[發明專利]防治高血壓、高血脂和高血糖的保健白酒及其制備方法

在審

• 申請號: 201510716930.1
• 申請日: 2015-10-29
• 公開（公告）號: CN105255670A
• 公開（公告）日: 2016-01-20
• 發明（設計）人: 李銀權;李奎權;陳光俊;周銀輝
• 申請（專利權）人: 重慶市云洞酒莊（普通合伙）
• 主分類號: C12G3/04
• 分類號: C12G3/04;A61K36/815;A61P9/12;A61P3/06;A61P3/10;A61K35/62
• 代理公司: 北京元本知識產權代理事務所 11308
• 代理人: 李興寰

技術領域

本發明涉及釀酒領域，特別涉及一種防治高血壓、高血脂和高血糖的保健白酒及其制備方法。

背景技術

三高是高血脂、高血壓、高血糖的總稱。

高血壓系指循環系統內血壓高于正常而言，通常指體循環動脈血壓增高，是一種常見的臨床綜合癥。通常是以低于140/90毫米汞柱為正常，而高于160/95毫米汞柱為高血壓。

高血脂是指血中膽固醇或甘油三酯過高或高密度脂蛋白膽固醇過低，現代醫學稱之為血脂異常。它是導致動脈粥樣硬化的主要因素，是心腦血管病發生發展的危險因素。

高血糖是機體血液中葡萄糖含量高于正常值。是機體內一個獨立存在的病理改變，病變部位在血液，病變性質是血糖代謝紊亂。高血糖的臨床表現，可以有顯性的癥狀，如口干渴、飲水多、尿多、消瘦；可以是隱性的癥狀，無明顯主觀不適。

保健白酒一般是以白酒為基酒，但為了具備保健功效而加入了一些藥食兩用的中藥成分。目前，對高血壓、高血脂和高血糖具有保健作用的保健白酒比較少。

發明內容

有鑒于此，本發明的目的在于提供一種防治高血壓、高血脂和高血糖的保健白酒。

為實現上述目的，本發明采用的技術方案如下：

一種防治高血壓、高血脂和高血糖的保健白酒，由以下質量份組分制成：白酒180-210份、水蛭15-25份、黃芪5-15份、金銀花11-15份、枸杞子3-6份、蒼術15-18份、桔梗5-9份、赤芍10-15份和茵陳15-18份。

進一步，所述防治高血壓、高血脂和高血糖的保健白酒由以下質量份組分制成：白酒200份、水蛭20份、黃芪10份、金銀花12份、枸杞子5份、蒼術16份、桔梗8份、赤芍13份和茵陳16份。

所述水蛭為醫蛭科動物水蛭及螞蟥等的干燥全體，其主要成分為蛋白質、多肽、微量元素和脂肪酸等。水蛭味咸苦，性平，具有抗凝血、改善微循環、活血、散瘀、通經的功效。此外，水蛭在防治心腦血管疾病和抗癌方面具有特效。

所述金銀花又名忍冬，為忍冬科忍冬屬植物忍冬及同屬植物的干燥花蕾或帶初開的花。其性寒，味甘，主要成分為氯原酸類化合物。金銀花具有清熱解毒、增強免疫力、抗早孕、護肝、抗腫瘤、消炎、解熱、止血(凝血)、抑制腸道吸收膽固醇等功效。

所述枸杞子為茄科植物枸杞的果實，含有胡蘿卜素、甜菜堿、阿托品、天仙子胺、枸杞多糖、維生素B₁、維生素B₂、維生素C、鈣、鐵、等營養物質，具有清熱止咳、促進免疫、抗衰老、抗腫瘤、清除自由基、抗疲勞、抗輻射、保肝的功效。

所述茯苓為多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核，其味甘、淡，性平。具有利水滲濕、健脾、寧心的功效，茯苓還能夠增強機體免疫力和抗病力。

所述蒼術為多年生草本植物蒼術的根莖，味苦辛，性溫。蒼術具有燥濕健脾、祛風濕、明目的功效。

所述桔梗為多年生草本植物桔梗的根，具有理氣健脾、燥濕化痰的功效。

所述赤芍為毛茛科植物赤芍或川赤芍的干燥根，味苦，性寒，具有清熱涼血、活血祛瘀等功效。研究表明，赤芍具有改善胰島素抵抗、降低血糖、血脂等作用。

所述茵陳為菊科植物茵陳蒿的幼苗，味苦辛，微寒。茵陳含有香芹酮、對-聚傘花素、苧烯、濱蒿素、對羥基苯乙酮等物質，具有利膽、護肝、退熱、降低血糖、擴張冠脈、促纖溶、降壓、抗菌、促進免疫等功效。

進一步，所述防治高血壓、高血脂和高血糖的保健白酒的酒精度為25-35％vol。

酒精度是指在20℃時，100毫升白酒中含有乙醇(酒精)的毫升數，即體積(容量)的百分數。

進一步，所述防治高血壓、高血脂和高血糖的保健白酒為清香型或濃香型白酒。

所述清香型白酒亦稱汾香型，以山西汾酒、浙江同山燒、河南寶豐酒、青稞酒、河南龍興酒、廈門高粱酒、天長帝酒等為代表，屬大曲酒類。它入口綿，落口甜，香氣清正，清香型白酒特點的標準是清香純正、醇甜柔和、自然諧調、余味爽凈。

所述濃香型白酒具有芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協調、入口甜、落口綿、尾凈余長等特點。濃香型白酒的標準是無色透明、窖香優雅、綿甜爽凈、柔和協調、尾凈香長。

本發明的目的之二在于保護所述防治高血壓、高血脂和高血糖的保健白酒的制備方法，其具體步驟為：

A.將水蛭、黃芪、金銀花、枸杞子、蒼術、桔梗、赤芍和茵陳干燥、滅菌后再粉碎過篩；

B.對步驟A所得通過超臨界流體萃取法進行提取；

C.取步驟B所得與白酒混合均勻，即得防治高血壓、高血脂和高血糖的保健白酒。