[實(shí)用新型]一種新型魚加工分類桌

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201520190635.2
• 申請(qǐng)日: 2015-03-31
• 公開（公告）號(hào): CN204499306U
• 公開（公告）日: 2015-07-29
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 劉升永
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 劉升永
• 主分類號(hào): A22C25/04
• 分類號(hào): A22C25/04;A22C25/06
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型屬于魚類加工領(lǐng)域，涉及一種新型魚加工分類桌。

背景技術(shù)

魚類屬于脊索動(dòng)物門中的脊椎動(dòng)物亞門，一般人把脊椎動(dòng)物分為魚類(53％)、鳥類(18％)、爬蟲類(12％)、哺乳類(9％)、兩生類(8％)五大類。根據(jù)Nelson(1994年)統(tǒng)計(jì)，全球現(xiàn)生種魚類共有24618種，占已命名脊椎動(dòng)物一半以上，且新種魚類不斷被發(fā)現(xiàn)，平均每年已約150種計(jì)，十多年應(yīng)已增加超過1500種，所以目前全球已命名的魚種應(yīng)在26000種以上。

在目前的魚加工中，需要將魚頭，魚膠，魚肚，魚身等等相分開，上述操作均是放置在魚加工桌上進(jìn)行，可是現(xiàn)有魚加工桌十分的簡(jiǎn)陋，并且難以清洗，操作者的體驗(yàn)感差從而導(dǎo)致加工效率低下。

發(fā)明內(nèi)容

本實(shí)用新型的目的是針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)中存在的上述問題，提供了一種新型魚加工分類桌，該新型魚加工分類桌結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)考慮周全，操作者體驗(yàn)感強(qiáng)，解決了現(xiàn)有魚加工桌結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)陋，操作者體驗(yàn)感差，導(dǎo)致加工效率低等問題。

本實(shí)用新型的目的可通過下列技術(shù)方案來實(shí)現(xiàn)：一種新型魚加工分類桌，其特征在于：所述分類桌包括一桌體，所述桌體上具有四只支撐腳，所述桌體的上方具有呈方形的置魚部，所述置魚部的四周具有向上凸出的擋板，所述置魚部?jī)?nèi)固連有刀具臺(tái)，所述刀具臺(tái)上放置各類刀具，所述桌體上還放置有砧板，所述砧板的一側(cè)固連于所述桌體上，所述桌體上具有若干個(gè)呈圓筒形的下凹槽，所述下凹槽內(nèi)分別放置有魚膠桶，魚肚桶，魚頭桶和魚身桶，所述魚膠桶，魚肚桶，魚頭桶和魚身桶上均具有把手，所述桌體上砧板的對(duì)應(yīng)位置處固連有向下設(shè)置的安裝板，所述安裝板的上端固連于所述桌體，所述安裝板的下端固連有呈圓筒形的置筒件，所述置筒件內(nèi)放置有內(nèi)臟桶，所述內(nèi)臟桶位于所述砧板的下方處。

本分類桌的大致使用過程如下：將需宰殺的魚放置在置魚部?jī)?nèi)，擋板的設(shè)置防止魚類掉落桌體，刀具臺(tái)上放置常用的宰殺刀具，砧板位于置魚部右側(cè)，方便操作者操作，操作者將魚膠，魚肚，魚頭和魚身分別放置在魚膠桶，魚肚桶，魚頭桶和魚身桶上，對(duì)魚身上具有經(jīng)濟(jì)價(jià)值的部位進(jìn)行一個(gè)系統(tǒng)的分類，使后續(xù)工作方便進(jìn)行，同時(shí)，魚的內(nèi)臟還可以用在飼養(yǎng)動(dòng)物上，并且魚的內(nèi)臟較多，當(dāng)宰殺后，直接將內(nèi)臟往下一倒，能夠直接倒入內(nèi)臟桶內(nèi)，十分的方便，本分類桌使操作者的體驗(yàn)感強(qiáng)，能夠系統(tǒng)對(duì)魚的各個(gè)部位進(jìn)行分門別類，增加了操作者的工作效率。

上述的一種新型魚加工分類桌中，所述置魚部的底壁上具有若干個(gè)貫穿所述桌體的清洗孔。

清洗置魚部時(shí)，通過清洗孔能夠快速的將污漬排出，清洗十分方便。

上述的一種新型魚加工分類桌中，所述魚身桶位于所述砧板的右側(cè)。

魚身的份量較足，該種結(jié)構(gòu)使操作者比較順手。

上述的一種新型魚加工分類桌中，所述支撐腳上均套設(shè)有防滑墊。

一般宰殺魚類的場(chǎng)所都是比較濕滑的，通過防滑墊能夠防止桌體發(fā)生偏移。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本新型魚加工分類桌具有以下優(yōu)點(diǎn)：

1、本新型魚加工分類桌中，將需宰殺的魚放置在置魚部?jī)?nèi)，擋板的設(shè)置能夠防止魚類掉落桌體。

2、本新型魚加工分類桌使操作者的體驗(yàn)感強(qiáng)，能夠系統(tǒng)對(duì)魚的各個(gè)部位進(jìn)行分門別類，增加了操作者的工作效率。

3、本新型魚加工分類桌中，當(dāng)魚類宰殺后，直接將內(nèi)臟往下一倒，能夠直接倒入內(nèi)臟桶內(nèi)，十分的方便。

4、本新型魚加工分類桌清洗置魚部時(shí)，通過清洗孔能夠快速的將污漬排出，清洗十分方便。

5、本新型魚加工分類桌的支撐腳上均套設(shè)有防滑墊。一般宰殺魚類的場(chǎng)所都是比較濕滑的，通過防滑墊能夠防止桌體發(fā)生偏移。

附圖說明

圖1是本新型魚加工分類桌的整體結(jié)構(gòu)示意圖。

圖2是本新型魚加工分類桌中下凹槽和魚膠桶的結(jié)構(gòu)爆炸圖。

圖中，1、桌體；1a、置魚部；1a1、清洗孔；1b、下凹槽；2、支撐腳；3、擋板；4、刀具臺(tái)；5、砧板；6、魚膠桶；7、魚肚桶；8、魚頭桶；9、魚身桶；10、把手；11、安裝板；12、置筒件；13、內(nèi)臟桶。

具體實(shí)施方式