[實用新型]紅外加熱裝置和烹飪器具

有效

• 申請號: 201520103449.0
• 申請日: 2015-02-11
• 公開（公告）號: CN204427779U
• 公開（公告）日: 2015-07-01
• 發明（設計）人: 王新元;房振;尹善章;張建亮;張貴林
• 申請（專利權）人: 佛山市順德區美的電熱電器制造有限公司;美的集團股份有限公司
• 主分類號: A47J36/24
• 分類號: A47J36/24
• 代理公司: 北京友聯知識產權代理事務所(普通合伙) 11343
• 代理人: 尚志峰;汪海屏

技術領域

本實用新型涉及家用烹飪器具領域，更具體而言，涉及一種紅外加熱裝置和包括該紅外加熱裝置的烹飪器具。

背景技術

目前，國內外電熱電器產品(如電磁爐、電飯煲等烹飪器具)基本上都是采用傳統的電熱絲加熱技術和電磁加熱技術，然而，電熱絲加熱和電磁加熱的電-熱轉換能效比較低，不能完全滿足國家節能環保要求，造成了大量的能源浪費；其次，加熱裝置各部件之間的固定方式，將影響到產品的穩定性、可靠性和安全性，并影響熱量傳遞的效率；再者，通常在加熱裝置上設有溫度傳感器，以檢測位于加熱裝置上部的鍋具的溫度，然而由于加熱裝置加熱時熱量傳遞較快，導致中心位置溫度較高，會影響中心位置處溫度傳感器的檢測精度。

實用新型內容

本實用新型旨在至少解決現有技術中存在的技術問題之一。

為此，本實用新型的一個方面的目的在于，提供一種紅外加熱裝置，電-熱轉換能效高，且通過支撐座配合其上設有的限位凸臺，對絕緣載體進行支撐和周向限位，有效阻隔熱量向下或向絕緣載體的限位通孔處傳遞，既提高了熱能效率，又起到良好隔熱效果，且結構簡單，裝配方便。

本實用新型的另一個方面的目的在于，提供一種包括上述紅外加熱裝置的烹飪器具。

為實現上述目的，本實用新型一個方面的實施例提供了一種紅外加熱裝置，包括：絕緣載體，所述絕緣載體的下壁面上附設有紅外加熱膜層，且所述絕緣載體上開設有限位通孔；和支撐座，所述支撐座位于所述絕緣載體的下方，所述支撐座上設有限位凸臺，所述限位凸臺穿過所述限位通孔，使所述絕緣載體支撐在所述支撐座上。

本實用新型上述實施例提供的紅外加熱裝置，絕緣載體的下壁面上附設有紅外加熱膜層，紅外加熱膜層在通電后能夠將輻射熱能轉換成遠紅外熱能，使紅外加熱膜層的溫度迅速升高，并向鍋具等待加熱部件輻射出加熱效率極高的遠紅外線，從而使位于絕緣載體上方的鍋具的溫度迅速升高，提高了紅外加熱裝置對鍋具等的加熱效率，有效解決傳統技術采用電熱絲加熱和電磁加熱而導致的加熱效率低的問題；支撐座上設有限位凸臺，絕緣載體上設有限位通孔，限位凸臺穿過限位通孔，使得絕緣載體支撐在支撐座上，一方面支撐座配合其上設置的限位凸臺能夠對絕緣載體等部件提供支撐和周向限位作用；另一方面，支撐座能夠反射由紅外加熱膜層輻射出的遠紅外線，并有效阻隔熱量向下傳遞，使熱量向上傳輸并對位于紅外加熱裝置上方的鍋具等進行加熱，從而提高了紅外加熱裝置的熱能效率；且限位凸臺能夠進一步阻隔紅外加熱膜層產生的熱量向絕緣載體的限位通孔處傳遞，隔熱效果好，這樣，可在限位凸臺上設有通孔，在通孔內放置溫度傳感器來檢測鍋具底部的溫度，限位凸臺能夠有效阻隔熱量向溫度傳感器傳遞，使得溫度傳感器對鍋具底部的測溫更精準，有效解決傳統技術中溫度傳感器測溫不精準或需在加熱裝置上增設隔熱模塊來隔熱而導致的增加裝配難度、浪費材料、增加人工成本等問題。

其中，本實用新型所述的紅外加熱膜層的制造方法為：采用包含二氧化錫、銻和氟氣的混合物經噴涂法、沉積法或蒸鍍法在絕緣載體的表面形成紅外電熱子膜層，而后使該紅外電熱子膜層經退火成膜工藝處理來制成紅外加熱膜層，具體地，退火成膜工藝的處理溫度為500～600度，退火成膜工藝的處理時間為16～24min。

其中，二氧化錫、銻和氟氣中銻所占的質量比為1.2～1.8％，氟氣所占的質量比為0.1～0.3％；優選地，二氧化錫、銻和氟的質量百分比為98.35：1.5:0.15；此外，混合物內還包含Cr₂O₃、MnO₂、Ni₂O₃。

具體地，在上述紅外加熱膜層制造方法的一個具體實施例中，二氧化錫、銻和氟氣中銻所占的質量比為1.2％，氟氣所占的質量比為0.1％，退火成膜工藝的處理溫度為500度、處理時間為16min，分別采用噴涂法、沉積法和蒸鍍法制備紅外加熱膜層。

上述方法制造的紅外加熱膜層可將能源轉換成遠紅外熱能，且其能源利用率可達到96％以上，從而實現了紅外加熱膜層溫度的迅速提高，從而增加了紅外加熱膜層與待加熱部件之間的溫度梯度，進而提高了熱量從紅外加熱膜層到待加熱部件的傳遞效率。

當然，本實用新型上述實施例所述的紅外加熱膜層還可采用其他制造方法制成，在此不再贅述。

另外，本實用新型的上述實施例提供的紅外加熱裝置還具有如下附加技術特征：

根據本實用新型的一個實施例，所述限位凸臺上開設有通孔，所述通孔內設有溫度傳感器。