[實用新型]一種連續式微波膨化裝置

有效

• 申請號: 201521056082.8
• 申請日: 2015-12-17
• 公開（公告）號: CN205284964U
• 公開（公告）日: 2016-06-08
• 發明（設計）人: 王遠保
• 申請（專利權）人: 安徽省紐斯康生物工程有限公司
• 主分類號: A23P30/38
• 分類號: A23P30/38
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本實用新型具體涉及一種連續式微波膨化裝置。

背景技術

不同加工設備和方法可以產生不同的口感和營養價值的產品。其

設備成本、能耗及生產周期也各有不同。傳統的膨化設備較為常見，因其結構簡 單、價格低廉得到廣泛應用。由于生產用油溫度較高，致使營養物質遭到破壞和損失，并且 生產用油重復使用容易導致油的氧化與酸敗。

實用新型內容

本實用新型的目的是為解決上述不足，提供一種連續式微波膨化裝置。

本實用新型的目的是通過以下技術方案實現的：

一種連續式微波膨化裝置，包括溫度傳感器、第一微波耦合口、第一轉動擋板、進 料口、加熱腔、第二微波耦合口、傳動裝置、膨化腔、第二轉動擋板、出料裝置和真空泵，溫度 傳感器設置在加熱腔右側下部，第一微波耦合口設置在溫度傳感器上部，第一轉動擋板設 置在加熱腔的內管上方，進料口連接在加熱腔上部，第二微波耦合口設置在加熱腔有外側 的下部，傳動裝置設置在膨化腔內部，加熱腔連接在膨化腔的上部左側，出料裝置設置在膨 化腔的下部右側，第二轉動擋板設置在出料裝置內管的上部，真空泵連接在膨化腔下部的 左側。

真空泵和膨化腔之間還設置有真空截止閥。

膨化腔上部右側還設置有真空表。

膨化腔的的左右兩側還設置有左支架和右支架。

本實用新型具有如下有益的效果：

本實用新型設計合理，使用方便，瞬時加熱裝置，在進料口處使用多個微波發生器 對物料快速集中加熱，大大縮短工作時間，節省能耗，并可以最大限度的減輕褐變反應的 程度，得到較好的膨化質量。

附圖說明

圖1為本實用新型的整體結構示意圖。

具體實施方式

下面結合附圖對本實用新型作進一步的說明：

如圖1所示，一種連續式微波膨化裝置，包括溫度傳感器1、第一微波耦合口2、第一 轉動擋板3、進料口4、加熱腔5、第二微波耦合口6、傳動裝置7、膨化腔8、第二轉動擋板10、出 料裝置11和真空泵13，溫度傳感器1設置在加熱腔5右側下部，第一微波耦合口2設置在溫度 傳感器1上部，第一轉動擋板3設置在加熱腔5的內管上方，進料口4連接在加熱腔5上部，第 二微波耦合口6設置在加熱腔5有外側的下部，傳動裝置設7置在膨化腔8內部，加熱腔5連接 在膨化腔8的上部左側，出料裝置11設置在膨化腔8的下部右側，第二轉動擋板10設置在出 料裝置11內管的上部，真空泵13連接在膨化腔下部的左側。

真空泵和膨化腔之間還設置有真空截止閥12。

膨化腔上部右側還設置有真空表9。

膨化腔的的左右兩側還設置有左支架14和右支架15。

工作原理：將已預處理過的原料，置入進料倉內，在兩級旋轉擋板阻擋和微波發生 器加熱作用下，使物料在加熱腔處短暫停留，整體溫度快速升至95℃～130℃，其后通過擋 板將物料送入已預先抽真空的真空罐，由于壓力突然釋放，被加熱的物料內部水分發生閃 蒸，使細胞發生擴張，形成均勻蜂窩狀結構。在傳動裝置作用下將物料緩慢運送至出料口， 當物料完全定型后，由出料口取出產品進行包裝。