[實(shí)用新型]年糕制作機(jī)

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201520649089.4
• 申請(qǐng)日: 2015-08-26
• 公開（公告）號(hào): CN204969307U
• 公開（公告）日: 2016-01-20
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 許芬
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 許芬
• 主分類號(hào): A23L7/10
• 分類號(hào): A23L7/10;A23P30/20;B26D1/08
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及食物制作領(lǐng)域，尤其是涉及年糕制作機(jī)。

背景技術(shù)

年糕是人們喜愛的食物之一，是吃火鍋必不可少的食材。但是，傳統(tǒng)的年糕是由人工搗揉、切團(tuán)、塑性，一整套工藝使用勞動(dòng)力較多，時(shí)間稍長，胳膊、手就非常酸困，效率低下。并且做出來的年糕長短、薄厚不均。如果搗揉時(shí)間短，口感就不是很好。發(fā)明內(nèi)容

本實(shí)用新型所要解決的技術(shù)問題是提供一種結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、省時(shí)省力，年糕口感好，長短薄厚均一的年糕制作機(jī)。

發(fā)明內(nèi)容

為解決上述問題，本實(shí)用新型所述的年糕制作機(jī)，包括設(shè)有搗揉系統(tǒng)，塑形管和切刀的機(jī)體，其特征在于：在所述搗揉系統(tǒng)的一端上方設(shè)米粉入口，另外一端設(shè)有孔擋片；在所述搗揉系統(tǒng)的內(nèi)腔設(shè)變螺距螺旋軸，該變螺距螺旋軸的尾端與攪拌龍相連接，該攪拌龍的另外一端與有孔擋片相連接，該有孔擋片與塑形管相連接，在該塑形管的另一頭中間設(shè)年糕出口，在年糕出口的下面水平設(shè)置水槽，水槽中間兩頭設(shè)固定桿，在兩根固定桿頂端垂直設(shè)氣動(dòng)裝置，在該氣動(dòng)裝置底部設(shè)切刀；外部水管設(shè)在所述水槽上面。

本實(shí)用新型與現(xiàn)有技術(shù)相比具有以下優(yōu)點(diǎn)：

1、本實(shí)用新型設(shè)內(nèi)置變螺距螺旋軸和攪拌龍，可以將米粉進(jìn)行最大限度的搗揉化，使做出來年糕，口感極佳。

2、本實(shí)用新型使用塑形管對(duì)年糕進(jìn)行擠壓成形，使年糕薄厚一致，通過氣動(dòng)裝置對(duì)已成型的年糕斷切，使成形年糕長短劃一，給人視覺上的享受。

3、本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、省時(shí)省力，制作出的年糕口感好，長短薄厚均一，適合年糕及各種軟粉團(tuán)加工制作行業(yè)使用。

附圖說明

下面結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型的具體實(shí)施方式作進(jìn)一步詳細(xì)的說明。

圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖中：1—米粉入口2—變螺距螺旋軸3—攪拌龍4—有孔擋片5—年糕出口6—水槽7—固定桿8—?dú)鈩?dòng)裝置9—搗揉系統(tǒng)10—切刀11—塑形管。

具體實(shí)施方式

如圖1所示，年糕制作機(jī)，包括設(shè)有搗揉系統(tǒng)9，塑形管11和切刀10的機(jī)體，其特征在于：在所述搗揉系統(tǒng)9的一端上方設(shè)米粉入口1，另外一端設(shè)有孔擋片4；在所述搗揉系統(tǒng)9的內(nèi)腔設(shè)變螺距螺旋軸2，該變螺距螺旋軸2的尾端與攪拌龍3相連接，該攪拌龍3的另外一端與有孔擋片4相連接，該有孔擋片4與塑形管11相連接，在該塑形管11的另一頭中間設(shè)年糕出口5，在年糕出口5的下面水平設(shè)置水槽6，水槽6中間兩頭設(shè)固定桿7，在兩根固定桿7頂端垂直設(shè)氣動(dòng)裝置8，在該氣動(dòng)裝置8底部設(shè)切刀10；外部水管設(shè)在所述水槽6上面。