[發(fā)明專利]棗酒自動化釀造生產(chǎn)線

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201610000447.8
• 申請日: 2016-01-04
• 公開（公告）號: CN105420030B
• 公開（公告）日: 2018-03-02
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 王東;郄艮圈
• 申請（專利權(quán)）人: 阜平縣銀方機械制造有限公司
• 主分類號: C12G3/02
• 分類號: C12G3/02
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.棗酒自動化釀造生產(chǎn)線，其特征在于：包括泡棗池、破碎機、米糠進料斗、攪拌機、拉馇機、發(fā)酵釜和冷卻收集罐；所述泡棗池借助管式輸送機與破碎機相連，破碎機和米糠進料斗的出料口均與攪拌機的進料口相連，攪拌機出料口與拉馇機進料口相連，發(fā)酵釜的出汽口借助通汽管路與冷卻收集器的進汽口相連；所述發(fā)酵釜包括釜體（4-1）、位于釜體（4-1）上部的倒錐型冷卻罩（4-2）、位于釜體（4-1）內(nèi)底部的水平支架（4-3）及溫控系統(tǒng)；所述水平支架（4-3）將釜體（4-1）分割為加熱倉（4-4）和集酒倉（4-5），支架（4-3）上鋪設(shè)有可拆卸燒結(jié)網(wǎng)（4-6）；所述釜體（4-1）上設(shè)有加料門，加熱倉（4-4）設(shè)有蒸汽進口，集酒倉（4-5）設(shè)有蒸汽出口，冷卻罩（4-2）內(nèi)裝有冷卻水；所述冷卻罩（4-2）底部固定有集酒盒（4-7），集酒盒（4-7）與出酒管（4-8）相連；所述冷卻收集罐包括由罐壁（5-1）構(gòu)成的罐體和位于罐體內(nèi)的收集器，收集器包括外殼（5-2）和內(nèi)殼（5-3）；所述收集器外殼（5-2）和內(nèi)殼（5-3）構(gòu)成中空密封集酒室（5-4），罐壁（5-1）和收集器外殼（5-2）構(gòu)成冷卻外室（5-5），收集器內(nèi)殼（5-3）中的內(nèi)腔為冷卻內(nèi)室（5-6）；所述集酒室（5-4）與冷卻收集器的進汽口相連通，收集器外殼（5-2）底部設(shè)有集酒管（5-7），集酒管（5-7）另一端與外界酒桶相連；所述罐壁（5-1）下部設(shè)有進水口（5-8）、上部設(shè)有出水口（5-9），收集器外殼（5-2）和內(nèi)殼（5-3）之間設(shè)有多個橫向冷卻管（5-10），冷卻管（5-10）將冷卻外室（5-5）和冷卻內(nèi)室（5-6）連通，冷卻水在冷卻內(nèi)室（5-6）、冷卻外室（5-5）及冷卻管（5-10）中流動。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述棗酒自動化釀造生產(chǎn)線，其特征在于：所述管式輸送機包括輸送管（1-1）、位于輸送管（1-1）內(nèi)部的螺旋式輸送軸（1-2）和第一電機（1-3），所述輸送管（1-1）輸入端設(shè)有上料口（1-4），第一電機（1-3）輸出軸與螺旋式輸送軸（1-2）轉(zhuǎn)動連接。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述棗酒自動化釀造生產(chǎn)線，其特征在于：所述破碎機還包括進料口、輥筒式破碎機構(gòu)（2-1）、第二電機（2-2）和刮漿裝置；所述第二電機（2-2）輸出軸與輥筒式破碎機構(gòu)（2-1）的轉(zhuǎn)軸轉(zhuǎn)動連接；所述刮漿裝置包括帶刮板（2-3）的輥軸（2-4）和第三電機（2-5），輥軸（2-4）位于破碎機的出料口處，輥軸（2-4）輸入端與第三電機（2-5）的輸出軸轉(zhuǎn)動連接。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述棗酒自動化釀造生產(chǎn)線，其特征在于：所述拉馇機包括機體（3-1）、拉馇軸（3-2）和第四電機（3-3）；所述拉馇軸（3-2）位于機體（3-1）內(nèi)部，拉馇軸（3-2）輸入端與第四電機（3-3）輸出軸轉(zhuǎn)動連接，拉馇軸（3-2）上設(shè)有一組弧形大葉片（3-4），每兩個弧形大葉片（3-4）之間設(shè)有兩個菱形小葉片（3-5）。

5.根據(jù)權(quán)利要求2所述棗酒自動化釀造生產(chǎn)線，其特征在于：所述管式輸送機還設(shè)有梯式支架（1-5），支架（1-5）下端設(shè)有定向輪（1-6），上端設(shè)有萬向輪（1-7）。

6.根據(jù)權(quán)利要求3所述棗酒自動化釀造生產(chǎn)線，其特征在于：所述破碎機還含有噴淋裝置，噴淋裝置包括儲水箱、水泵、噴淋閥和噴淋頭，儲水箱的進水口與自來水管相連，儲水箱、水泵、噴淋閥和噴淋頭依次相連，噴淋頭位于破碎機的出料口處，對帶刮板（2-3）的輥軸（2-4）和破碎機出料口進行噴淋。

7.根據(jù)權(quán)利要求1所述棗酒自動化釀造生產(chǎn)線，其特征在于：所述加料門與釜體（4-1）之間設(shè)有密封緊固裝置。