[發(fā)明專利]一種用于蘋果褐腐病采后處理的混用劑型及其熱藥聯(lián)合處理技術(shù)

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201610057929.7
• 申請(qǐng)日: 2016-01-28
• 公開（公告）號(hào): CN105660842B
• 公開（公告）日: 2020-03-10
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 劉濤;李麗;張廣平;王躍進(jìn)
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 中國檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院
• 主分類號(hào): A23B7/154
• 分類號(hào): A23B7/154;A23B7/157
• 代理公司: 北京路浩知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11002
• 代理人: 王文君

本發(fā)明公開了一種用于蘋果褐腐病采后處理的混用劑型及其熱藥聯(lián)合處理技術(shù)，其特征是：所述藥劑為4000ppm丙酸和3000ppm亞磷酸鉀的混合劑型；所述處理的條件為：52℃浸泡10min。本發(fā)明對(duì)蘋果褐腐病這一國際關(guān)注的檢疫性有害生物有很好的殺滅效果，對(duì)蘋果無藥害，綠色環(huán)保，可用于出口蘋果的采后處理。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及水果采后真菌病害的處理技術(shù)，尤其涉及一種用于蘋果褐腐病采后處理的混用劑型及其熱藥聯(lián)合處理技術(shù)。

背景技術(shù)

蘋果在我國北方廣泛種植，產(chǎn)值占我國水果總產(chǎn)值的40%以上，是我國的主要水果。然而我國蘋果參與國際市場的貿(mào)易量僅占水果產(chǎn)量的3%-4%，與國際9%-10%的平均水平相差較大，其中病蟲害導(dǎo)致的檢疫問題是我國蘋果國際市場準(zhǔn)入的重要挑戰(zhàn)。蘋果褐腐病是蘋果的主要病害之一，可導(dǎo)致嚴(yán)重的生產(chǎn)和采后損失。蘋果褐腐病菌在我國蘋果產(chǎn)區(qū)廣泛分布，也是美國、加拿大、澳大利亞等國的檢疫對(duì)象，因而急需研發(fā)有效的采后處理技術(shù)，減小出口蘋果傳帶蘋果褐腐病的風(fēng)險(xiǎn)，以保障蘋果出口貿(mào)易健康發(fā)展。

以水果為代表的鮮活農(nóng)產(chǎn)品采后處理一直是國際采后處理的難點(diǎn)和熱點(diǎn)。現(xiàn)有的水果采后處理技術(shù)主要包括熏蒸、藥劑浸泡等化學(xué)處理技術(shù)和熱處理、輻射、低溫冷處理等物理處理技術(shù)以及多種方法的綜合處理等。例如，溴甲烷熏蒸可用于處理櫻桃、蘋果等溫帶水果攜帶的蘋果蠹蛾和桃小食心蟲，輻照處理、冷處理和熱處理可用于處理芒果、蓮霧、木瓜等熱帶水果中攜帶的多種實(shí)蠅等。

然而，上述技術(shù)主要針對(duì)水果攜帶的昆蟲類有害生物，對(duì)于水果攜帶的真菌類有害生物，國內(nèi)外目前還沒有有效的采后處理方法。在實(shí)際農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，主要是依靠種植抗病品種、相應(yīng)的果園管理措施及施用殺菌劑等手段并配合冷藏來防治水果的各種病害。這些防治方法僅僅是阻止水果真菌病害在水果生產(chǎn)期或儲(chǔ)存期嚴(yán)重發(fā)生從而導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)損失，而不是為了達(dá)到檢疫安全來阻止這些病害的擴(kuò)散和蔓延。同時(shí)，隨著人們對(duì)環(huán)保和食品安全的重視程度的提高，殺菌劑等農(nóng)藥殘留的安全性也越來越引起人們的關(guān)注。因此，無論從檢疫安全，或是從食品安全來講，均迫切需要研究更為安全有效的對(duì)水果真菌類病害的采后處理方法。

發(fā)明內(nèi)容：

本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題是提供一種用于蘋果褐腐病采后處理的藥劑及使用方法，在保證有效殺滅蘋果褐腐病同時(shí)，對(duì)蘋果的品質(zhì)無損害，滿足進(jìn)出口貿(mào)易的需要。

本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題是通過以下技術(shù)方案來實(shí)現(xiàn)的：

一種用于蘋果褐腐病采后處理的藥劑，所述藥劑為丙酸和亞磷酸鉀的混合劑型。

所述混合劑型由不同純度、不同濃度的丙酸和亞磷酸鉀稀釋混合而成，工作濃度分別為4000ppm和3000ppm。

所述混合劑型的制備方法為：將不同濃度的丙酸和亞磷酸鉀按所需比例稀釋。

所述的劑型可應(yīng)用在蘋果褐腐病采后處理中，其處理?xiàng)l件為：浸泡時(shí)間10min；處理溫度為52℃；丙酸和亞磷酸鉀濃度分別為4000ppm和3000ppm。

本發(fā)明具有以下優(yōu)點(diǎn)：

本發(fā)明使用的藥劑丙酸和亞磷酸鉀均為生物天然成分，環(huán)保安全，且被美國和歐盟認(rèn)定為“一般認(rèn)為是安全的物質(zhì)”（Generally recognized as safe，GRAS），在食品中使用不需規(guī)定限量，易為美國、加拿大、澳大利亞等我國蘋果的進(jìn)口國接受；本發(fā)明的方法可與蘋果包裝程序緊密銜接、處理時(shí)間短、操作簡便、易于應(yīng)用；本發(fā)明的方法對(duì)蘋果外觀及內(nèi)部品質(zhì)無不利影響。

具體實(shí)施方式

實(shí)施例1

純度為99.5％的丙酸和純度為99.5％的亞磷酸鉀分別按1：25和3：100稀釋溶解制得混合藥劑工作液。

實(shí)施例2