[發明專利]一種猴頭菇栽培基質及其制備方法

在審

• 申請號: 201510549802.2
• 申請日: 2015-09-01
• 公開（公告）號: CN105198563A
• 公開（公告）日: 2015-12-30
• 發明（設計）人: 韋波
• 申請（專利權）人: 廣西南寧勝祺安科技開發有限公司
• 主分類號: C05G3/00
• 分類號: C05G3/00
• 代理公司: 廣西南寧匯博專利代理有限公司 45114
• 代理人: 朱萍球

1.一種猴頭菇栽培基質，其特征在于，由包括以下重量份數的組分混合配制而得：棉籽殼8-15份、闊葉樹木屑3-8份、麩皮3-8份、草炭1-3份、豆粉1-3份、石灰粉0.1-0.5份、白糖0.1-0.5份、碳酸鈣0.05-0.15份、過磷酸鈣0.03-0.08份、尿素0.03-0.08份、硝酸鉀0.01-0.05份、硫酸鎂0.01-0.05份、有機發酵料3-8份；配制成的栽培基質pH值為3.5-5，碳氮比為35-45:1，含水量在60-70%；

所述有機發酵料是以畜禽糞便、蠶沙、沼渣、農作物秸稈為發酵原料，然后添加發酵原料總重量5-15%的發酵菌劑，堆垛，自然發酵15-25天而得；所述發酵菌劑是由以下發酵菌種：產朊假絲酵母、枯草芽孢桿菌、覃狀芽孢桿菌、乳酸糞鏈球菌、干酪乳桿菌、黑曲霉、孤獨腐質霉，經擴大培養，混合制成的組合液體菌劑。

2.根據權利要求1所述的猴頭菇栽培基質，其特征在于，所述組合液體菌劑中各菌劑的體積百分比含量為：產朊假絲酵母10-20%、枯草芽孢桿菌10-20%、覃狀芽孢桿菌10-20%、乳酸糞鏈球菌10-20%、干酪乳桿菌10-20%、黑曲霉10-20%、孤獨腐質霉10-20%。

3.根據權利要求1或2任一所述的猴頭菇栽培基質，其特征在于，所述發酵原料的各原料重量份數比為：畜禽糞便2-4份、蠶沙0.5-1.5份、沼渣0.5-1.5份、農作物秸稈1-3份。

4.根據權利要求3所述的猴頭菇栽培基質，其特征在于，所述農作物秸稈為包括玉米秸稈、水稻秸稈、小麥秸稈、棉籽殼、蔗葉、蔗梢中的一種或者一種以上混合物，長度為1-3厘米。

5.根據權利要求1-4任一所述猴頭菇栽培基質的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：

（1）發酵原料的準備：按以下重量份數比稱取以下發酵原料：畜禽糞便2-4份、蠶沙0.5-1.5份、沼渣0.5-1.5份、農作物秸稈1-3份，將農作物秸稈鍘短至1-3厘米，混合均勻即得；

（2）組合液體菌劑的制備：將各菌種單獨進行液體擴大培養，所得菌劑的有效活菌數≧1×10⁸CFU/g，混合均勻即得；所述所述組合液體菌劑中各菌劑的體積百分比含量為：產朊假絲酵母10-20%、枯草芽孢桿菌10-20%、覃狀芽孢桿菌10-20%、乳酸糞鏈球菌10-20%、干酪乳桿菌10-20%、黑曲霉10-20%、孤獨腐質霉10-20%；

（3）有機發酵料的制備：將組合液體菌劑按發酵原料總重量5-15%均勻噴灑至發酵原料上，攪拌均勻，堆垛，自然發酵15-25天即得；

（4）猴頭菇栽培基質的制備：按以下重量份數比稱取以下組分：棉籽殼8-15份、闊葉樹木屑3-8份、麩皮3-8份、草炭1-3份、豆粉1-3份、石灰粉0.1-0.5份、白糖0.1-0.5份、碳酸鈣0.05-0.15份、過磷酸鈣0.03-0.08份、尿素0.03-0.08份、硝酸鉀0.01-0.05份、硫酸鎂0.01-0.05份、有機發酵料3-8份，混合均勻；控制栽培基質pH值為3.5-5，碳氮比為35-45:1，含水量在60-70%，即得。