[實(shí)用新型]牛板筋切絲設(shè)備

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201520990882.0
• 申請(qǐng)日: 2015-12-03
• 公開（公告）號(hào): CN205325794U
• 公開（公告）日: 2016-06-22
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 熊海濤
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 重慶民茂食品有限公司
• 主分類號(hào): B26D1/36
• 分類號(hào): B26D1/36;B26D1/38
• 代理公司: 北京匯澤知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11228
• 代理人: 武君

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及食品加工技術(shù)領(lǐng)域，涉及一種牛板筋加工設(shè)備。

背景技術(shù)

板筋特富含膠原蛋白，口感鮮美，深受市場(chǎng)喜愛。然而現(xiàn)有技術(shù)多采用人工切割的方式加工牛板筋，存在生產(chǎn)效率低，形狀不夠美觀的問題；為解決這些問題，部分大型食品廠家引進(jìn)了專用的成套設(shè)備，然而這些設(shè)備昂貴的單價(jià)往往令廣大中小型食品加工企業(yè)望而卻步，無(wú)法全面推廣。

發(fā)明內(nèi)容

有鑒于此，本實(shí)用新型提供了一種小型牛板筋切絲設(shè)備。

牛板筋切絲設(shè)備，包括機(jī)架、安裝在機(jī)架前上部的切割機(jī)本體和安裝在機(jī)架后下部的電機(jī)，所述切割機(jī)本體包括中空?qǐng)A柱狀外殼體以及設(shè)置在其內(nèi)部切割轉(zhuǎn)軸，所述轉(zhuǎn)軸軸線與外殼體平行且兩端分別穿過(guò)外殼體兩端面，所述切割轉(zhuǎn)軸外表面和外殼體內(nèi)壁設(shè)有相互配合的切割刃具；所述切割轉(zhuǎn)軸通過(guò)帶輪與電機(jī)相連。

進(jìn)一步，所述外殼體上端側(cè)壁設(shè)有原料入口，下端側(cè)壁設(shè)有物料出口。

進(jìn)一步，所述外殼體包括下殼體和上殼體，所述下殼體固定安裝在機(jī)架上，所述上殼體通過(guò)螺栓與下殼體固定。

進(jìn)一步，外殼體上的切割刃具設(shè)置在下殼體上端的內(nèi)壁上。

進(jìn)一步，還包括用于將下殼體固定在機(jī)架上的固定板。

本實(shí)用新型的有益效果在于：

本實(shí)用新型的牛板筋切絲設(shè)備通過(guò)設(shè)置轉(zhuǎn)軸的旋轉(zhuǎn)使得轉(zhuǎn)軸和外殼體上的切割刃具相對(duì)轉(zhuǎn)動(dòng)，從而實(shí)現(xiàn)對(duì)牛板筋的切割加工，本實(shí)用新型具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單緊湊，價(jià)格低廉，便于市場(chǎng)推廣的優(yōu)點(diǎn)。

附圖說(shuō)明

為了使本實(shí)用新型的目的、技術(shù)方案和優(yōu)點(diǎn)更加清楚，下面將結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步的詳細(xì)描述，其中：

圖1為本實(shí)用新型牛板筋切絲設(shè)備結(jié)構(gòu)圖；

圖2為本圖1中外殼體的橫截面圖；

圖3為本圖1中外殼體的縱截面圖。

具體實(shí)施方式

以下將參照附圖，對(duì)本實(shí)用新型的優(yōu)選實(shí)施例進(jìn)行詳細(xì)的描述。

如圖1、2、3所示，本實(shí)施例的牛板筋切絲設(shè)備，包括機(jī)架1、安裝在機(jī)架1前上部的切割機(jī)本體和安裝在機(jī)架1后下部的電機(jī)7，所述切割機(jī)本體包括中空?qǐng)A柱狀外殼體2以及設(shè)置在其內(nèi)部切割轉(zhuǎn)軸5，所述轉(zhuǎn)軸5軸線與外殼體2平行且兩端分別穿過(guò)外殼體2兩端面，所述切割轉(zhuǎn)軸5外表面和外殼體2內(nèi)壁設(shè)有相互配合的切割刃具8；所述切割轉(zhuǎn)軸5通過(guò)帶輪與電機(jī)7相連，所述外殼體2上端側(cè)壁設(shè)有原料入口3，下端側(cè)壁設(shè)有物料出口4，所述外殼體2包括下殼體22和上殼體21，所述下殼體22固定安裝在機(jī)架1上，所述上殼體21通過(guò)螺栓與下殼體22固定，外殼體2上的切割刃具8設(shè)置在下殼體22上端的內(nèi)壁上。本實(shí)用新型還包括用于將下殼體22固定在機(jī)架1上的固定板7。本實(shí)施例中切割刃具8為設(shè)置在切割轉(zhuǎn)軸5外圓面和設(shè)置在下殼體22內(nèi)圓面的多個(gè)相互獨(dú)立的細(xì)鐵柱，所述切割轉(zhuǎn)軸5外圓面和下殼體22內(nèi)圓面的細(xì)鐵柱交替設(shè)置、互不干涉。

本實(shí)用新型的牛板筋切絲設(shè)備通過(guò)設(shè)置轉(zhuǎn)軸的旋轉(zhuǎn)使得轉(zhuǎn)軸和外殼體上的切割刃具相對(duì)轉(zhuǎn)動(dòng)，從而實(shí)現(xiàn)對(duì)牛板筋的切割加工，本實(shí)用新型具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單緊湊，價(jià)格低廉，便于市場(chǎng)推廣的優(yōu)點(diǎn)。

最后說(shuō)明的是，以上實(shí)施例僅用以說(shuō)明本實(shí)用新型的技術(shù)方案而非限制，盡管通過(guò)參照本實(shí)用新型的優(yōu)選實(shí)施例已經(jīng)對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)行了描述，但本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)理解，可以在形式上和細(xì)節(jié)上對(duì)其作出各種各樣的改變，而不偏離所附權(quán)利要求書所限定的本實(shí)用新型的精神和范圍。