[發明專利]一種麻辣兔肉在審
| 申請號： | 201510727682.0 | 申請日： | 2015-10-30 |
| 公開（公告）號： | CN105192726A | 公開（公告）日： | 2015-12-30 |
| 發明（設計）人： | 劉毅 | 申請（專利權）人： | 劉毅 |
| 主分類號： | A23L1/31 | 分類號： | A23L1/31;A23L1/314 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 266000 山東省*** | 國省代碼： | 山東;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 麻辣 兔肉 | ||
1.一種麻辣兔肉，其特征在于，所述麻辣兔肉由下列重量份的原料組成：兔肉300-500份、檸檬10-20份、食鹽4-8份、白砂糖10-14份、麻油10-20份、花椒5-9份、八角3-5份、桂皮4-6份、辣椒粉15-25份、丁香3-5份、黨參4-8份、白酒6-8份、黃芪3-5份、蔥6-8份、蒜6-8份和水400-600份。
2.根據權利要求1所述的一種麻辣兔肉，其特征在于，所述麻辣兔肉由下列重量份的原料組成：兔肉300份、檸檬10份、食鹽4份、白砂糖10份、麻油10份、花椒5份、八角3份、桂皮4份、辣椒粉15份、丁香3份、黨參4份、白酒6份、黃芪3份、蔥6份、蒜6份和水400份。
3.根據權利要求1所述的一種麻辣兔肉，其特征在于，所述麻辣兔肉由下列重量份的原料組成：兔肉400份、檸檬15份、食鹽6份、白砂糖12份、麻油15份、花椒7份、八角4份、桂皮5份、辣椒粉20份、丁香4份、黨參6份、白酒7份、黃芪4份、蔥7份、蒜7份和水500份。
4.根據權利要求1所述的一種麻辣兔肉，其特征在于，所述麻辣兔肉由下列重量份的原料組成：兔肉500份、檸檬20份、食鹽8份、白砂糖14份、麻油20份、花椒9份、八角5份、桂皮6份、辣椒粉25份、丁香5份、黨參8份、白酒8份、黃芪5份、蔥8份、蒜8份和水600份。
5.根據權利要求1所述的一種麻辣兔肉，其特征在于，所述麻辣兔肉由下列重量份的原料組成：兔肉400份、檸檬15份、食鹽4份、白砂糖10份、麻油20份、花椒9份、八角5份、桂皮4份、辣椒粉25份、丁香3份、黨參4份、白酒8份、黃芪5份、蔥6份、蒜7份和水500份。
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