[實用新型]一種軟冰淇淋機微生物控制系統

有效

• 申請號: 201520879805.8
• 申請日: 2015-11-06
• 公開（公告）號: CN205126943U
• 公開（公告）日: 2016-04-06
• 發明（設計）人: 陳祖博
• 申請（專利權）人: 陳祖博
• 主分類號: A61L9/16
• 分類號: A61L9/16;B01D46/00;A61L2/20;A23G9/20;A61L101/10
• 代理公司: 杭州賽科專利代理事務所(普通合伙) 33230
• 代理人: 傅劍舟

1.一種軟冰淇淋機微生物控制系統，包括機架（1）、空氣高溫殺菌機（6）、料槽（4），其特征在于，所述機架（1）上端內部設有保鮮箱（3），機架（1）上方設有與保鮮箱（3）相匹配的箱蓋（7），所述保鮮箱（3）內設有若干料槽（4），所述料槽（4）底部設有通孔（11），通孔（11）內設有送料棒（8），所述保鮮箱（3）下方設有冷凍缸（2），所述冷凍缸（2）包括冰淇淋進入管（21）、攪拌部分（22）和擠出部分（23），送料棒（8）下端部連接于冰淇淋進入管（21），所述機架（1）內設有空氣過濾器（5）與空氣高溫殺菌機（6），空氣過濾器（5）連接空氣高溫殺菌機（6），空氣高溫殺菌機（6）連接排氣管（10），排氣管（10）另一端連接于送料棒（8）上端口。

2.根據權利要求1所述的一種軟冰淇淋機微生物控制系統，其特征在于，所述保鮮箱（3）設在冷凍缸（2）之上，保鮮箱（3）內設有臭氧殺菌裝置（12），內溫度控制在0-4℃。

3.根據權利要求1所述的一種軟冰淇淋機微生物控制系統，其特征在于，所述料槽（4）與冷凍缸（2）為分離式連接。

4.根據權利要求1所述的一種軟冰淇淋機微生物控制系統，其特征在于，所述冰淇淋進入管（21）直徑大于送料棒（8）的直徑。

5.根據權利要求1所述的一種軟冰淇淋機微生物控制系統，其特征在于，所述冰淇淋進入管（21）和送料棒（8）之間設有若干密封圈（9）。

6.根據權利要求1所述的一種軟冰淇淋機微生物控制系統，其特征在于，所述保鮮箱（3）內部氣壓保持正壓狀態。

7.根據權利要求1所述的一種軟冰淇淋機微生物控制系統，其特征在于，所述箱蓋（7）與機架（1）為開合式連接。