[實用新型]一種油水分離油炸機

有效

• 申請號: 201521021678.4
• 申請日: 2015-12-10
• 公開（公告）號: CN205180206U
• 公開（公告）日: 2016-04-27
• 發明（設計）人: 成洛俊
• 申請（專利權）人: 煙臺至樂商貿有限公司
• 主分類號: A21B5/08
• 分類號: A21B5/08;A47J37/12
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種油水分離油炸機，包括鍋體、水循環系統、進水系統，冷卻系統和控制系統；其特征在于，鍋體上部設為油炸腔，下部設為儲水腔，油炸腔和儲水腔相連通；油炸腔內設有加熱裝置；油炸腔和儲水腔間設有分界線；油炸腔內設有測油溫裝置，儲水腔內設有測水溫裝置；分界線處設有測水位裝置；水循環系統包括進水管、出水管、水泵；進水管和出水管分別設在鍋體的儲水腔壁并和儲水腔內部連通，水循環系統與一水泵連接，并由水泵驅動進行水循環系統內水的循環；進水管與出水管分別設儲水腔的相對的兩端；進水系統包括水箱、水箱水泵、送水管；水箱通過送水管與儲水腔相連接；送水管上設有水箱水泵；冷卻系統包括冷卻控制箱和冷卻箱；儲水腔的進水管和出水管的另一端分別與冷卻箱相連接，并在冷卻箱內相連通；冷卻控制箱與冷卻箱電聯，控制冷卻箱的冷卻程度；控制系統包括控制箱；控制箱分別與測油溫裝置、測水溫裝置、測水位裝置、水箱水泵和冷卻控制箱相連接，并由控制箱進行控制。

2.根據權利要求1所述的油水分離油炸機，其特征在于，所述儲水腔底部傾斜，并設有排污口，方便污水排出及清理油炸后的渣滓。