[發明專利]樟芝保健茶及其制備方法

在審

• 申請號: 201610025490.X
• 申請日: 2016-01-15
• 公開（公告）號: CN105475555A
• 公開（公告）日: 2016-04-13
• 發明（設計）人: 趙宗杰;張向陽;謝海濤;劉家飛;方曉
• 申請（專利權）人: 深圳市仁泰生物科技有限公司
• 主分類號: A23F3/14
• 分類號: A23F3/14
• 代理公司: 深圳市凱達知識產權事務所 44256
• 代理人: 劉大彎

1.一種樟芝保健茶，其特征在于：所述保健茶由茶葉和樟芝提取液制 成，在所述100重量份茶葉中加入3-4重量份所述樟芝提取液，所述樟芝提取 液分兩次噴灑在所述茶葉上，35％-40％的所述樟芝提取液在揉捻時加入，余 下的在炒制過程中加入。

2.一種樟芝保健茶的制備方法，其特征在于包括如下步驟：

步驟1.粉碎：將新鮮的樟芝子實體在零下20℃冷凍60鐘，將冷凍后樟芝 子實體的在變溫壓差膨化設備進行脫水膨化，以體積比2：1向脫水膨化后的 樟芝子實體中加入粒徑小于50μm的干冰顆粒，并采用高能納米沖擊磨對混 合的粉粒進行粉碎3小時；

步驟2.萃取：取1重量份粉碎后的樟芝粉裝入超臨界CO₂萃取裝置的萃取 釜中，加入4-8重量份無水乙醇作為夾帶劑在20℃～60℃下萃取，萃取釜的 萃取壓力為10MPa～35MPa，CO₂流量為10～40L/h；萃取時間為1-1.5小時， 萃取之后進入分離釜進行分離，分離釜I內壓力為5MP～25MP，溫度為20℃～ 30℃；分離釜II內壓力為7MP～15MP，溫度為20℃～50℃；

步驟3.濃縮：將分離后的液體與夾帶劑混合液在80-90℃下揮發干乙醇 即得樟芝提取液；

步驟4.制備保健茶：在100重量份茶葉中加入3-4重量份樟芝提取液， 樟芝提取液分兩次噴灑在茶葉，35％-40％的樟芝提取液在揉捻時加入，余下 的在炒制過程中加入，即得樟芝保健茶。

3.根據權利要求2所述的制備方法，其特征在于：在步驟1中所述高能 納米沖擊磨中的球料與樟芝粉質量比為6-12：1。

4.根據權利要求3所述的制備方法，其特征在于：所述球料為二氧化锫。

5.根據權利要求2所述的制備方法，其特征在于：在步驟2中所述萃取 的溫度為40℃～50℃。

6.根據權利要求2所述的制備方法，其特征在于：在步驟2中所述CO₂流 量為22～32L/h。

7.根據權利要求2所述的制備方法，其特征在于：在步驟2中所述萃取 釜的萃取壓力為15MPa。