[實用新型]一種食品加工用高效攪拌機

有效

• 申請號: 201521120246.9
• 申請日: 2015-12-30
• 公開（公告）號: CN205321177U
• 公開（公告）日: 2016-06-22
• 發明（設計）人: 林丹紅
• 申請（專利權）人: 林丹紅
• 主分類號: A23P30/00
• 分類號: A23P30/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本實用新型涉及一種食品加工用設備，具體是一種食品加工用高效攪拌機。

背景技術

食品加工，是指直接以農、林、牧、漁業產品為原料進行的谷物磨制、飼料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉類加工、水產品加工，以及蔬菜、水果和堅果等食品的加工活動，是廣義農產品加工業的一種類型。食品加工主要分為制品加工、調味品加工、水果制品加工、酒類加工、淀粉及其制品加工、膨化食品加工、糖果制品加工、飲料加工、休閑小食品、水產品加工、禽蛋制品加工、面制品加工、乳制品加工、豆制品加工、米制品加工、薯制品加工、蔬菜制品加工、綜合加工技術。食品加工工業的發展歷史比較悠久，食品工業指主要以農業、漁業、畜牧業、林業或化學工業的產品或半成品為原料，制造、提取、加工成食品或半成品，具有連續而有組織的經濟活動工業體系。隨著科學技術的不斷進步，現代的食品工業發展迅速，食品加工的范圍和深度不斷擴展，利用的科學技術也越來越先進。在食品加工過程中，需要經常用到攪拌機對食物材料進行攪拌，現有的攪拌機不能滿足現代化食品加工的需求。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種食品加工用高效攪拌機，以解決上述背景技術中提出的問題。

為實現上述目的，本實用新型提供如下技術方案：

一種食品加工用高效攪拌機，包括攪拌筒，所述攪拌筒外壁上設有消音層，在攪拌筒上側靠左設有進料漏斗，在進料漏斗下側設有振動出料器，振動出料器底端與攪拌筒上側左端的進料口連接，在攪拌筒內部中心處豎直設有攪拌轉軸，攪拌轉軸外壁上左右對稱設有攪拌裝置，攪拌裝置上下設有三組，攪拌裝置包括攪拌本體，攪拌本體內設有復位彈簧和滑槽，滑槽內設有攪拌刀體,攪拌刀體尾部與復位彈簧一端連接，所述復位彈簧為拉簧，攪拌轉軸頂端伸出攪拌筒外并與驅動電機連接，驅動電機外側設有消音罩，所述攪拌轉軸上段外壁上設有第一傘形齒輪，在攪拌筒內部右上側水平設有手動轉軸，手動轉軸通過限位套固定在攪拌筒的右側壁上，手動轉軸左端固定連接有第二傘形齒輪，第二傘形齒輪的直徑大于第一傘形齒輪的直徑，第一傘形齒輪和第二傘形齒輪嚙合連接，手動轉軸右端伸出攪拌筒外側且手動轉軸右端安裝有手輪，手輪上連接有手柄，所述攪拌筒內底部水平設有振動盤，振動盤內部左右設有兩個振動器，振動盤下表面通過均勻分布的若干個彈簧固定在攪拌筒下側內壁上，攪拌筒右側底端連接有出料管，所述出料管上設有出料閥，攪拌筒下側水平設有底座，攪拌筒底面四周都通過減震彈簧固定在底座上，攪拌筒下側中心處安裝有減震板簧，減震板簧的底端安裝在底座上。

作為本實用新型進一步的方案：所述消音層的材質為隔音阻尼氈。

作為本實用新型進一步的方案：所述驅動電機為變頻電機。

作為本實用新型進一步的方案：所述消音罩的材質為吸音玻璃棉。

作為本實用新型進一步的方案：所述手柄外壁上設有防滑紋。

作為本實用新型再進一步的方案：所述減震彈簧外側套接有防塵罩。

與現有技術相比，本實用新型的有益效果是：食物材料進入進料漏斗內部，由振動出料器工作進行進料，進料均勻且避免了進料過程中產生的堵塞，食物材料進入攪拌筒內部，變頻電機啟動帶動攪拌裝置轉動對食物原料進行切割和混合，當變頻電機的轉速發生變化時，刀體的伸出長度會在復位彈簧的作用下發生變化，且混合半徑也在發生變化，極大的提高了混合效果，使得攪拌更為充分均勻，消音層和消音罩配合大大的降低了攪拌機工作過程中產生的振動，降低了噪音污染，改善了操作工的工作環境；當需要手動攪拌時，只需通過手柄搖動手輪，通過第一傘形齒輪和第二傘形齒輪帶動攪拌裝置轉動對內部食物原料進行攪拌，使用方便、操作簡單，當需要電動攪拌時，拆下手輪即可，集手動和電動攪拌方式于一體，有效的節約了能源，且實用性強，在停電情況時攪拌機仍可繼續進行工作；攪拌過程中，設置在攪拌筒底部的振動器和振動盤能夠在攪拌過程中進程振動，有效的提高了攪拌效率，提高了攪拌后食物的質量，并可將食物材料攪拌過程中產生的氣泡排出，減震彈簧和減震板簧相配合能夠大大降低攪拌機工作過程中產生的振動，提高了攪拌機的工作穩定性，延長了攪拌機的使用壽命。

附圖說明

圖1為食品加工用高效攪拌機的結構示意圖。

圖2為食品加工用高效攪拌機中攪拌裝置的結構示意圖。

具體實施方式