[發(fā)明專利]一種板栗苞殼栽培靈芝的培養(yǎng)基及方法

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201610022492.3
• 申請(qǐng)日: 2016-01-14
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN105732184A
• 公開(kāi)（公告）日: 2016-07-06
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 覃寶山
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 河池學(xué)院
• 主分類號(hào): C05G3/00
• 分類號(hào): C05G3/00
• 代理公司: 南寧東智知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(特殊普通合伙) 45117
• 代理人: 巢雄輝;盧玉恒

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明屬于靈芝培養(yǎng)技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種板栗苞殼栽培靈芝的培養(yǎng)基及方法。

背景技術(shù)

靈芝是著名的藥用真菌，含有多糖、有機(jī)鍺、氨基酸、維生素、甾類和三萜類等有效成分和豐富的礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)元素。其中靈芝多糖可提高機(jī)體免疫力，增強(qiáng)體質(zhì)，具有抗腫瘤的作用。有機(jī)鍺能提高血紅蛋白運(yùn)氧能力，使血液循環(huán)暢通，促進(jìn)新陳代謝，延緩細(xì)胞衰老。靈芝三萜可促進(jìn)消化器官的機(jī)能，還具有抗過(guò)敏和抗發(fā)炎的作用。臨床上靈芝常被用于治療冠心病、心絞痛、神經(jīng)衰弱、高血壓、高血脂、慢性肝炎和消化不良等疾病，對(duì)防止血管硬化也有一定的療效，除藥用外，靈芝還有很高的觀賞價(jià)值，可用于制作工藝品或盆景。

傳統(tǒng)的靈芝栽培原料主要有雜木屑、棉籽、玉米芯和甘蔗渣等，這些原料除了可栽培靈芝外，還有其他用處，而且應(yīng)用潛力逐漸被挖掘。因此它們銷量大，價(jià)格高，這無(wú)疑提高了靈芝生產(chǎn)成本。探討新型的靈芝培養(yǎng)基質(zhì)，開(kāi)辟靈芝栽培原料的來(lái)源，已成為降低靈芝生產(chǎn)成本的必由之路。

每年板栗種植地區(qū)收獲板栗時(shí)會(huì)產(chǎn)生大量的板栗苞殼，荒廢在種植地十分可惜。板栗苞殼是板栗堅(jiān)果外面球形、密被針刺的總苞，其含有豐富的碳、氮和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，這些成分是靈芝生長(zhǎng)發(fā)育必需的基本營(yíng)養(yǎng)。因此可以把它作為新型的栽培料栽培靈芝。以板栗苞殼為栽培料栽培靈芝，要考慮栽培配方、栽培方式、原料處理和栽培工藝等因素的影響。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的發(fā)明目的在于提供一種板栗苞殼栽培靈芝的培養(yǎng)基及方法，通過(guò)該培養(yǎng)基及方法栽培的靈芝菌絲長(zhǎng)勢(shì)旺盛、出芝性能佳、產(chǎn)量高、商品性狀好。

本發(fā)明采用的技術(shù)方案如下：

一種板栗苞殼栽培靈芝的培養(yǎng)基，所述培養(yǎng)基的配方按照質(zhì)量百分?jǐn)?shù)計(jì)為：板栗苞殼50-70%、棉籽8-20%、麥麩10-20%、雜木屑5-15%、石膏0.5-1%和蔗糖0.5-1%。

進(jìn)一步地，所述培養(yǎng)基的配方按照質(zhì)量百分?jǐn)?shù)計(jì)為：板栗苞殼60%、棉籽15%、麥麩19%、雜木屑5%、石膏0.5%和蔗糖0.5%。

進(jìn)一步地，所述板栗苞殼為板栗堅(jiān)果外球形的密被針狀長(zhǎng)刺的總苞。

本發(fā)明還提供了一種利用上述的培養(yǎng)基的板栗苞殼栽培靈芝的方法，所述板栗苞殼栽培靈芝的具體步驟如下：

（1）栽培料堆的處理：將板栗苞殼50-70%、棉籽8-20%、麥麩10-20%、雜木屑5-15%、石膏0.5-1%和蔗糖0.5-1%按上述質(zhì)量百分?jǐn)?shù)與水混合配制，配制成含水量為55-60%，PH值為6.0-7.0的栽培料堆；

（2）裝袋、滅菌：將步驟（1）配制好的栽培料堆進(jìn)行裝袋操作，在完成裝袋操作的菌袋中央打孔，并封住菌袋口，其后對(duì)菌袋進(jìn)行滅菌操作；

（3）接種、暗光培養(yǎng)：經(jīng)步驟（2）裝袋滅菌處理的菌袋，待其料溫降至30℃以下時(shí)，在無(wú)菌條件下進(jìn)行接種；將接種后的菌袋放入培養(yǎng)室進(jìn)行菌絲暗光培養(yǎng)，菌絲長(zhǎng)滿菌袋后連續(xù)培養(yǎng)12-17天；

（4）脫袋覆土、出菇管理：將步驟（3）中生理成熟的菌袋去掉塑料筒膜，搔菌后豎直排列于菇床內(nèi)，四周及上方覆土，保持土壤濕潤(rùn)；

（5）適時(shí)采收。

進(jìn)一步地，所述步驟（1）栽培料堆的處理還包括板栗苞殼預(yù)處理，所述預(yù)處理為將板栗苞殼粉碎處理形成斷刺的屑狀，并用質(zhì)量百分比濃度為1-3%的石灰水浸泡，使之吸足水分軟化，并與棉籽攪拌堆悶，堆悶時(shí)間為5-15天。

進(jìn)一步地，步驟（2）所述的滅菌為在0.103-0.138MPa壓力下對(duì)菌袋進(jìn)行2-2.5小時(shí)的滅菌處理。

進(jìn)一步地，步驟（2）所述的菌袋中央打孔的孔徑為1-2cm，深度達(dá)菌袋的三分之二處。

進(jìn)一步地，步驟（3）所述菌袋的材料為聚丙烯，規(guī)格為17x38cm。

進(jìn)一步地，步驟（3）所述暗光培養(yǎng)的溫度為25-30℃，空氣相對(duì)濕度為60-70%。

進(jìn)一步地，步驟（4）所述菇床及其周圍的空氣濕度為85-95%，溫度為25-28℃，上方覆土厚度為1.5-2.5cm。

在上述培養(yǎng)基固體成分中，板栗苞殼含有纖維素、木質(zhì)素、單寧等成分，為靈芝菌絲生長(zhǎng)提供充足的碳源；棉籽和麥麩主要為靈芝菌絲生長(zhǎng)提供氮源和維生素；石膏為無(wú)機(jī)鹽，蔗糖為靈芝易于吸收利用的碳源，保證了靈芝生長(zhǎng)發(fā)育所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，且結(jié)構(gòu)合理。

由于采用了上述技術(shù)方案，本發(fā)明的有益效果是：