[實用新型]一種食品烘干裝置

有效

• 申請號: 201520657776.0
• 申請日: 2015-08-28
• 公開（公告）號: CN204949390U
• 公開（公告）日: 2016-01-13
• 發明（設計）人: 汪偉
• 申請（專利權）人: 浙江盛源食品有限公司
• 主分類號: A23L3/40
• 分類號: A23L3/40
• 代理公司: 廣州市紅荔專利代理有限公司 44214
• 代理人: 付春霞

技術領域

本實用新型涉及一種烘干裝置。

背景技術

現有的食品烘干機的內腔能夠容納的待烘干的食品有限，從工作效率層面來說，現有的烘干機不能有效的烘干更多物料，使工作效率低下，并且由于待烘干的食品與烘干發熱源位置不一，導致烘干的時間和烘干程度也不一樣。

實用新型內容

鑒于以上所述現有技術的缺點，本實用新型目的在于提供一種食品烘干裝置，能提高空間利用率，烘干更多的食品，并能達到智能化。

為實現上述目的及其他相關目的，本實用新型提供一種食品烘干裝置，包括車架、控制器，所述車架包括四個立柱，四個立柱之間設有數層橫桿，上下兩層橫桿之間間隔10-15cm，每層橫桿上設有一烘干板，所述烘干板上設有網孔，所述烘干板內設有發熱電阻，所述烘干板表面為絕緣層，所述烘干板通過電線與電源連通，所述烘干板與所述控制器連接。

優選地，所述烘干板的網孔平均直徑為0.5-1cm，網孔直徑過小，不利于水分的蒸發，網孔直徑過大，食品容易從網孔落下。

優選地，所述橫桿上設有U形軌道，所述烘干板的兩側設有凸條，所述烘干板的兩側的凸條位于兩側下方的橫桿的U形軌道上，使烘干板可以在橫桿上抽出推進，方便拿取物料。

優選地，所述橫桿的U形軌道的頭端設有擋板，該擋板可活動的安裝在所述U形軌道上，用于防止烘干板在抽出的過程中被抽出U形軌道。

優選地，所述車架上設有溫度感應器和報警器，所述溫度感應器、報警器與所述控制器連接，當感應到車架上的食品物料溫度已達到設定值時，報警器響起，烘干機停止烘干，并提醒工作人員收取物料。

優選地，所述車架的四個立柱下端設有萬向輪，其中一萬向輪上設有剎車裝置，烘干食品后，可以推動車架移開，方便轉移物料。

如上所述，本實用新型提供的一種食品烘干裝置，具有以下有益效果：該烘干裝置的四個立柱上有數層橫桿，每層橫桿上設有一烘干板，每層的烘干板上可放置待烘干的食品物料，從而可以放置多層物料，提高工作效率，橫桿之間的間距為10-15cm，該間距既能保證最大限度的利用空間，也能保證食品能順利放置在該烘干板上，烘干板接通電源后直接發熱，使平攤在烘干板上的食品均勻烘干。烘干板上的網孔平均直徑為0.5-1cm，網孔直徑過小，不利于水分的蒸發，網孔直徑過大，食品容易從網孔落下；車架上設有溫度感應器和報警器，所述溫度感應器、報警器與所述控制器連接，當感應到車架上的食品物料溫度已達到設定值時，報警器響起，烘干板停止烘干，并提醒工作人員收取物料，從而提高工作效率。

附圖說明

圖1為一種食品烘干裝置的示意圖。

1—車架，2—烘干板，3—萬向輪，4—控制器，5—溫度感應器。

具體實施方式

以下由特定的具體實施例說明本實用新型的實施方式，熟悉此技術的人士可由本說明書所揭露的內容輕易地了解本實用新型的其他優點及功效。

請參閱圖1。須知，本說明書所附圖式所繪示的結構、比例、大小等，均僅用以配合說明書所揭示的內容，以供熟悉此技術的人士了解與閱讀，并非用以限定本實用新型可實施的限定條件，故不具技術上的實質意義，任何結構的修飾、比例關系的改變或大小的調整，在不影響本實用新型所能產生的功效及所能達成的目的下，均應仍落在本實用新型所揭示的技術內容得能涵蓋的范圍內。同時，本說明書中所引用的如“上”、“下”、“左”、“右”、“中間”及“一”等的用語，亦僅為便于敘述的明了，而非用以限定本實用新型可實施的范圍，其相對關系的改變或調整，在無實質變更技術內容下，當亦視為本實用新型可實施的范疇。

如圖1所示，本實用新型提供一種食品烘干裝置，包括車架1、控制器4，所述車架1包括四個立柱，四個立柱之間設有數層橫桿，上下兩層橫桿之間間隔10-15cm，每層橫桿上設有一烘干板2，所述烘干板2上設有網孔，所述烘干板2內設有發熱電阻，所述烘干板2表面為絕緣層，所述烘干板2通過電線與電源連通，所述烘干板2與所述控制器4連接。

作為一種具體實施例，烘干板2上的網孔平均直徑為0.5-1cm，網孔直徑過小，不利于水分的蒸發，網孔直徑過大，食品容易從網孔落下。

作為一種具體實施例，橫桿上設有U形軌道，所述烘干板的兩側設有凸條，所述烘干板的兩側的凸條位于兩側下方的橫桿的U形軌道上，使烘干板可以在橫桿上抽出推進，方便拿取物料。

作為一種具體實施例，橫桿的U形軌道的頭端設有擋板，該擋板可活動的安裝在所述U形軌道上，用于防止烘干板在抽出的過程中被抽出U形軌道。