[實(shí)用新型]可產(chǎn)生蒸汽的烤箱

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201520843491.6
• 申請(qǐng)日: 2015-10-28
• 公開（公告）號(hào): CN205094206U
• 公開（公告）日: 2016-03-23
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 林秋月
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 捷寶光電股份有限公司
• 主分類號(hào): A47J37/06
• 分類號(hào): A47J37/06
• 代理公司: 北京北新智誠知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11100
• 代理人: 趙郁軍;程鳳儒

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及一種烤箱，特別是涉及一種結(jié)構(gòu)簡單并可迅速產(chǎn)生蒸汽的可產(chǎn)生蒸汽的烤箱。

背景技術(shù)

一般的烤箱，主要是利用于烤箱的內(nèi)部設(shè)有電熱管，通過電熱管加熱產(chǎn)生熱能以達(dá)到烘烤食物的目的，已知以電熱管加熱的烤箱，若烘烤食物的時(shí)間較長，經(jīng)常會(huì)將食物本身的水分蒸發(fā)掉，使食物變得過于干硬，影響到食物于烘烤后的口感。

因此，如中國臺(tái)灣公告第338245號(hào)、第M294960號(hào)以及第M483752號(hào)新型專利號(hào)，皆是利用于其烤箱內(nèi)部設(shè)有一儲(chǔ)水容器，并利用烤箱本身的電熱管加熱該儲(chǔ)水容器，使儲(chǔ)水容器中的水可被加熱而形成蒸汽，以避免食物在烘烤后會(huì)過于干硬的缺點(diǎn)。

但是，上揭專利案皆需要設(shè)置有額外的給水管路，甚至必須加裝供水馬達(dá)，而使其制造成本較高，且由于其儲(chǔ)水容器必須考慮到與供水管路間的組裝，故該儲(chǔ)水容器的位置皆會(huì)距離烤箱中的電熱管較遠(yuǎn)，造成必須需要花費(fèi)較長的時(shí)間，方能使儲(chǔ)水容器中的水被加熱而形成蒸汽，因此在有些烘烤時(shí)間不需太長的情況下，即有可能無法使儲(chǔ)水容器中的水被加熱到足夠的溫度以形成蒸汽，導(dǎo)致其實(shí)用性大打折扣。

實(shí)用新型內(nèi)容

本實(shí)用新型的主要目的，在于提供一種可產(chǎn)生蒸汽的烤箱，其具有結(jié)構(gòu)簡單并可迅速產(chǎn)生蒸汽的功效。

為達(dá)前述目的，本實(shí)用新型采用以下技術(shù)方案：

一種可產(chǎn)生蒸汽的烤箱，具有一烤箱本體，該烤箱本體的內(nèi)部形成有一烘烤空間，

該烘烤空間于其下方位置設(shè)有至少一下方加熱源，且于該烤箱本體的一側(cè)開設(shè)有一與該烘烤空間相通的開口，并于該開口中設(shè)有一抽拉式水盤，且該抽拉式水盤的一部分伸入于該烘烤空間中，并朝該下方加熱源的方向延伸而相對(duì)鄰近該下方加熱源，該抽拉式水盤呈中空殼狀而具有一朝下的底面以及一朝上的頂面，并于該抽拉式水盤伸入于該烘烤空間的頂面上開設(shè)有至少一蒸汽出口。

較佳地，該開口中形成有一朝該烘烤空間延伸連通的通道，該抽拉式水盤可經(jīng)該開口插設(shè)于其通道中，并以其一部分伸出于該通道而相對(duì)靠近該加熱源，且該通道朝該加熱源的方向向下傾斜而具有一斜度。

更進(jìn)一步地，該抽拉式水盤于伸入該烘烤空間的底面設(shè)有多個(gè)呈向下凹陷狀的蒸發(fā)區(qū)；且各蒸發(fā)區(qū)分別具有一呈向下收束狀的底部，使各蒸發(fā)區(qū)的橫斷面分別呈倒三角形。

較佳地，該抽拉式水盤的內(nèi)部形成有一容水空間，且該抽拉式水盤于相對(duì)遠(yuǎn)離該烘烤空間的一端上形成有一與其容水空間相通的缺口。

較佳地，該烘烤空間于其上方位置設(shè)有至少一上方加熱源，且于該上方加熱源與該下方加熱源之間橫設(shè)有一可供盛放食材的烤網(wǎng)。

較佳地，該烤箱本體于朝向前方的前側(cè)設(shè)有一可用以封閉該烘烤空間的門板，該開口位于該門板的相對(duì)下方位置。

本實(shí)用新型的可產(chǎn)生蒸汽的烤箱，不僅結(jié)構(gòu)簡單且可迅速的產(chǎn)生蒸汽。

附圖說明

圖1為本實(shí)用新型的立體分解示意圖。

圖2為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖3為本實(shí)用新型抽拉式水盤的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖4為本實(shí)用新型抽拉式水盤剖面示意圖。

圖5為本實(shí)用新型的使用狀態(tài)示意圖。

具體實(shí)施方式

首先，請(qǐng)參閱圖1、2，為本實(shí)用新型所提供的一種可產(chǎn)生蒸汽的烤箱，其具有一烤箱本體11，烤箱本體11于朝向前方的前側(cè)形成有一通口12，并于烤箱本體11內(nèi)部形成有一與通口12相通的烘烤空間13，且于烤箱本體11的通口12設(shè)有一可用以封閉烘烤空間13的門板14，其中：

烘烤空間13于其上、下方的位置處分別設(shè)有至少一上方加熱源21及一下方加熱源22，各加熱源21、22分別由一電熱管所構(gòu)成，以可提供烤箱于烘烤時(shí)所需的熱力來源，烤箱本體11前側(cè)位于門板14的相對(duì)下方位置處開設(shè)有一與烘烤空間13相通的開口15，并于開口15中形成有一朝烘烤空間13延伸連通的通道16，一抽拉式水盤31可經(jīng)開口15相對(duì)插設(shè)于通道16中，且于抽拉式水盤31相對(duì)插設(shè)于通道16時(shí)，抽拉式水盤31于朝向烘烤空間13延伸的一部分伸出于通道16并相對(duì)鄰近下方加熱源22。于本實(shí)施例中，上方加熱源21與下方加熱源22之間橫設(shè)有一可供盛放食材的烤網(wǎng)23，通道16朝下方加熱源22的方向向下傾斜而具有一斜度，使相對(duì)插設(shè)于通道16中的抽拉式水盤31，其經(jīng)通道16而伸入于烘烤空間13中的部分，可朝下方加熱源22的方向傾斜延伸，相對(duì)位于下方加熱源22的斜上方位置處。