[實(shí)用新型]食品加工售貨車

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201520787978.7
• 申請(qǐng)日: 2015-10-13
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN204978373U
• 公開(kāi)（公告）日: 2016-01-20
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 陳煥騰
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 廣州市閃途貿(mào)易有限公司
• 主分類號(hào): B60P3/025
• 分類號(hào): B60P3/025;A47J27/00;A47J36/00
• 代理公司: 北京超凡志成知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 11371
• 代理人: 吳開(kāi)磊

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及餐飲領(lǐng)域，具體而言，涉及一種食品加工售貨車。

背景技術(shù)

目前，在生活中經(jīng)常見(jiàn)到的食品加工售貨車，多是采用人力的推車或者三輪車，不能長(zhǎng)途運(yùn)輸，只能在一定的范圍內(nèi)銷售，且經(jīng)營(yíng)的品種單調(diào)，衛(wèi)生條件差。鑒于此，有公司對(duì)普通的小貨車進(jìn)行改裝，在其兩側(cè)車廂開(kāi)設(shè)售貨窗口，來(lái)解決傳統(tǒng)食品加工售貨車運(yùn)輸性能差的問(wèn)題。然而，這種小貨車車廂的密閉性不好，加之車廂內(nèi)的通電效果不良，不能正常使用空調(diào)、冰箱等食品保鮮設(shè)備，使得食品衛(wèi)生問(wèn)題難以解決，加工銷售食品的衛(wèi)生條件仍是不容樂(lè)觀。

實(shí)用新型內(nèi)容

本實(shí)用新型提供了一種食品加工售貨車，旨在改善上述食品加工售貨車的衛(wèi)生條件不佳的問(wèn)題。

本實(shí)用新型是這樣實(shí)現(xiàn)的：

食品加工售貨車，包括車廂體和駕駛室，所述車廂體內(nèi)安裝有餐飲室，所述餐飲室包括左側(cè)壁、右側(cè)壁、前側(cè)壁、后側(cè)壁和頂壁，所述車廂體包括車廂門(mén)，車廂門(mén)包括左側(cè)車廂門(mén)和右側(cè)車廂門(mén)，所述車廂門(mén)為鷗翼門(mén)式結(jié)構(gòu)。

這種食品加工售貨車，餐飲室的面積可大可小，既可以是填充整個(gè)車廂體的容納空間，又可以只占據(jù)車廂體的一部分。在前一種情況下，餐飲室以車廂體的前側(cè)車廂壁和后側(cè)車廂壁為前側(cè)壁和后側(cè)壁，這種結(jié)構(gòu)的餐飲室加工方便，能夠節(jié)省物料，且餐飲室的使用面積最大；在后一種情況下，餐飲室的前側(cè)壁和后側(cè)壁獨(dú)立于車廂體設(shè)置，這種結(jié)構(gòu)的餐飲室的封閉性好，在食品加工的過(guò)程中更加衛(wèi)生。左側(cè)車廂門(mén)的面積既可以是覆蓋整個(gè)左側(cè)車廂，也可以是覆蓋左側(cè)車廂的一部分。車廂門(mén)為鷗翼門(mén)式結(jié)構(gòu)，在打開(kāi)車廂門(mén)時(shí)，車廂門(mén)像海鷗的翅膀一樣立于車廂體頂部。左側(cè)車廂門(mén)和右側(cè)車廂門(mén)的鉸鏈對(duì)稱設(shè)置于車廂頂上。車廂門(mén)打開(kāi)時(shí)，餐飲室的左側(cè)壁和右側(cè)壁就呈現(xiàn)出來(lái)。這種結(jié)構(gòu)的食品加工售貨車，在車廂體內(nèi)設(shè)置了一個(gè)相對(duì)封閉的餐飲室，有利于運(yùn)輸途中食品的保存和衛(wèi)生，當(dāng)將車廂門(mén)打開(kāi)進(jìn)行營(yíng)業(yè)時(shí)，餐飲室的左側(cè)壁、右側(cè)壁以及頂壁仍然能避免餐飲室內(nèi)的食材受到外界環(huán)境的干擾。

進(jìn)一步的，所述左側(cè)車廂門(mén)和右側(cè)車廂門(mén)的鉸鏈均設(shè)置在車廂頂?shù)闹芯€位置上。

左側(cè)車廂門(mén)和右側(cè)車廂門(mén)均能以車廂頂?shù)闹芯€為軸向上轉(zhuǎn)動(dòng)打開(kāi)，這種結(jié)構(gòu)的食品加工售貨車，在打開(kāi)車廂門(mén)后，餐飲室的左側(cè)壁和右側(cè)壁能夠完全露出，使消費(fèi)者能夠看到餐飲室的整體布局，也有利于對(duì)餐飲室的側(cè)壁結(jié)構(gòu)進(jìn)行優(yōu)化。

進(jìn)一步的，所述車廂體內(nèi)安裝有用于打開(kāi)左側(cè)車廂門(mén)和右側(cè)車廂門(mén)的驅(qū)動(dòng)裝置，所述驅(qū)動(dòng)裝置的啟動(dòng)開(kāi)關(guān)安裝在駕駛室內(nèi)。

該驅(qū)動(dòng)裝置可以為液壓泵或者氣壓泵，用于打開(kāi)或關(guān)閉左側(cè)車廂門(mén)和右側(cè)車廂門(mén)。該驅(qū)動(dòng)裝置的啟動(dòng)開(kāi)關(guān)安裝在駕駛室內(nèi)，使用者在駕駛室內(nèi)不用下車，便可打開(kāi)左側(cè)車廂門(mén)和右側(cè)車廂門(mén)。

進(jìn)一步的，所述車廂頂與餐飲室的頂壁之間安裝有可伸縮的支撐體。

這種可伸縮的支撐體為氣撐桿或者液壓撐桿，當(dāng)車廂門(mén)關(guān)閉時(shí)，支撐體呈收縮狀態(tài)；在車廂門(mén)打開(kāi)的過(guò)程中，支撐體逐漸伸長(zhǎng)，最后維持在一定的長(zhǎng)度，阻止車廂門(mén)向下運(yùn)動(dòng)。

進(jìn)一步的，所述餐飲室的左側(cè)壁和/或右側(cè)壁上開(kāi)設(shè)有門(mén)體。

這種結(jié)構(gòu)的食品加工售貨車，在餐飲室的左側(cè)壁和/或右側(cè)壁上開(kāi)設(shè)門(mén)體，方便顧客和經(jīng)營(yíng)者進(jìn)出。在左側(cè)壁和右側(cè)壁上開(kāi)設(shè)有門(mén)體，可以滿足客流量大的時(shí)候的使用需求，也可使食品加工售貨車根據(jù)停靠的具體位置，選擇性的打開(kāi)左側(cè)車廂門(mén)或者右側(cè)車廂門(mén)。

進(jìn)一步的，所述餐飲室的門(mén)體兩側(cè)各安裝有能打開(kāi)的第一售貨臺(tái)和第二售貨臺(tái)。

該第一售貨臺(tái)和第二售貨臺(tái)用于擺放食品，便于售賣。其中，第一售貨臺(tái)也可當(dāng)作簡(jiǎn)易餐桌來(lái)使用，再擺放相應(yīng)的座椅，提高顧客的消費(fèi)舒適度。

進(jìn)一步的，所述第一售貨臺(tái)的底邊與左側(cè)壁鉸接，第一售貨臺(tái)的頂邊為自由端，左側(cè)壁上設(shè)有與所述自由端可拆卸連接的固定件。

在使用時(shí)，第一售貨臺(tái)的自由端相對(duì)于底邊向下轉(zhuǎn)動(dòng)，至水平狀態(tài)后，可被固定件限制其繼續(xù)向下轉(zhuǎn)動(dòng)，由此，第一售貨臺(tái)呈水平狀態(tài)放置。該固定件可以為鐵鏈或者伸縮臂。第二售貨臺(tái)的安裝方式與第一售貨臺(tái)一致。

進(jìn)一步的，所述餐飲室的門(mén)體處以可拆卸的方式安裝有扶梯。

普通貨車的車廂體底部距離地面還有一定的高度，此處設(shè)置扶梯的好處在于方便顧客進(jìn)出餐飲室。

進(jìn)一步的，所述車廂頂內(nèi)側(cè)安裝有防水板。

車廂頂內(nèi)安裝的防水板，在多雨季節(jié)中，能夠避免雨水從車廂頂滲入，有利于保持餐飲室的頂壁干燥潔凈。

進(jìn)一步的，所述餐飲室的左側(cè)壁、右側(cè)壁及頂壁通過(guò)不銹鋼板和玻璃壓制而成。