雞尾7份、百蕊草根7份、白芷15份、紅景天7份、何首烏15份、金針菇15份、黃姜粉7份、蜂蜜35份、綠豆25份和紅茶粉15份。

5.一種滋補養生的雜糧保健食品的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：

1）取燕麥80-100份、蕎麥20-40份、薏仁米10-20份、糙米10-20份和腰果10-20份放到沒有油的熱鍋上，小火加熱，并均勻翻炒，等出現香氣即可收鍋，冷卻備用；

2）取蠶豆20-30份、香菇10-20份和金針菇10-20份加水浸泡2-3小時，使其松軟，備用；

3）取安息茴香5-10份、旋雞尾5-10份、百蕊草根5-10份、白芷10-20份、紅景天5-10份和何首烏10-20份加水浸泡，備用；

4）將步驟3中處理好的中藥材放入藥煲內，加水快煎，直至熬出藥味后，備用；

5）通過紗布將步驟4）熬好的藥湯殘渣過濾，得到藥液，備用；

6）將步驟1）以及步驟2）制好的材料倒入步驟5）制好的藥液，然后用猛火將材料煮開，將猛火調小至文火你，慢熬，備用；

7）取枸杞10-20份、黃姜粉5-10份、綠豆20-30份和紅茶粉10-20份添加到步驟6）煮開的粥湯內，并攪拌均勻，然后用文火慢熬15-30分鐘，備用；

8）將步驟7）熬好的粥裝好，冷卻至溫度適合，配合蜂皇漿30-40份食用，即可。