[實用新型]食品快速解凍殺菌保鮮裝置

有效

• 申請號: 201520176865.3
• 申請日: 2015-03-27
• 公開（公告）號: CN204519217U
• 公開（公告）日: 2015-08-05
• 發明（設計）人: 王安敏;楊均海;馬世正
• 申請（專利權）人: 王安敏
• 主分類號: A23L3/365
• 分類號: A23L3/365;A23L3/28
• 代理公司: 青島中天匯智知識產權代理有限公司 37241
• 代理人: 萬桂斌

1.一種食品快速解凍殺菌保鮮裝置，其特征是：主要由負離子發生器(1)、解凍架(2)、保溫箱體(3)、加熱管固定架(4)、遠紅外加熱管(5)、空間溫度傳感器(6)、中心溫度傳感器(7)、防護罩(8)、紫外線燈(9)、水箱(10)、超聲波霧化器(11)、蒸發器(12)、膨脹閥(13)、風扇(14)、冷凝器(15)、支撐架(16)、壓縮機(17)、箱體支架(18)和控制器(19)組成；所述控制器(19)固定安裝在保溫箱體(3)壁板的外側，所述保溫箱體(3)固定安裝在箱體支架(18)上，所述支撐架(16)固定安裝在箱體支架(18)上，所述壓縮機(17)和冷凝器(15)固定安裝在支撐架(16)上，所述風扇(14)固定安裝在保溫箱體(3)的底板上，所述膨脹閥(13)和蒸發器(12)固定安裝在保溫箱體(3)和水箱(10)的底板組成的空間內，所述水箱(10)固定安裝在保溫箱體(3)的下側，所述水箱(10)的底板上設置有與水隔離的通風管道，所述水箱(10)底板上的通風管道與蒸發器(12)所在的空間相通，所述水箱(10)底板上的通風管道高度高于水箱頂蓋，所述水箱(10)頂蓋與風道之間留有環形間隙，所述超聲波霧化器(11)固定安裝在水箱(10)內的底部，所述紫外線燈(9)固定安裝在水箱(10)的前側壁上，所述加熱管固定架(4)固定安裝在保溫箱體(3)的內壁面和水箱(10)頂蓋上，所述遠紅外加熱管(5)固定安裝在加熱管固定架(4)上，所述防護罩(8)固定安裝在加熱管固定架(4)上，所述解凍架(2)定位安置在水箱(10)頂蓋上，所述解凍架(2)是由左右兩個側壁板、前后四個側壁板及三個頂壁板構成的凹字形狀沒有底部壁板的箱體，所述解凍架(2)內部為中空且前后方向上內側的兩個側壁板上設有通氣孔，所述負離子發生器(1)固定安裝在保溫箱體(3)內的頂部，所述空間溫度傳感器(6)固定安裝在解凍架(2)上，所述中心溫度傳感器(7)安置在解凍架(2)上。

2.根據權利要求1所述的食品快速解凍殺菌保鮮裝置，其特征是：所述紫外線燈(9)的數量為2個，所述超聲波霧化器(11)的數量為2個。

3.根據權利要求1所述的食品快速解凍殺菌保鮮裝置，其特征是：所述加熱管固定架(4)設置有兩套，所述遠紅外加熱管(5)的數量為4根，左右各安裝2根。

4.根據權利要求1所述的食品快速解凍殺菌保鮮裝置，其特征是：所述解凍架(2)的安裝高度在遠紅外加熱管(5)的有效輻射范圍內。

5.根據權利要求1所述的食品快速解凍殺菌保鮮裝置，其特征是：所述壓縮機(17)的輸出口通過管道與冷凝器(15)的輸入口連接，所述冷凝器(15)的輸出口通過管道與膨脹閥(13)的輸入口連接，所述膨脹閥(13)的輸出口通過管道與蒸發器(12)的輸入口連接，所述蒸發器(12)的輸出口通過管道與壓縮機(17)的輸入口連接。

6.根據權利要求1所述的食品快速解凍殺菌保鮮裝置，其特征是：所述空間溫度傳感器(6)及中心溫度傳感器(7)分別通過導線與控制器連接，控制器的輸出端控制負離子發生器(1)、遠紅外加熱管(5)、超聲波霧化器(11)、壓縮機(17)、紫外線燈(9)及風扇(14)與電源接通或斷開。