[實用新型]一種香菇菌棒滅菌室及香菇菌棒滅菌裝置

有效

• 申請號: 201520356007.7
• 申請日: 2015-05-28
• 公開（公告）號: CN204721893U
• 公開（公告）日: 2015-10-28
• 發明（設計）人: 侯桂森;李剛;邸書文;通占元;孫愛琴;張劍;付亞娟;周雪梅
• 申請（專利權）人: 廊坊市森淼春食用菌有限公司;廊坊職業技術學院
• 主分類號: A01G1/04
• 分類號: A01G1/04
• 代理公司: 北京金信知識產權代理有限公司 11225
• 代理人: 黃威;郭迎俠

技術領域

本實用新型屬于香菇生產技術領域，尤其涉及一種香菇菌棒滅菌室、香菇菌棒滅菌裝置。

背景技術

香菇是近年來食用菌產業內發展規模最大的菇種，據中國食用菌協會資料統計表明，2012年全國總產量為635萬噸，居所有食用菌之首。按照每個菌棒產菇1kg推算，我國每年香菇菌棒生產量為60多億只。常壓滅菌(100℃)是生產的重要環節之一。

目前生產上的常壓滅菌多采用以土鍋爐為蒸氣發生器,以塊煤為主要燃料直接燃燒，菌棒滅菌室采用土包式方法，即外附薄膜和苫布封蓋，保溫性能差，滅菌結束菌棒出灶后降溫快，再滅菌基礎溫度低，熱效率低能耗高，根據實際測量統計，每滅菌1萬棒，需要消耗優質的塊煤0.8-1.2噸，增加運行成本；在香菇栽培區，一到菌棒滅菌期即是“家家點火，戶戶冒煙”，大量的有害氣體排放到大氣中，造成嚴重的空氣污染；菌棒入室滅菌，一般生產基地多以人工菌棒碼垛出入灶，勞動強度大，菌棒之間氣道間隙小，進入蒸汽消毒以后，菌棒發軟，間隙進一步縮小，蒸汽很難快速穿透，要十幾個小時才能達到滅菌溫度；香菇生產后廢棄的菌棒常堆積在菇棚周圍，污染環境。

實用新型內容

本實用新型要解決的技術問題是，提供一種香菇菌棒滅菌室、香菇菌棒滅菌裝置，解決現有常壓滅菌熱效率底、能耗高、污染嚴重的問題。

為解決上述問題,本實用新型提供一種香菇菌棒滅菌室，包括：由頂部、底部、左、右側部圍成的兩側開口的主體部，可開啟地設置?在主體開口處的門體；所述門體上安裝排氣裝置；其中，所述主體部內具有：

置于所述主體部的底部用于均勻布放香菇菌棒的立體框架；

安裝在所述主體部的頂部的進氣管道,所述進氣管道的上端穿過所述主體部的頂部與生物質高壓蒸汽鍋爐連接；

與所述主體部的底部平行設置且與所述進氣管道的下端連接的出氣管道；

與設于所述門體外側的溫度顯示器連接的溫度傳感器。

作為優選，所述立體框架包括：下框、相互平行設置且分別與所述下框連接的左框、右框以及多個與所述下框平行設置且分別與所述左框、右框連接的中間框；其中，所述下框、左框、右框、中間框均為具有多個梁的矩形框。

作為優選，所述主體部為鋼筋混凝土結構,所述門體包括：縱橫排列的支撐桿以及鋪設在所述支撐桿上的雙層苫布。

作為優選，所述下框的四個角部分別設有架腳以及與所述架腳連接的腳輪。

作為優選，所述門體的底部設有通孔；所述排氣裝置包括：穿過所述通孔的排氣管和與所述排氣管連接的排氣開關。

作為優選，所述出氣管道上設有多個釋放蒸汽的微孔。

作為優選，所述進氣管道上設有控制蒸汽流量的開關閥。

一種香菇菌棒滅菌裝置，包括：多個聯棟的上述的香菇菌棒滅菌室，其中，每個所述香菇菌棒滅菌室的進氣管道分別連接于同一個生物質高壓蒸汽鍋爐。

作為優選，每個所述香菇菌棒滅菌室的進氣管道分別通過蒸汽管道連接同一個所述生物質高壓蒸汽鍋爐。

作為優選，其特征在于，所述蒸汽管道上設有安全閥。

與現有技術相比，本實用新型具有如下有益效果：

1、采用立體框架擺放菌棒,克服了現有直接堆放式滅菌勞動強度大，菌棒間透氣性差，升溫慢，熱傳導慢，滅菌不均勻，滅菌時間長?的缺點。立體框架式滅菌使菌棒間有縫隙，具有透氣性、透熱性好，滅菌時間短的特點，同時由于立體框架下設腳輪，可人工推出入灶室，具有降低勞動強度的特點。

2、滅菌室采用鋼筋混凝土結構的墻體保溫以及雙層耐熱苫布保溫，使用時可封閉滅菌室主體部的兩端，具有較好的保溫性能，同時具有價格低、輕便、耐用的特點。

3、選用生物質高壓蒸汽鍋爐作為滅菌的蒸氣發生器，以香菇生產后廢棄的菌棒為主要燃料，添加部分面煤即可正常工作，實現香菇菌棒徹底滅菌。以廢棄的菌棒為主要燃料，比優質煤炭降低30％～60％的運行成本，具有降低成本的特點；生物質高壓蒸汽鍋爐采用滾動復合燃燒技術，具有高效節能的特點；采用半氣化燃燒加切線旋流式配風設計，低溫分段燃燒，燃燒率達92％以上，氣化量可達3.5噸，具有熱效率高的特點；帶有脫塵脫硫裝置，煙塵、硫氮排放低，符合GB13271-2014煙塵排放的要求，具有低碳環保的特點。同時把廢菌棒用于能源也減少了環境污染。

附圖說明

圖1為本實用新型的香菇菌棒滅菌室的結構示意圖；

圖2為本實用新型的香菇菌棒滅菌裝置的結構示意圖；

圖3為本實用新型的香菇菌棒滅菌室的立體框架的結構示意圖。