[實用新型]蒜片加工廢水中大蒜多糖的回收裝置

有效

• 申請號: 201520132068.5
• 申請日: 2015-03-09
• 公開（公告）號: CN204644240U
• 公開（公告）日: 2015-09-16
• 發明（設計）人: 喬旭光;丁赫;李寧陽;盧曉明
• 申請（專利權）人: 山東農業大學
• 主分類號: C08B37/00
• 分類號: C08B37/00
• 代理公司: 濟南泉城專利商標事務所 37218
• 代理人: 褚慶森

技術領域

本實用新型涉及一種蒜片加工廢水中大蒜多糖的回收裝置，更具體的說，尤其涉及一種采用多級納濾膜分別對不同分質量的大蒜多糖進行截留的蒜片加工廢水中大蒜多糖的回收裝置。

背景技術

脫水蒜片是大蒜加工的重要產品之一，對于出口創匯，穩定我國大蒜價格，保障大蒜產業健康發展起到了重要的作用。2013年我國脫水蒜片加工量約30萬噸，其中出口16.4萬噸。現行生產中每生產?1噸脫水蒜片，需消耗30～40噸水，廢水中含有的大蒜多糖、蒜氨酸、大蒜素約占新鮮大蒜的一半左右，是大蒜加工產生的主要副產物。據估算，每年全國蒜片加工廢水中流失的大蒜蛋白約24,000噸，大蒜多糖約30,000噸，大蒜素約120噸。如果對蒜片加工副產物進行高值化利用，將其提取分離出來，經純化后即可作為高附加值的保健食品和醫藥原料，不僅節約了資源，變廢為寶，而且可以大大降低生產成本。另外，大蒜加工廢水是食品加工業非常特殊的高濃度廢水，COD高達數萬mg/L，大蒜加工廢水中含有的大蒜素具有強烈殺菌作用，采用普通的活性污泥曝氣法處理，難以做到達標排放，使得大批的蒜片加工廠不斷因環境污染問題而被關停。大蒜加工廢水污染問題已經成為制約我國大蒜產業發展的“瓶徑”，也是園藝作物產品加工中急需解決的問題。

傳統的治理方法對蒜片生產廢水處理主要存在如下缺點：（1）大蒜加工廢水中所謂的“有機污染物”實際是寶貴的物質——大蒜多糖、大蒜素等，并不含有其他有害化學污染物質，直接用生物化學方法處理排放，造成寶貴資源的嚴重浪費。（2）大蒜加工廢水是一種非常特殊的廢水，其中的大蒜素是一種廣譜殺菌劑，采用普通的活性污泥曝氣法處理，大蒜素對活性菌有強烈的抑制作用，降低污泥活性，水體COD的絳解能力很差。（3）大蒜加工廢水屬于高濃度廢水，COD約20000?mg/L左右，遠高于活性污泥的耐受量（?<?3000?mg/L左右），再加之大蒜素的抑制作用，如采用活性污泥曝氣法處理，必須把原廢水10—20倍后方可使用，每噸蒜片消耗自來水約20—40立方，造成水資源的嚴重浪費。（4）蒜干加工企業地點分散，大蒜加工廢水如果采用傳統處理方法，行政執法成本大，監管困難。

發明內容

本實用新型為了克服上述技術問題的缺點，提供了一種蒜片加工廢水中大蒜多糖的回收裝置。

本實用新型的蒜片加工廢水中大蒜多糖的回收裝置，包括對大蒜加工廢水中不同分子量的多糖進行過濾的至少三級納濾膜過濾系統，其特別之處在于：每級納濾膜過濾系統均由高壓泵、存儲室和納濾膜過濾器組成，高壓泵的出水口經管路與存儲室相連通，存儲室經管路與納濾膜過濾器的進水口相連通，存儲室經排液閥門與多糖溶液排出管相連通；高壓泵與存儲室時間的管路上設置有高壓出水閥門，存儲室與納濾膜過濾器之間的管路上設置有第二進水閥門；

最前一級的納濾膜過濾系統中高壓泵的進水口通過第一進水閥與大蒜加工廢水的排出管相連通，前一級納濾膜過濾系統中的納濾膜過濾器的出水口與后一級納濾膜過濾系統中的高壓泵的進水管相連通，最后一級的納濾膜過濾系統中納濾膜過濾器的出水口與廢水出管相連通；由前至后納濾膜過濾系統所截留的大蒜多糖的分子量逐漸減小。

本實用新型的蒜片加工廢水中大蒜多糖的回收裝置，包括與大蒜加工廢水排出管相連通的泄壓回流管，每級納濾膜過濾系統中的存儲室均經泄壓閥門與泄壓回流管相連通。

本實用新型的蒜片加工廢水中大蒜多糖的回收裝置，所述第一進水閥門、高壓出水閥門、第二進水閥門、泄壓閥門和排液閥門均為電磁閥。

本實用新型的蒜片加工廢水中大蒜多糖的回收裝置，大蒜加工廢水的排出管與最前一級的納濾膜過濾系統的高壓泵之間還設置有對廢水中較大顆粒雜質過濾的過濾器。

本實用新型的蒜片加工廢水中大蒜多糖的回收裝置，所述存儲室與納濾膜過濾器之間的管路上安裝有壓力表。

本實用新型的蒜片加工廢水中大蒜多糖的回收裝置，所述納濾膜過濾系統為3級，由前至后3級納濾膜過濾系統中納濾膜過濾器所截留的大蒜多糖分別為分質量大于10000以上的大蒜多糖、分子量大于8000以上的大蒜多糖、分子量大于5000以上的大蒜多糖。

本實用新型的有益效果是：本實用新型的大蒜多糖的回收裝置，通過設置多級納濾膜過濾系統，可依次對大蒜加工廢水中不同分質量的大蒜多糖進行過濾截留，過濾獲取的大蒜多糖不僅具有很高的價值，而且還避免了大蒜加工廢水中由于含有大蒜多糖而對環境造成的富營養化污染，凈化了水資源，保護了環境。

附圖說明

圖1為本實用新型中蒜片加工廢水中大蒜多糖的回收裝置的系統原理圖。