[實用新型]一種鍋具

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201520724537.2
• 申請日: 2015-09-18
• 公開（公告）號: CN204909034U
• 公開（公告）日: 2015-12-30
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 陸忠植
• 申請（專利權(quán)）人: 寧波太爾炊具有限公司
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00
• 代理公司: 杭州斯可睿專利事務(wù)所有限公司 33241
• 代理人: 周豪靖

技術(shù)領(lǐng)域

本實用新型涉及一種廚房炊具，特別是一種鍋具。

背景技術(shù)

食材在食用前通常須烹煮以殺菌來維持食用安全，并于烹煮過程中可添加各式調(diào)味料以添增其美味，而烹煮過程中必然需要使用烹調(diào)容器來盛裝食物，而烹調(diào)容器的種類相當(dāng)多，其中特別是鍋具，其可用于蒸、煮、炒等多種調(diào)理方式，用途相當(dāng)廣泛，可謂是每個家庭皆必備的烹調(diào)容器。

市售的鍋具，按材質(zhì)可分為非金屬與金屬兩種，其中非金屬材質(zhì)例如陶鍋、玻璃鍋，會有遇碰撞易破損的缺點，而金屬材質(zhì)例如鋁或鐵等，則不會有遇碰撞易破損的缺點，故市售的鍋具其材質(zhì)仍然以金屬材質(zhì)為主；按形狀可分為圓底鍋與平底鍋兩種，其中的圓底鍋適合于食材的爆炒，而平底鍋則更適合于食材的煎炸。因此，目前的情況是一般家庭都會備有圓底鍋與平底鍋，這一定程度是會造成資源的浪費，同時還占用廚房空間。

針對上述問題，申請人認(rèn)為有必要對現(xiàn)有的鍋具作進(jìn)一步的結(jié)構(gòu)改進(jìn)。

實用新型內(nèi)容

本實用新型的目的是為了解決上述現(xiàn)有技術(shù)的不足而提供一種鍋底能夠進(jìn)行更換的鍋具。

為了實現(xiàn)上述目的，本實用新型所設(shè)計的一種鍋具，包括鍋體與手柄，所述鍋體的底部設(shè)有豎直通孔，在豎直通孔的孔壁上設(shè)有弧面環(huán)槽，所述的鍋具還包括至少一個鍋底，每個鍋底的周緣上均設(shè)有對應(yīng)上述弧面環(huán)槽的弧面凸環(huán)，上述任意一個鍋底密封固定在該鍋體的豎直通孔上，且其周緣上的弧面凸環(huán)卡入該孔壁上的弧面環(huán)槽內(nèi)，且鍋體與鍋底兩者的內(nèi)表面共同構(gòu)成一個平整的半球面。

上述中所提供的一種鍋具，其結(jié)構(gòu)中鍋體底部的鍋底能夠進(jìn)行方便地更換，且鍋底具有多個，例如圓鍋鍋底、平鍋鍋底等。因此，上述鍋具在選擇對應(yīng)的鍋底并進(jìn)行組裝后，可以作為平底鍋或者圓底鍋使用。

作為進(jìn)一步的技術(shù)優(yōu)選，上述鍋體的上口沿上開設(shè)有引流嘴，該引流嘴的嘴尖高出該鍋體的上口沿。

上述進(jìn)一步的技術(shù)改進(jìn)方案中由于所述鍋體的上口沿上開設(shè)有引流嘴，該引流嘴能夠引導(dǎo)鍋體內(nèi)的湯汁順利的流出鍋體。

本實用新型得到的一種鍋具，其具備一鍋多變的優(yōu)點，通過更換不同形狀的鍋底，例如平底鍋底或者圓底鍋底等，使得本鍋具既可以作為平底鍋使用，也可以變成圓底鍋使用。同時，上述鍋具的上口沿上還設(shè)計了一個引流嘴，在實際使用中該引流嘴能夠方便鍋體內(nèi)的湯汁快速、方便的流出鍋體，避免在鍋體的上口沿的其他位置留下殘汁。

附圖說明

圖1是實施例1所提供一種鍋具的剖面結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2是圖1中A處的局部放大示意圖；

圖3是實施例2中所提供的一種鍋具的剖面結(jié)構(gòu)示意圖。

圖中：鍋體1、手柄2、豎直通孔3、弧面環(huán)槽4、鍋底5、弧面凸環(huán)6、上口沿7、引流嘴8。

具體實施方式

下面結(jié)合附圖和實施例對本實用新型進(jìn)一步說明。

實施例1：

如圖1和圖2所示，本實施例中所提供的一種鍋具，包括鍋體1與手柄2，所述鍋體1的底部設(shè)有豎直通孔3，在豎直通孔3的孔壁上設(shè)有弧面環(huán)槽4，所述的鍋具還包括兩個鍋底5，其中一個是平鍋鍋底，另外一個圓鍋鍋底，每個鍋底5的周緣上均設(shè)有對應(yīng)上述弧面環(huán)槽4的弧面凸環(huán)6，上述任意一個鍋底5密封固定在該鍋體1的豎直通孔3上，且其周緣上的弧面凸環(huán)6卡入該孔壁上的弧面環(huán)槽4內(nèi)，且鍋體1與鍋底5兩者的內(nèi)表面共同構(gòu)成一個平整的半球面。

上述中所提供的一種鍋具，其結(jié)構(gòu)中鍋體1底部的鍋底5能夠進(jìn)行方便地更換，且鍋底5具有多個，例如圓鍋鍋底、平鍋鍋底等。因此，上述鍋具在選擇對應(yīng)的鍋底5并進(jìn)行組裝后，可以作為平底鍋或者圓底鍋進(jìn)行使用。

實施例2：

本實施例中所提供的一種鍋具，其大體結(jié)構(gòu)與實施例1相一致，如圖3所示，但是本實施例中所述鍋體1的上口沿7上開設(shè)有引流嘴8，該引流嘴8的嘴尖高出該鍋體1的上口沿7。

上述鍋體1的上口沿7上開設(shè)有引流嘴8，該引流嘴8能夠引導(dǎo)鍋體1內(nèi)的湯汁順利的流出鍋體1。