[發(fā)明專利]乙醛前體有效
| 申請?zhí)枺?/td> | 201580069690.9 | 申請日： | 2015-12-21 |
| 公開（公告）號： | CN107105732B | 公開（公告）日： | 2021-04-13 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | G·B·沃瑪克;M·西里克 | 申請（專利權(quán)）人： | 弗門尼舍有限公司 |
| 主分類號： | C07D307/12 | 分類號： | C07D307/12;A23L27/29;A23L27/20;A23L2/56;A23L2/39 |
| 代理公司： | 北京三幸商標(biāo)專利事務(wù)所(普通合伙) 11216 | 代理人： | 劉淼 |
| 地址： | 瑞士*** | 國省代碼： | 暫無信息 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 乙醛 | ||
【權(quán)利要求書】：
1.一種化合物，其化學(xué)式為5-(2-(1-乙氧基乙氧基)丙-2-基)-2-甲基-2-乙烯基四氫呋喃。
2.一種將乙醛釋放到水溶液中的方法，包括將5-(2-(1-乙氧基乙氧基)丙-2-基)-2-甲基-2-乙烯基四氫呋喃遞送到水溶液中。
3.一種用于改變風(fēng)味的組合物，包含：
i)5-(2-(1-乙氧基乙氧基)丙-2-基)-2-甲基-2-乙烯基四氫呋喃；和
ii)至少一種從由調(diào)味料載體和調(diào)味料基料構(gòu)成的群組中選出的成分。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的用于改變風(fēng)味的組合物，還包含：
iii)至少一種調(diào)味佐劑。
5.一種已調(diào)味制品，包含：
i)5-(2-(1-乙氧基乙氧基)丙-2-基)-2-甲基-2-乙烯基四氫呋喃；和
ii)食品基料。
下載完整專利技術(shù)內(nèi)容需要扣除積分，VIP會(huì)員可以免費(fèi)下載。
該專利技術(shù)資料僅供研究查看技術(shù)是否侵權(quán)等信息，商用須獲得專利權(quán)人授權(quán)。該專利全部權(quán)利屬于弗門尼舍有限公司，未經(jīng)弗門尼舍有限公司許可，擅自商用是侵權(quán)行為。如果您想購買此專利、獲得商業(yè)授權(quán)和技術(shù)合作，請聯(lián)系【客服】
本文鏈接：http://www.szxzyx.cn/pat/books/201580069690.9/1.html，轉(zhuǎn)載請聲明來源鉆瓜專利網(wǎng)。
