[發明專利]一種含有茶纖維的咬膠及其制備方法

在審

• 申請號: 201510625708.0
• 申請日: 2015-09-28
• 公開（公告）號: CN105104901A
• 公開（公告）日: 2015-12-02
• 發明（設計）人: 周青標
• 申請（專利權）人: 江西華亨寵物食品有限公司
• 主分類號: A23K1/18
• 分類號: A23K1/18;A23K1/16;A23K1/10;A23K1/00
• 代理公司: 南昌新天下專利商標代理有限公司 36115
• 代理人: 施秀瑾

技術領域

本發明涉及寵物食品，尤其涉及咬膠及其制備方法。

背景技術

犬為肉食動物，而食時以肉食為主，腸內菌群很易被不同類型的食物破壞，引起腹瀉。而茶纖維是由茶葉中提取天然抗菌劑制瀉的一種具有抗菌、除臭的功能的不溶性膳食纖維。抗菌劑均勻分布于纖維內部持續抗菌消臭味，對犬的腸道無任何刺激。因此，有效添加的量及不同的填充方法尤其為重要。如果不隨意給寵物物喂食，一例改變寵物適口性，否則很容易破壞寵物腸道的腸內菌群引起腸道微生物的混亂，從而引起寵物的腹瀉及相關疾病的發生。

發明內容

本發明提出了一種含有茶纖維的咬膠及其制備方法，能夠增加糞便的體積，減少以肉食為主的食物殘渣生犬的腸道的停留，讓排便的頻率加快，達到除臭的功效。

本發明的技術方案是這樣實現的：

一種含有茶纖維的咬膠，其特征在于，按質量百分比計，由膠原蛋白20%~30%、茶葉纖維10%~20%、卡拉膠3%、膳食纖維0.5%~0.7%、調味劑0.8%、維生素0.1%、成型劑0.03%以及余量的動物皮纖維組成。

在本發明的含有茶纖維的咬膠中，所述動物皮包括豬皮、牛皮、馬皮、驢皮中的一種或幾種。

在本發明的含有茶纖維的咬膠中，所述膠原蛋白包括牛骨、牛皮明膠以及驢、馬皮所提取的明膠中的一種或幾種。

在本發明的含有茶纖維的咬膠中，所述調味劑包括雞肉抽取物，豬肉抽取物、牛肉抽取物、酵母抽取物中的一種或幾種。

在本發明的含有茶纖維的咬膠中，按質量百分比，所述成型劑由15%~20%的葡萄糖酸鈣、10%~12%的葡萄糖酸鎂、8%~10%的L-乳酸鈣、2%~3%的L-蘋果酸、1%~3%的氯化鈣、1%的藻酸鈉、余量的淀粉組成。

在本發明的含有茶纖維的咬膠中，所述維生素包括維生素A、維生素D、維生素B1、維生素B6、維生素B12、維生素K、煙酸、葉酸中的一種或幾種。

一種含有茶纖維的咬膠的制備方法，其特征在于包括，

將已處理動物原料皮烘干至水份小于12%的干原料皮，經2900轉/小時速度的粉碎機，將干原料皮粉碎成棉花纖維狀（動物皮纖維），粉碎機功率至少55KW，篩片為1mm，

在干原料皮中加水制成混合溶液，加熱100℃，45℃分鐘，水的質量為干原料皮的一半，

機械粉碎茶葉，將茶葉碎成過十目篩的小顆粒狀（茶纖維），

在20℃左右的操作間，將混合溶液、茶纖維以及其他原料倒入攪拌機充分混合30分鐘，

將混合好的物料送入料桶中，在旋轉單螺料擠出機中進行，該螺桿擠出機具有等長的四段升溫單元，擠出機馬力為37KW，變速可調速度10－100轉/分鐘，

從螺桿擠出機中擠出的濕狀咬膠經烘干后，制成具有咀嚼功能的動物蛋白咬膠。

根據擠出機模具形狀的不同，咬膠可以制成圓、棒、三角、骨頭等不同形狀，也可以再用壓力機制作成結骨狀。此外，擠出機的螺桿直徑為80mm，長度1至3米，四段加溫范圍：區域1/區域2/區域3/區域4=28℃/60℃/80℃/70℃。分段加熱，可以防止局部過熱并保證熟化。此外，這種加熱方式有利于成型劑中的組分與多肽形成網狀結構，提高整體強度。

實施本發明的這種含有茶纖維的咬膠，具有以下有益效果：茶纖維粉碎成100種的細小顆粒后，則為不溶性膳食纖維，能夠增加糞便的體積，減少以肉食為主的食物殘渣生犬的腸道的停留，讓排便的頻率加快，達到除臭的功效。防治狗狗的血糖含量，降低血漿中的膽加固醇合量，減少狗狗的肥胖癥的發生，達到了保健的功能。

具體實施方式