[發明專利]一種雞腳稗的發酵飼料及發酵劑

在審

• 申請號: 201510609962.1
• 申請日: 2015-09-23
• 公開（公告）號: CN105166385A
• 公開（公告）日: 2015-12-23
• 發明（設計）人: 李朋
• 申請（專利權）人: 安徽省興源草業有限公司
• 主分類號: A23K1/14
• 分類號: A23K1/14;A23K1/16
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種雞腳稗的發酵飼料，其特征在于，以重量份計，所述發酵飼料由40-50份雞腳稗粉、20-30份玉米粉、2-8份豆粕粉和15-25份發酵劑混合發酵而成。

2.如權利要求1所述一種雞腳稗的發酵飼料，其特征在于，發酵方法為：把發酵飼料的原料混拌均勻后，裝入密封的發酵袋中，保持溫度在26-30℃，密封后發酵36-48小時，產生酸香味即為發酵成功。

3.如權利要求1所述一種雞腳稗的發酵飼料，其特征在于，所述發酵劑制備方法包括以下步驟：

（1）菌種選擇：選用粉狀畢赤酵母菌，多粘芽孢桿菌，黑曲霉，臘豆芽孢桿菌的混合菌種；

（2）菌種的擴大培養：將所選菌種在液體培養基中接入20-30ml的培養菌種，在28℃的溫度下，通氣或振蕩培養18-20h；

（3）與固體培養基混合：將上述培養液分菌種按比例混合后加入到固體培養基中，混合液與固體培養液的混合比例是1:1.5，混合后加水至含水量為35-45%，用硫酸將PH值調至3.5；

（4）成品：在固體培養基中，保持溫度至28℃，培養28-36小時后，對所得菌體進行干燥處理，得到成品。

4.如權利要求3所述一種雞腳稗的發酵飼料，其特征在于，所述液體培養基內各原料組份物的重量百分比含量為：牛肉膏10-12%，胰化蛋白胨2-10%，氯化鈉1-3%，瓊脂粉0-1%，余量為水。

5.如權利要求3所述一種雞腳稗的發酵飼料，其特征在于，所述液體培養基在使用前需要在120℃的條件下滅菌處理30分鐘，隨后靜置冷卻至所需溫度。

6.如權利要求3所述一種雞腳稗的發酵飼料，其特征在于，所述固體培養基內各原料組份的重量百分比含量為：馬鈴薯塊55-65%，木薯渣粉18-25%，芝麻殼粉5-8%，油菜籽殼粉5-8%，糖0.2-0.8%，硫酸銨1.2-1.8%。