[實用新型]一種電動絞肉機

有效

• 申請號: 201520571166.9
• 申請日: 2015-07-30
• 公開（公告）號: CN204841865U
• 公開（公告）日: 2015-12-09
• 發明（設計）人: 郭建剛
• 申請（專利權）人: 廣東新寶電器股份有限公司
• 主分類號: B02C18/30
• 分類號: B02C18/30;B02C25/00
• 代理公司: 北京捷誠信通專利事務所(普通合伙) 11221
• 代理人: 王衛東

技術領域

本實用新型涉及廚房小家電，具體涉及電動絞肉機。

背景技術

隨著人們生活水平的日益提高，各種各樣的廚房小家電越來越受到喜愛。同時，出于對健康衛生的關注，越來越多的人選擇電動絞肉機在家庭內自制肉陷。由于電動絞肉機在運行過程中，絞肉桿高速轉動，容易發生安全事故。

為此，中國實用新型專利CN204448210U公開的一種安全度高的絞肉機，通過在進料斗內設置進料彈片，避免人體直接接觸機體內的絞龍和切刀，使用安全可靠。但是，這種絞肉機的安全措施，僅關注到防止人體接觸絞龍和切刀，無法防止絞肉組件組裝時漏裝零部件等意外情況造成的事故，安全性能有待進一步提高。

因此，急需提供一種安全性能更高的電動絞肉機，當出現裝配問題，有異物、手指伸進絞肉筒等隱患時，絞肉桿能夠快速自動停止轉動。

實用新型內容

本實用新型所要解決的技術問題是進一步提高電動絞內機使用安全的問題。

為了解決上述技術問題，本實用新型所采用的技術方案是提供一種電動絞肉機，包括主機和絞肉組件，所述主機上設有傳動軸連接頭，所述絞肉組件包括設置于絞肉筒內的絞肉桿和設置在所述絞肉桿右端的傳動輪，所述傳動輪上設有多個呈環形分布的傳動齒，所述傳動齒的端部具有在圓周方向上寬度小于根部的尖部，所述傳動軸連接頭上設有與所述傳動齒相匹配的嚙合齒，在所述傳動輪和所述傳動軸連接頭之間，設有驅動所述傳動齒軸向移動以實現所述傳動齒與所述嚙合齒半嚙合或全嚙合的彈簧組件。

與現有技術相比，本實用新型的電動絞肉機，在傳動輪和傳動軸連接頭之間設有彈簧組件，傳動齒的端部具有在圓周方向上寬度小于根部的尖部，正常使用時，傳動輪上的傳動齒與傳動軸連接頭上的嚙合齒在軸向上完全嚙合，尖部不影響傳動，同時彈簧組件受壓；一旦出現漏裝刀盤、刀片等情況，存在異物、手指伸進絞肉筒隱患時，彈簧組件會擠壓絞肉桿，使傳動齒遠離嚙合齒，二者之間處于半嚙合狀態，此時主機驅動絞肉桿旋轉時，在傳動輪和傳動軸連接頭頂端錐形的尖部相互作用下，傳動輪和傳動軸連接頭迅速分離(3秒內)，從而使絞肉桿與主機傳動機構脫開，絞肉桿停止旋轉，實現了安全防護。

在一個實施例中，所述彈簧組件包括襯套、壓環和彈簧，所述壓環和所述彈簧依次套裝在所述襯套上，所述傳動輪的右端面中心設有凹坑，所述襯套固定在所述傳動輪的凹坑內，所述彈簧兩端分別與所述凹坑的底面和所述壓環的左端面相抵，所述傳動軸連接頭的中心處設有凸出部，所述凸出部與所述壓環的右端面相抵。采用非常簡單的結構實現了彈簧組件的功能。

在一個優選的實施例中，所述襯套呈套筒狀，其右端的外壁上設有第一環形凸緣，所述壓環也呈套筒狀，左端的內壁上設有第二環形凸緣，所述第二環形凸緣的內徑小于所述第一環形凸緣的外徑，一方面保證了同軸度，另一方面也可以實現襯套與壓環之間移動距離的有效控制。

在另一個優選的實施例中，所述絞肉桿的左端設有安裝軸，所述安裝軸的前端為圓柱體，后端為棱柱體，所述棱柱體上套裝固定有刀片，所述圓柱體上套裝在刀盤，所述刀盤的外圓周面上設有至少一個缺口，所述絞肉筒的左端內壁上設有與所述刀盤上的缺口相對應的限位塊。采用巧妙、簡單的結構實現了刀盤的固定。

在另一個實施例中，所述絞肉筒與所述主機的連接端沿徑向設有凸耳，所述主機上設有與所述凸耳相匹配的安裝槽，所述安裝槽的側壁上設有用于卡合固定所述凸耳的凹槽。轉動絞肉筒可實現絞肉筒與主機的快速拆裝，便于清洗。

附圖說明

圖1為本實用新型的結構示意圖；

圖2為本實用新型的分解結構示意圖；

圖3為圖2中的A部放大圖；

圖4為本實用新型中彈簧組件與絞肉桿和傳動軸連接頭的裝配關系示意圖。

具體實施方式

下面結合附圖對本實用新型做出詳細的說明。

如圖1、圖2所示，本實用新型提供的電動絞肉機包括主機100、絞肉組件和彈簧組件。

主機100上設有傳動軸連接頭101，傳動軸連接頭101與主機內置的電機等傳動機構連接，用于向絞肉組件輸出動力。