[實用新型]一種多熱源家用無煙環保燒烤爐

有效

• 申請號: 201520202379.4
• 申請日: 2015-04-07
• 公開（公告）號: CN204722888U
• 公開（公告）日: 2015-10-28
• 發明（設計）人: 潘建平
• 申請（專利權）人: 潘建平
• 主分類號: A47J37/07
• 分類號: A47J37/07
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本實用新型涉及家庭用烤制食物的裝置，特別是一種多熱源家用無煙環保燒烤爐。

背景技術

現有家用燒烤爐普遍采用的是炭火在下、食物在上的放置方式，在烤制時，食物上的油脂會低落在下方的炭火上形成油煙，油煙會沾附在被烤的食物上，形成致癌物，人食用后對健康產生嚴重的影響，同時對環境造成污染。現有家用燒烤爐多以木炭作為熱能來源，將燒烤環境限定在室外，受天氣等室外環境影響很大。

發明內容

為了克服現有家用燒烤爐容易產生大量油煙，家庭燒烤活動受室外環境和天氣條件的限制，本實用新型提供一種多熱源家用無煙環保燒烤爐，該家用無煙環保燒烤爐能避免食物上的油脂低落在炭火上產生油煙環境污染，有利于人的健康。

本實用新型通過以下技術方案實現：一種多熱源家用無煙環保燒烤爐，主要由爐體、簽子固定架、油脂收集槽等三部分構成，其中爐體分為熱源腔及食物腔，其特征在于熱源腔與食物腔縱向平行放置，熱源腔形狀狹窄，位于爐體中間垂直放置，將爐體平均分割成2個食物腔，2個食物腔同時接收同一熱源，提升熱能利用率，以達到節約能源的目的；食物腔位于熱源腔兩側，食物腔中設置有簽子固定架，每個食物腔中一般設置一個簽字固定架，將串上食物的簽子安裝在簽子固定架上，垂直放在熱源的兩側，簽子固定架使食物豎立，與食物腔形成縱向平行位置，使食物能夠充分并均勻吸收熱量；食物腔底部設置有油脂收集槽，可將接油盤插入該油脂收集槽，用于收集烤制食物時低落的油脂，避免油脂與炭火接觸，不再產生油煙，接油盤可根據需要隨時更換和清潔。

所述爐體中間部分設有烤腔槽，用于插入相應的熱源腔。

所述熱源腔分為電熱源腔和炭熱源腔兩種，其中電熱源腔以紅外加熱管作為熱能來源；而炭熱源腔采用木炭作為熱能來源，其特征在于炭呈豎直方向排布，炭熱源腔底板設有活動插板，調節風量，以保證溫度在適宜燒烤的范圍。

所述簽子固定架外部由金屬框架構成，邊緣能夠貼合爐體內壁，邊緣兩邊上部設置有卡子，使得簽字固定架能夠懸掛固定在爐體食物腔，底部有若干孔眼，中上部設有鋸齒狀橫梁構成，鋸齒狀橫梁上部設有中間帶有圓孔的三邊扣板，串好食物的簽子頭向下插入底部孔眼，簽子尾部入鋸齒狀橫梁中相應的鋸齒中，食物簽子全部插好后將三邊扣板由上至下滑入邊框上的卡槽中，三邊扣板開口方向與鋸齒橫梁鋸齒開后方向相反，形成反作用力，使食物簽子可以固定。

本實用新型提供的一種多熱源家用無煙環保燒烤爐采用木炭、紅外加熱管兩種能源燃燒燒烤各種食物，使得燒烤不再受室外環境和天氣的限制，使用者可以在家里隨時燒烤，在對食物進行燒烤時，接油盤可以事先放些水，燒烤時的油脂、水滴、食物碎屑和調料會落在接油盤中，高溫產生的水蒸氣會反射在食物上，是燒烤的食物保持原汁原味，由于熱源腔和食物腔屬于縱向平行放置，所以油脂不會滴在炭火上產生油煙污染環境，同時本實用新型體積不大，攜帶方便，適合居家旅行、野外燒烤等家庭聚餐活動。

附圖說明

下面結合附圖和實施例對本實用新型進一步說明。

圖1為本實用新型立體結構示意圖。

圖2為本實用新型簽字固定架前后面立體結構示意圖。

圖中1.爐體，2.簽子固定架，3.油脂收集槽，4.熱源腔，5.食物腔，6.接油盤，7.金屬框架，8.孔眼，9.鋸齒狀橫梁，10.三邊扣板，11.烤腔槽，12.電熱源腔，13.炭熱源腔，14.卡子。

具體實施方式

如圖1所示，本實用新型提出的一種多熱源家用無煙環保燒烤爐，主要由爐體（1)、簽子固定架（2）、油脂收集槽（3）三部分構成，其中爐體（1）分為熱源腔（4）及食物腔（5），其特征在于熱源腔（4）與食物腔（5）縱向平行放置，熱源腔（4）形狀狹窄，位于爐體（1)中間垂直放置，所述爐體中間部分設有烤腔槽（11），用于插入相應的熱源腔（4），所述熱源腔（4）分為電熱源腔（12）和炭熱源腔（13）兩種，其中電熱源腔（12）用紅外加熱管作為熱能來源；而炭熱源腔（13）采用木炭作為熱能來源，其特征在于炭豎直方向排布，炭熱源腔（13）底板設有活動插板，調節風量，以保證溫度在適宜燒烤的范圍。