[發(fā)明專利]一種漏勺高度可調(diào)的麻辣燙烹具

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201610065339.9
• 申請日: 2016-01-29
• 公開（公告）號: CN105581638B
• 公開（公告）日: 2017-09-08
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 謝忠旗
• 申請（專利權(quán)）人: 嘉興志盛廚具制造有限公司
• 主分類號: A47J27/10
• 分類號: A47J27/10;A47J27/18;A47J36/00
• 代理公司: 杭州華鼎知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙)33217
• 代理人: 胡根良

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及廚具，尤其涉及一種漏勺高度可調(diào)的麻辣燙烹具。

背景技術(shù)

麻辣燙為小吃的一種，由于其味道鮮美而深受人們的喜愛。麻辣燙的烹飪十分方便，將各種菜料放入開水內(nèi)煮熟，然后將菜料撈出并加入相應(yīng)的調(diào)味品即可食用；麻辣燙的菜料多種多樣，因此，麻辣燙的烹飪廚具有別于一般的廚具。

現(xiàn)有技術(shù)中烹飪麻辣燙一般用一個大鍋，鍋內(nèi)放置有固定漏勺的隔板，漏勺固定在隔板上，菜料放置在漏勺內(nèi)進行加熱，菜料加熱完畢后將漏勺從鍋內(nèi)取出；現(xiàn)有技術(shù)中的隔板直接卡接在鍋的側(cè)壁上，隔板的這種設(shè)置方式使得隔板在鍋內(nèi)的位置可以調(diào)節(jié)，優(yōu)化了廚具的使用性能，但是，隔板直接卡接在鍋的側(cè)壁上，隔板固定效果差，烹飪麻辣燙時，操作人員需要多次操作漏勺，隔板很容易脫離鍋體的側(cè)壁，造成隔板翻倒，降低了廚具使用時的穩(wěn)定性能。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明提供的一種漏勺高度可調(diào)的麻辣燙烹具，旨在克服現(xiàn)有技術(shù)中烹飪麻辣燙的烹具使用時穩(wěn)定性能差的不足。

為了解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明采用如下技術(shù)方案：一種漏勺高度可調(diào)的麻辣燙烹具，包括臺體，所述臺體內(nèi)設(shè)有上端開口的加熱腔，所述加熱腔內(nèi)設(shè)有隔板，所述隔板上固定有漏勺，所述隔板上開設(shè)有容納漏勺的通孔，所述隔板上設(shè)有一對將隔板固定在加熱腔側(cè)壁上的卡爪，所述加熱腔相對的兩側(cè)壁上均開設(shè)有若干個與卡爪配合的卡槽，所述隔板上設(shè)置有固定卡爪的第一立板、第二立板，所述第一立板平行于第二立板，所述卡爪轉(zhuǎn)動連接在第一立板、第二立板上，所述隔板上還固定有第三立板，所述第三立板同時垂直于所述第一立板、第二立板，所述第三立板上設(shè)有使卡爪與卡槽緊密配合的第一彈簧；所述卡爪上設(shè)有將卡爪鎖緊在第一立板、第二立板上的鎖緊柱，所述第一立板、第二立板上均設(shè)有與鎖緊柱配合的鎖緊槽，所述鎖緊柱滑動連接在卡爪上，所述卡爪上開設(shè)有固定鎖緊柱的第一滑槽，所述卡爪上還設(shè)有控制鎖緊柱沿滑槽滑動的控制手柄，所述控制手柄與鎖緊柱之間設(shè)有連接桿，所述控制手柄滑動連接在卡爪上，所述卡爪上開設(shè)有固定控制手柄的第二滑槽，所述卡爪內(nèi)開設(shè)有容納連接桿的容納孔，所述第一滑槽與容納孔相通，所述第二滑槽與容納孔相通，所述卡爪上還設(shè)有把手，所述把手與控制手柄之間設(shè)置有推動控制手柄遠離把手的第二彈簧。

上述構(gòu)成中，卡爪上固定有鎖緊柱，在第一立板、第二立板上均開設(shè)有與鎖緊柱配合的鎖緊槽，卡爪將隔板固定在加熱腔的側(cè)壁上以后，鎖緊柱對卡爪進行鎖緊，卡爪無法移動，烹飪麻辣燙時，即使操作人員碰觸卡爪也不會造成卡爪與卡槽脫離，從而提高了烹具在使用時的穩(wěn)定性能，設(shè)置在卡爪上的控制手柄、連接桿以及第二彈簧，使得操作人員可以方便地對鎖緊柱進行控制，優(yōu)化了烹具的使用性能。

一種可選的方案，所述卡爪上固定有對第一彈簧進行導(dǎo)向的第一導(dǎo)向柱，所述第三立板上固定有對第一彈簧進行導(dǎo)向的第二導(dǎo)向柱，所述第一彈簧分別套設(shè)在第一導(dǎo)向柱、第二導(dǎo)向柱上。第一導(dǎo)向柱、第二導(dǎo)向柱起到對第一彈簧進行導(dǎo)向的作用，延長了第一彈簧的使用壽命。

一種可選的方案，所述把手上設(shè)有對第二彈簧進行導(dǎo)向的第三導(dǎo)向柱，所述控制手柄上設(shè)置有對第二彈簧進行導(dǎo)向的第四導(dǎo)向柱，所述第三導(dǎo)向柱焊接在把手上，所述第四導(dǎo)向柱焊接在控制手柄上。第三導(dǎo)向柱、第四導(dǎo)向柱起到對第二彈簧進行導(dǎo)向的作用，延長了第二彈簧的使用壽命。

一種可選的方案，所述控制手柄與連接桿垂直，所述鎖緊柱與連接桿垂直，所述控制手柄的軸線平行于所述把手的軸線。控制手柄的軸線與把手的軸線平行，操作人員握住把手操作卡爪時可以方便對控制手柄進行操作，優(yōu)化了烹具的使用性能。

一種可選的方案，所述卡爪上固定有轉(zhuǎn)軸，所述第一立板、第二立板上均開設(shè)有與轉(zhuǎn)軸配合的軸孔?？ㄗνㄟ^轉(zhuǎn)軸固定在第一立板、第二立板上，卡爪轉(zhuǎn)動靈活并且固定可靠，優(yōu)化了烹具在使用時的穩(wěn)定性能。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明提供的一種漏勺高度可調(diào)的麻辣燙烹具，具有如下優(yōu)點：卡爪轉(zhuǎn)動連接在第一立板、第二立板上，在卡爪上還設(shè)置有將卡爪鎖緊在第一立板、第二立板上的鎖緊柱，在第一立板、第二立板上開設(shè)有與鎖緊柱配合的鎖緊槽，鎖緊柱配合鎖緊槽可以將卡爪鎖緊，從而避免操作人員在操作時碰觸卡爪造成卡爪與卡槽脫離，優(yōu)化了烹具在使用時的穩(wěn)定性能；另外，在卡爪上固定有把手，卡爪上還設(shè)置有控制手柄，在控制手柄與鎖緊柱之間設(shè)置有連接桿，把手與控制手柄之間設(shè)置有第二彈簧，第二彈簧用于將鎖緊柱固定在鎖緊槽內(nèi)，進一步優(yōu)化了烹具在使用時的穩(wěn)定性能，而控制手柄可以方便對鎖緊柱進行操作，優(yōu)化了烹具的使用性能。

附圖說明

附圖1是本發(fā)明一種漏勺高度可調(diào)的麻辣燙烹具的主視圖；