[實(shí)用新型]一種臺(tái)式電力雙缸炸爐

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201520490458.X
• 申請(qǐng)日: 2015-07-07
• 公開（公告）號(hào): CN204742389U
• 公開（公告）日: 2015-11-11
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 房安軍;宋偉衛(wèi)
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 合肥百年五星飲食設(shè)備有限責(zé)任公司
• 主分類號(hào): A21B5/08
• 分類號(hào): A21B5/08
• 代理公司: 暫無(wú)信息
• 代理人: 暫無(wú)信息

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及廚房廚具技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種臺(tái)式電力雙缸炸爐。

背景技術(shù)

企業(yè)食堂、監(jiān)獄、學(xué)校、部隊(duì)、中央廚房以及食品加工企業(yè)，經(jīng)常需要用到炸爐進(jìn)行食品油炸。現(xiàn)有的炸爐多數(shù)只有一個(gè)深缸，油炸食品時(shí)效率低，而且現(xiàn)有的炸爐控制箱都設(shè)置在深缸底部，造成炸爐體積大，搬運(yùn)不便，另外，現(xiàn)有的炸爐使用完后，廢油不易排出，清潔不便。

實(shí)用新型內(nèi)容

本實(shí)用新型的目的是提供了一種臺(tái)式電力雙缸炸爐，效率高，體積小，易清潔，使用安全可靠，使用壽命長(zhǎng)。

本實(shí)用新型采用的技術(shù)方案如下：

一種臺(tái)式電力雙缸炸爐，包括爐體，所述爐體上端設(shè)有兩個(gè)并列的工作臺(tái)面，每個(gè)工作臺(tái)面中間設(shè)有V型深缸，深缸中設(shè)有油炸籃，深缸頂部設(shè)有熱交換系統(tǒng)，所述油炸籃一側(cè)設(shè)有提手，另一側(cè)設(shè)有掛鉤，所述爐體上端后方設(shè)有兩個(gè)控制箱，每個(gè)控制箱上分別設(shè)有旋轉(zhuǎn)控制開關(guān)、指示燈和便于掛掛鉤的支柱，所述爐體前端設(shè)有排油閥，排油閥有兩個(gè)，分別設(shè)置在每個(gè)深缸前端，所述爐體前側(cè)面設(shè)有凹槽。

所述掛鉤有兩個(gè)。

所述的工作臺(tái)面的厚度為2mm。

所述的工作臺(tái)面為整體沖壓而成。易清潔。

所述的爐體由不銹鋼材料制成。使用壽命長(zhǎng)。

與已有技術(shù)相比，本實(shí)用新型的有益效果如下：

本實(shí)用新型的臺(tái)式電力雙缸炸爐，效率高，體積小，易清潔，使用安全可靠，使用壽命長(zhǎng)；所述爐體前端設(shè)有排油閥，排油閥有兩個(gè)，分別設(shè)置在每個(gè)深缸前端，便于油的更換；所述爐體前側(cè)面設(shè)有凹槽，便于搬運(yùn)。

附圖說明

圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合實(shí)施例和附圖對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步的描述。

參見附圖，一種臺(tái)式電力雙缸炸爐，包括爐體1，所述爐體1上端設(shè)有兩個(gè)并列的工作臺(tái)面2，每個(gè)工作臺(tái)面2中間設(shè)有V型深缸3，深缸3中設(shè)有油炸籃4，深缸3頂部設(shè)有熱交換系統(tǒng)，所述油炸籃4一側(cè)設(shè)有提手5，另一側(cè)設(shè)有兩個(gè)掛鉤6，所述爐體1上端后方設(shè)有兩個(gè)控制箱7，每個(gè)控制箱7上分別設(shè)有旋轉(zhuǎn)控制開關(guān)8、指示燈9和便于掛掛鉤的支柱10，所述爐體1前端設(shè)有排油閥11，排油閥有兩個(gè)，分別設(shè)置在每個(gè)深缸前端，所述爐體1前側(cè)面設(shè)有凹槽12，所述的工作臺(tái)面2的厚度為2mm，所述的工作臺(tái)面為整體沖壓而成，易清潔，所述的爐體由不銹鋼材料制成，使用壽命長(zhǎng)。本實(shí)用新型的臺(tái)式電力雙缸炸爐，效率高，體積小，易清潔，使用安全可靠，使用壽命長(zhǎng)；所述爐體前端設(shè)有排油閥，排油閥有兩個(gè)，分別設(shè)置在每個(gè)深缸前端，便于油的更換；所述爐體前側(cè)面設(shè)有凹槽，便于搬運(yùn)。