[發明專利]一種奶茶酒

在審

• 申請號: 201510869183.5
• 申請日: 2015-12-02
• 公開（公告）號: CN105349369A
• 公開（公告）日: 2016-02-24
• 發明（設計）人: 張旭東
• 申請（專利權）人: 青島新中新新材料有限公司
• 主分類號: C12G3/04
• 分類號: C12G3/04;A61K36/82;A61P1/14
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及飲料領域，具體而言涉及一種奶茶酒。

背景技術

酒是一種保健飲料，能促進血液循環，通經活絡，祛風濕。隨著生活水平的提高，人們越來越關注視頻的營養保健功能，而且目前市場的就制品，由于原料成分的單一，往往滿足不了人們的口感及功能需求，本發明提供一種奶茶酒，營養豐富具有保健功能，口感獨特，適應市場需求，本發明提供一種黃酒奶茶飲料的制備方法，采用茶、奶粉、低聚糖和黃酒等制成，兼具典型的紹興黃酒風味和醇香的奶茶口感。與普通的市售奶茶相比，不僅得到了兩者豐富和諧的口感，還在奶茶中融入了黃酒中的微量元素，豐富了產品的營養價值。本發明成本低廉，工藝簡單，具有廣闊的市場前景，將成為奶茶市場獨樹一幟的新標桿。

發明內容

本發明提供了一種奶茶酒。

為實現上述目的，本發明提供如下技術方案：

一種奶茶酒，原料按照質量分數包括以下配方成分：綠茶粉10-30份、白術1-3份、奶油10-20份、陳皮4-6份、米酒8-10份、桑葉2-4份、乳化劑4-6份、枸杞子2-4份、哈密瓜5-7份、紅棗4-6份、茯苓2-4份、刺五加2-4份、水適量。

進一步所述奶茶酒，原料按照質量分數包括以下配方成分：綠茶粉10份、白術1份、奶油10份、陳皮4份、米酒8份、桑葉2份、乳化劑4份、枸杞子2份、哈密瓜5份、紅棗4份、茯苓2份、刺五加2份、水適量。

進一步所述奶茶，原料質量分數包括以下配方成分：綠茶粉20份、白術2份、奶油15份、陳皮5份、米酒9份、桑葉3份、乳化劑5份、枸杞子3份、哈密瓜6份、紅棗5份、茯苓3份、刺五加3份、水適量。

進一步所述奶茶，原料按照質量分數包括以下配方成分：綠茶粉30份、白術3份、奶油20份、陳皮6份、米酒10份、桑葉4份、乳化劑6份、枸杞子4份、哈密瓜7份、紅棗6份、茯苓4份、刺五加4份、水適量。

具體實施方式

下面將結合本發明實施例，對本發明實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本發明一部分實施例，而不是全部的實施例。基于本發明中的實施例，本領域普通技術人員在沒有做出創造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本發明保護的范圍。

實施例一：

一種奶茶酒，原料按照質量分數包括以下配方成分：綠茶粉10-30份、白術1-3份、奶油10-20份、陳皮4-6份、米酒8-10份、桑葉2-4份、乳化劑4-6份、枸杞子2-4份、哈密瓜5-7份、紅棗4-6份、茯苓2-4份、刺五加2-4份、水適量。

實施例二：

一種奶茶，原料按照質量分數包括以下配方成分：綠茶粉10份、白術1份、奶油10份、陳皮4份、米酒8份、桑葉2份、乳化劑4份、枸杞子2份、哈密瓜5份、紅棗4份、茯苓2份、刺五加2份、水適量。

實施例三

一種奶茶酒，原料按照質量分數包括以下配方成分：綠茶粉20份、白術2份、奶油15份、陳皮5份、米酒9份、桑葉3份、乳化劑5份、枸杞子3份、哈密瓜6份、紅棗5份、茯苓3份、刺五加3份、水適量。

實施例四：

一種奶茶酒，原料按照質量分數包括以下配方成分：綠茶粉30份、白術3份、奶油20份、陳皮6份、米酒10份、桑葉4份、乳化劑6份、枸杞子4份、哈密瓜7份、紅棗6份、茯苓4份、刺五加4份、水適量。

此外，應當理解，雖然本說明書按照實施方式加以描述，但并非每個實施方式僅包含一個獨立的技術方案，說明書的這種敘述方式僅僅是為清楚起見，本領域技術人員應當將說明書作為一個整體，各實施例中的技術方案也可以經適當組合，形成本領域技術人員可以理解的其他實施方式。