[實用新型]一種包子加工模具

有效

• 申請號: 201520485137.0
• 申請日: 2015-07-08
• 公開（公告）號: CN205082645U
• 公開（公告）日: 2016-03-16
• 發明（設計）人: 時雪琴
• 申請（專利權）人: 常州市金海基機械制造有限公司
• 主分類號: A23P20/25
• 分類號: A23P20/25;A23P30/10
• 代理公司: 蘇州廣正知識產權代理有限公司 32234
• 代理人: 劉述生

技術領域

本實用新型涉及包子的制作工具，屬于食品加工機械技術領域。

背景技術

現有的制作包子的方法有手工和機械兩種方法，隨著社會的發展，人們不僅對產品的質量要求很高同時對產品的外觀也越來越看重，而手工制作的包子頂面的花紋不規則且不一致、不美觀，直接影響著銷量，而加工包子的機械，其結構復雜，價格高，不易推廣使用。

發明內容

針對上述現有技術存在的問題，本實用新型提供一種包子加工模具，能夠使包子頂面的花紋規則一致，且一次可加工多個，以此滿足需求。

為實現上述目的，本實用新型采用的技術方案是：一種包子加工模具，其特征在于：包括半球殼型模體、底座、隔板、彈簧、蓋板、支撐柱、出氣孔柱、把手、花紋刀片；所述底座邊緣安裝有隔板，且底座上部設有三個兩兩相鄰半球殼型模體，所述隔板上某側連接有蓋板，所述蓋板上設有把手，所述半球殼型模體由支撐柱、出氣孔柱、花紋刀片以及彈簧組成，所述支撐柱外部設有彈簧，所述彈簧連接半球殼型模體上部，且半球殼型模體通過彈簧上下移動。

進一步，所述花紋刀片至少為四片呈放射狀均勻固定在半球殼型模體底部。

進一步，所述出氣孔柱固定在呈放射狀的花紋刀片的中心處的半球殼型模體內。

進一步，所述半球殼型模體由上部與底部組成。兩部分充分連接且可分離。

進一步，所述蓋板、底座為圓形，且兩者半徑與周長相等。

進一步，所述蓋板與隔板為鉸鏈連接，且隔板高度與半球殼型模體高度一致。

本實用新型的有益效果是：該種包子加工模具通過半球殼型模體底部的花紋可以得到人們想要的包子頂面的花紋，使包子頂面花紋美觀且一致，滿足人們的需求，同時本包子加工模具對彈簧的巧妙使用，能夠使模具中的包子很容易的取出，提高了工作效率。

附圖說明

圖1為本實用新型主視結構示意圖；

圖2為本實用新型俯視結構示意圖；

圖中：1-底座、2-隔板、3-彈簧、4-蓋板、5-支撐柱、6-出氣孔柱、7-把手、8-半球殼型模體、9-花紋刀片。

具體實施方式

為使本實用新型實現的技術手段、創作特征、達成目的與功效易于明白了解，下面結合具體實施方式，進一步闡述本實用新型。

如圖1-2所示：一種包子加工模具，包括半球殼型模體8、底座1、隔板2、彈簧3、蓋板4、支撐柱5、出氣孔柱6、把手7、花紋刀片9；底座邊緣安裝有隔板2，且底座1上部設有三個兩兩相鄰半球殼型模體8，可以一次性加工三個包子，提高包子的制作加工速度，隔板2上某側連接有蓋板4，半球殼型模體8中的包子通過蓋板4施加的壓力能使包子的花紋更容易形成，當用戶不用時可以將蓋板放下防止灰塵進入半球殼型模體，影響衛生，且蓋板4上設有把手7，半球殼型模體8由支撐柱5、出氣孔柱6、花紋刀片9以及彈簧3組成，支撐柱5外部設有彈簧3，彈簧3連接半球殼型模體8上部，且半球殼型模體8通過彈簧3上下移動，當用戶對半球殼型模體8上部施加壓力時，通過彈簧3半球殼型模體8上部與半球殼型模體8底部分離，進而半球殼型模體8中的包子脫離半球殼型模體8上部，方便脫模，花紋刀片9至少為四片呈放射狀均勻固定在半球殼型模體8底部，出氣孔柱6固定在呈放射狀的花紋刀片9的中心處的半球殼型模體8內，半球殼型模體8由上部與底部組成，兩部分充分連接且可分離，蓋板4、底座為1圓形，且兩者半徑與周長相等，蓋板4與隔板1為鉸鏈連接，且隔板1高度與半球殼型模體8高度一致，方便蓋板4對半球殼型模體8中的包子施壓。

首先將包子放入餡料收好口，然后將包好餡料的包子放入半球殼型模體內，可一次放入三個，之后蓋上蓋板把握好力度施加壓力使包子在半球殼型模體內花紋成型更快，脫模時只需要對半球殼型模體上部施加壓力，通過彈簧使半球殼型模體上部與已花紋成型的包子脫離，此時用戶很容易將包子從半球殼型模體底部取下，在上蒸籠蒸煮，蒸出的包子頂面花紋清晰、規則、美觀，大大提高了工作效率，同時使人增加了食欲感，有很好的推廣應用價值和市場前景。

以上顯示和描述了本實用新型的基本原理和主要特征和本實用新型的優點。本行業的技術人員應該了解，本實用新型不受上述實施例的限制，上述實施例和說明書中描述的只是說明本實用新型的原理，在不脫離本實用新型精神和范圍的前提下，本實用新型還會有各種變化和改進，這些變化和改進都落入要求保護的本實用新型范圍內。本實用新型要求保護范圍由所附的權利要求書及其等效物界定。