[實用新型]家用自動炒貨機

有效

• 申請號: 201520137650.0
• 申請日: 2015-03-11
• 公開（公告）號: CN204445331U
• 公開（公告）日: 2015-07-08
• 發明（設計）人: 廖加斌
• 申請（專利權）人: 廖加斌
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J36/24;A47J36/06;A47J36/14;A47J36/00
• 代理公司: 青島發思特專利商標代理有限公司 37212
• 代理人: 鞏同春

技術領域

本實用新型涉及食品加工技術領域，具體涉及一種家用自動炒貨機。

背景技術

炒貨一直深受廣大人群的喜愛，隨著人們生活水平的提高，炒貨機逐漸走進了各個家庭，現有的家用炒貨機結構較為復雜，價格昂貴，并且體積較大，使用起來很不方便。在炒貨炒制的過程中，經常會出現炒貨受熱不均勻，糊鍋、炒貨生熟不均勻等現象，這不僅影響了炒貨的口感，而且造成了資源的浪費。

實用新型內容

為了解決上述技術問題中的不足，本實用新型的目的在于：提供一種家用自動炒貨機，結構簡單，制造成本低，并且能夠翻炒均勻，節約資源，保證炒貨的口感。

本實用新型為解決其技術問題所采用的技術方案為：

所述家用自動炒貨機，包括鍋體，鍋體上方安裝有鍋蓋，鍋體內部設有攪動棒、加熱底盤、電機和控制裝置，鍋體外側設有控制按鈕，鍋體下端設有安裝凹槽，安裝凹槽內裝有電機，電機通過連接軸與攪動棒相連接，加熱底盤傾斜設置，位于電機和攪動棒之間，攪動棒與加熱底盤相平行；鍋蓋上設有排氣孔。

控制裝置主要用來控制整個炒制過程，通過對控制按鈕的操作可以實現對加熱底盤溫度以及電機轉速的控制，以適應不同炒貨的要求，其中，實現該功能所依賴的計算機軟件程序為現有技術，不需要付出創造性；攪動棒與加熱底盤同為傾斜設置，相互平行，攪動棒長度略小于鍋體內經，通過電機帶動緩慢旋轉，可以將加熱底盤最低處的炒貨帶到加熱底盤最高處，由于加熱底盤傾斜設置，炒貨因為自身重力的作用，會自行滾動和滑落到電熱底盤的最低處，炒貨的滾動和滑落過程中，可以充分混合，并且受熱均勻，尤其是花生、黃豆之類的圓形炒貨，效果極佳，加熱底盤表面涂有不粘鍋涂料，可以避免粘鍋；所述鍋蓋上設有排氣孔，可以將炒制過程中產生的水汽排除，保證炒貨的口感干脆。

進一步優選，鍋體一側設有出貨門，出貨門位于加熱底盤較低端的一側，通過出貨門可以比較方便的將炒貨取出。

進一步優選，鍋體兩側設有把手。

進一步優選，加熱底盤內置電加熱絲，電加熱絲外接電源，電加熱絲產生熱量比較均勻，并且價格較低，經濟適用。

進一步優選，加熱底盤上部設有層狀導熱層，所述層狀導熱層采用鋁制成，可以使加熱更加均勻，保證炒貨受熱均勻，不易糊鍋。

進一步優選，控制裝置包括相互電連接的控制器、溫度傳感器和定時器，控制器控制整個炒制過程，溫度傳感器用來檢測溫度，定時器用來控制炒制的時間。

進一步優選，攪動棒根數為1-2根，攪拌效果較好。

與現有技術相比，本實用新型具有以下有益效果：

本實用新型結構簡單，制造成本低，比較實用；加熱底盤傾斜設置，炒貨由于自身重力以及攪動棒的攪動作用會在加熱底盤上上下滾動，盡可能的保證了炒貨受熱均勻，使炒貨更加干脆；鍋蓋上的排氣孔能夠及時的將水汽排出，使炒貨的口感進一步提升；通過出貨門我們可以在不移動鍋體的情況下，將炒貨方便的取出；整個炒制過程在控制裝置的控制下一氣呵成，既高效又方便。

附圖說明

圖1本實用新型結構剖視圖；

圖2本實用新型外部結構示意圖。

圖中：1、鍋蓋；2、鍋體；3、電加熱絲；4、連接軸；5、電機；6、加熱底盤；7、出貨門；8、攪動棒；9、把手；10、排氣孔；11、控制按鈕。

具體實施方式

下面結合附圖對本實用新型實施例做進一步描述：

如圖1-2所示，本實用新型所述家用自動炒貨機，包括鍋體2，鍋體2上方安裝有鍋蓋1，鍋體2內部設有攪動棒8、加熱底盤6、電機5和控制裝置，鍋體2外側設有控制按鈕11，鍋體2下端設有安裝凹槽，安裝凹槽內裝有電機5，電機5通過連接軸4與攪動棒8相連接，加熱底盤6傾斜設置，位于電機5和攪動棒8之間，攪動棒8與加熱底盤6相平行，攪動棒8長度略小于鍋體2內經，通過電機5帶動緩慢旋轉，可以將加熱底盤6最低處的炒貨帶到加熱底盤6最高處，由于加熱底盤6傾斜設置，炒貨因為自身重力的作用，會自行滾動和滑落到電熱底盤的最低處，炒貨的滾動和滑落過程中，可以充分混合，并且受熱均勻，尤其是花生、黃豆之類的圓形炒貨，效果極佳，加熱底盤6表面涂有不粘鍋涂料，可以避免粘鍋；鍋蓋1上設有排氣孔10，可以將炒制過程中產生的水汽排除，保證炒貨的口感干脆；控制裝置主要用來控制整個炒制過程，通過對控制按鈕11的操作可以實現對加熱底盤6溫度以及電機5轉速的控制，以適應不同炒貨的要求，其中，實現該功能所依賴的計算機軟件程序為現有技術，不需要付出創造性。