[發(fā)明專利]養(yǎng)顏飲料及其制備方法在審

申請?zhí)枺?/td>	201510823902.X	申請日：	2015-11-24
公開（公告）號：	CN105360831A	公開（公告）日：	2016-03-02
發(fā)明（設計）人：	柳超	申請（專利權）人：	柳超
主分類號：	A23L2/02	分類號：	A23L2/02;A23L2/52;A23L33/00
代理公司：	深圳市神州聯(lián)合知識產權代理事務所(普通合伙) 44324	代理人：	鄧揚
地址：	518000 廣東省深圳市***	國省代碼：	廣東;44
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摘要：
搜索關鍵詞：	養(yǎng)顏飲料及其制備方法
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【說明書】：

技術領域

本發(fā)明涉及保健食品技術領域，尤其涉及養(yǎng)顏飲料及其制備方法。

背景技術

現代生活中，人們承受社會、生活和工作等壓力，壓力過大、過多會損害身體健康，造成人體皮膚過快衰老。而石斛又稱黑節(jié)草，屬蘭科石斛屬，其有效成分主要為石斛多糖、石斛堿、氨基酸等，其中石斛多糖含量高達21.7％，具有養(yǎng)顏的作用。但現今人們多采用煲湯的方式食用石斛，只通過飲用石斛湯純凈水無法全面的發(fā)揮出石斛的功能，且石斛在完成煲湯后形成石斛渣，石斛渣多被倒掉，但煲湯無法全面的將石斛中的有效物質提取出并溶于石斛湯中，那么會造成石斛渣中有效物質被浪費。如今隨著快餐文化的發(fā)展，人們多喜歡能夠在較短的餐飲時間內食用到石斛，只有通過煲湯的方式才能食用到石斛會導致食用石斛的便利性大打折扣。

發(fā)明內容

本發(fā)明的目的在于針對現有技術的不足提供一種養(yǎng)顏飲料，養(yǎng)顏功效顯著，食用便利性佳。

為實現上述目的，本發(fā)明的技術方案是：養(yǎng)顏飲料，它包括以下重量份的原料：石斛25～55份、蘆薈10～20份、黃豆10～30份、紅棗5～15份、核桃5～15份、花生10～20份、黨參1～5份、桂圓1～5份、紅薯1～5份、酸棗仁1～5份、純凈水120份。

優(yōu)選的，它包括以下重量份的原料：石斛40～55份、蘆薈15～20份、黃豆10～20份、紅棗5～10份、核桃5～10份、花生10～15份、黨參1～3份、桂圓3～5份、紅薯1～3份、酸棗仁3～5份、純凈水120份。

優(yōu)選的，它包括以下重量份的原料：石斛25～40份、蘆薈10～15份、黃豆20～30份、紅棗10～15份、核桃10～15份、花生15～20份、黨參3～5份、桂圓1～3份、紅薯3～5份、酸棗仁1～3份、純凈水120份。

優(yōu)選的，它包括以下重量份的原料：石斛35～45份、蘆薈12～18份、黃豆15～25份、紅棗8～12份、核桃8～12份、花生12～18份、黨參2～3份、桂圓2～3份、紅薯2～3份、酸棗仁2～3份、純凈水120份。

進一步的，所述養(yǎng)顏飲料還包括枸杞子1～5份。

本發(fā)明提供的有益效果：

本發(fā)明采用藥食同源的植物，以天然食物石斛、蘆薈、黃豆、紅棗、核桃、花生、黨參、桂圓、紅薯為原料，粉碎后按科學比例混配，制成一種養(yǎng)顏飲料的食品。本發(fā)明的飲料口感細膩，食用方便。本發(fā)明含有豐富的石斛多糖，甘露糖、氨基酸等有效成分和維生素、礦物質等營養(yǎng)物質，可以調節(jié)新陳代謝和內分泌系統(tǒng)、強陰益精、改變皮膚色澤，從而達到養(yǎng)顏的目的。

為實現上述目的，本發(fā)明的另一技術方案是：養(yǎng)顏飲料的制備方法，包括如下步驟：

(a)取出石斛，修去須根，洗凈，風干；

(b)對石斛進行榨汁，分開收集石斛汁和石斛渣；

(c)對石斛汁進行減壓濃縮并得到濃縮液；

(d)將濃縮液直接進行噴霧干燥或冷凍干燥得到石斛汁粉；

(e)對石斛渣進行烘干；

(f)將烘干的石斛渣進行粉碎并得到石斛渣粉；

(g)取除石斛、純凈水外的剩余的原料，洗凈烘干，混合后進行集中粉碎得到混合粉，混合粉的粒度為30～40nm；

(h)混合石斛汁粉、石斛渣粉和混合粉，加入純凈水，得到養(yǎng)顏飲料。

其中，所述步驟(c)中的減壓濃縮條件為：真空環(huán)境下進行，并控制溫度在5～10℃之間。

其中，所述步驟(d)中干燥條件為：噴霧干燥的溫度為235～270℃、冷凍干燥的溫度為-80～-50℃；所述步驟(e)中的烘干條件為：控制溫度在5～10℃之間進行烘干。

其中，所述步驟(f)之后、步驟(g)之前還包括步驟(f1)：對石斛渣粉進行粉碎形成納米級的石斛渣粉，其粒度為30～40nm。