[發明專利]肉牛最佳畜群結構優化方案及其選擇

在審

• 申請號: 201610044031.6
• 申請日: 2016-01-23
• 公開（公告）號: CN105654390A
• 公開（公告）日: 2016-06-08
• 發明（設計）人: 不公告發明人
• 申請（專利權）人: 李聚才
• 主分類號: G06Q50/02
• 分類號: G06Q50/02;A01K67/02
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及一種動物，尤其是研究提出了一種肉牛最佳畜群結構優化方案及其選擇和應 用。為肉牛養殖場及其產業可持續發展提供技術支撐和決策參考。

背景技術

優化生產布局和畜群結構，提高科學飼養和經營水平，加快畜群周轉出欄，提高畜產品 產量，增加生產效益，是現代畜牧業發展的必然選擇和趨勢。畜群結構是由不同性別、年齡 的同類或不同家畜按照一定比例組成的混合群體。作為肉用家畜，不同的出欄或屠宰時期有 不同的畜群結構。根據市場消費需求，肉牛是屬于積累生長到某年齡階段，經屠宰獲取牛肉 主產品的畜種。飼養肉牛的目的就是生產優質高檔的牛肉產品，使動物生產效果和經濟效益 最大化。因此，肉牛生產不應盲目追求增加牛頭數，而應以提高出欄率和畜產品量作為主要 目標。隨著社會經濟發展方式的轉變，我國肉牛優勢主產區，由于受母牛養殖周期長、見效 慢、比較經濟效益相對較低，某些肉牛屠宰加工企業或經紀人受經濟利益的驅動，曾發生搶 購育肥牛、殺母牛宰小牛等“弒母殺青”的現象。導致年末存欄牛數量漸呈下降趨勢，尤其 能繁母牛比例銳減，致使后繼無牛可養，影響產業可持續發展的基礎。針對這個關鍵問題， 除本發明申請人外，在肉牛畜種上未見報道。

發明內容

本發明提供一種肉牛最佳畜群結構優化方案及其選擇和應用。主要運用數學優選法原理 和方法，通過對當地肉牛畜群結構、生產現狀及其經濟效益進行優化篩選，為肉牛養殖場及 產業可持續發展提供技術支撐和決策參考。

本發明采用以下技術方案：

運用數學優選法原理和方法，通過對當地肉牛畜群結構、生產現狀及經濟效益進行分析， 經計算得出肉牛最佳畜群結構中能繁母牛的優化參數，研究提出了肉牛最佳畜群結構的優選 方案。即將上述不同性別、年齡組成的肉牛群，經計算提出最佳畜群結構為優化方案。

該肉牛最佳畜群結構優化方案及其選擇方法：

A：優選參數0.618的確定：通常人們為了達到優質、高產、低耗等目標，需要對有關 因素的最佳組合(簡稱最佳點)進行選擇。優選法就是根據科研和生產中不同問題，利用數 學原理，合理安排試驗，以最少的試驗次數迅速找到最佳點的科學試驗方法。通常把這種最 合適、最好、最合理的方案，一般總稱為最佳，把選取最合適的配方、配比，給出產品最合 理的設計參數，叫做優選。0.618法又稱黃金分割法是優選法的一種，可把參試點安排在黃金 分割點上來尋找最佳點，其分割常數0.618033988…是解方程式x²+x-1＝0之根(√5-1)/2 得出的結果。生產實踐中，人們常取其近似值0.618，因而得名。

B：動物學參數的確定：牛屬于單胎動物，通常為一年一胎(犢)，正常繁殖期為8年； 年繁殖成活率為76.0％(母牛繁殖率80％，犢牛成活率95％)；成年母牛的年淘汰更新率12.5％ (即后備母牛的年補充1/8)；基礎母牛的死亡率為3.0％。隨著牛冷凍精液和人工授精技術 的普及應用，種公牛培育及其冷凍精液的生產由畜牧主管部門統一管理，由具備一定資質的 家畜繁育中心種公牛站承擔。因此，一般養殖戶(場)已不考慮飼養和培育種公牛。所以， 本發明不涉及種公牛的相關參數。

C：能繁母牛合理比值的確定：科學、合理的畜群結構是加快周轉的關鍵，其中能繁母 牛起著決定性的作用，其它類群或年齡段的畜種則隨著能繁母牛的變化而變化。因此，能繁 母牛是肉牛生產可持續發展的核心。因此，畜群結構中能繁母牛數要有一個合理的比值。當 牛群達到飽和量時，不同出欄或屠宰時期牛群正常周轉的最低能繁母牛數，稱之為能繁母牛 臨界值。此臨界值是在“穩定數量，提質增效”的原則下，依據最高飼養量計算的，故此值 應是畜群達到飽和量時的能繁母牛最低值，是合理組群的關鍵點。一般肉牛業發達的國家和 地區，能繁母牛所占牛群的比例多在50％以上。

D：優選方法

在某一個地區或某個肉牛養殖場，根據牛群中能繁母牛起決定性的作用，其它則隨著能 繁母牛的變化而變化。目前，由于我國肉牛屠宰逐漸趨向標準化和小齡化，肉牛屠宰年齡大 多集中在1.5～2歲(即18～24月齡)。

設：能繁母牛為X，1歲育成牛為Y，2歲育肥(育成)牛為Z，牛群總數為T；

則：后備母牛為X/8，即育成母牛年更新補充率為12.5％(成母牛繁殖期按8年計)。