[發(fā)明專利]一種測(cè)溫微波爐及其工作控制方法

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201510514051.0
• 申請(qǐng)日: 2015-08-20
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN105091046B
• 公開(kāi)（公告）日: 2018-05-29
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 付遠(yuǎn)華;夏保清;余科帆;鄭偉;曹驥;茅忠群;諸永定
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 寧波方太廚具有限公司
• 主分類號(hào): F24C7/02
• 分類號(hào): F24C7/02;F24C7/08
• 代理公司: 寧波誠(chéng)源專利事務(wù)所有限公司 33102
• 代理人: 徐雪波;鄧青玲

本發(fā)明涉及一種測(cè)溫微波爐及其工作控制方法，其中測(cè)溫微波爐包括用來(lái)放置被加熱物的微波加熱腔，和用于檢測(cè)被加熱物溫度的非接觸式溫度檢測(cè)裝置，所述微波加熱腔內(nèi)具有放置被加熱物的平板，所述微波加熱腔環(huán)壁上設(shè)有開(kāi)孔，所述非接觸式溫度檢測(cè)裝置包含有一檢測(cè)探頭，該檢測(cè)探頭正對(duì)所述開(kāi)孔或位于所述開(kāi)孔內(nèi)，其特征在于：所述非接觸式溫度檢測(cè)裝置安裝在一轉(zhuǎn)動(dòng)座上，該轉(zhuǎn)動(dòng)座與一驅(qū)動(dòng)電機(jī)連接由該驅(qū)動(dòng)電機(jī)驅(qū)動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)，從而使非接觸式溫度檢測(cè)裝置能隨轉(zhuǎn)動(dòng)座的轉(zhuǎn)動(dòng)而轉(zhuǎn)動(dòng)。與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)在于：可以加大檢測(cè)探頭對(duì)微波加熱腔內(nèi)被加熱物的溫度檢測(cè)范圍，從而更好的保證了所檢測(cè)被加熱物加熱溫度的準(zhǔn)確性和加熱效果。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種測(cè)溫微波爐及其工作控制方法。

背景技術(shù)

微波爐是在電源接通后磁控管產(chǎn)生微波，并把這些微波照射在食物等被加熱物上而進(jìn)行烹調(diào)食物的裝置。微波爐是利用被烹調(diào)的食物分子在微波爐爐腔內(nèi)受到交變電磁場(chǎng)的作用，產(chǎn)生高頻運(yùn)動(dòng)，分子與分子間高速、劇烈摩擦生熱的原理來(lái)加熱食物。微波爐工作時(shí)應(yīng)避免產(chǎn)生的微波泄漏出來(lái)，因?yàn)槿梭w同樣能夠吸收微波，人體一旦受到微波輻射，將對(duì)健康產(chǎn)生不利影響。

近年來(lái)，人們對(duì)健康飲食越來(lái)越重視。作為日常使用率較高的微波爐，雖然能夠快速加熱食物，但烹飪的結(jié)果易干易硬，口感不足，而且營(yíng)養(yǎng)隨水分蒸干而流失也不在少數(shù)。因此，為了保證加熱食物的口感，現(xiàn)有很多智能微波爐增加了對(duì)微波爐內(nèi)被加熱物的溫度進(jìn)行實(shí)時(shí)檢測(cè)，然后通過(guò)檢測(cè)到的被加熱物溫度，智能控制微波爐中磁控管的工作狀態(tài)，從而使被加熱物達(dá)到最好的口感。

而對(duì)于微波爐內(nèi)被加熱食物的溫度進(jìn)行實(shí)時(shí)檢測(cè)的技術(shù)，為了保證安全性和穩(wěn)定性，往往會(huì)采用非接觸式溫度檢測(cè)裝置，而非接觸式溫度檢測(cè)裝置的檢測(cè)探頭往往會(huì)安裝在所述微波加熱腔環(huán)壁外或內(nèi)，對(duì)準(zhǔn)微波加熱腔內(nèi)放置被加熱物的平板；然而很多時(shí)候，平板上的被加熱物體積往往很大，位置固定的檢測(cè)探頭的檢測(cè)范圍會(huì)受到限制，從而會(huì)進(jìn)一步影響控制器對(duì)加熱磁控管的控制，進(jìn)而會(huì)影響被加熱物溫度準(zhǔn)確性的口感。另外，安裝檢測(cè)探頭時(shí)往往由于需要在微波腔室的后板開(kāi)孔，這個(gè)開(kāi)孔在實(shí)際使用過(guò)程中，會(huì)造成微波泄漏。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明所要解決的第一個(gè)技術(shù)問(wèn)題是針對(duì)上述現(xiàn)有技術(shù)提供一種能有效加大非接觸式溫度檢測(cè)裝置對(duì)微波加熱腔內(nèi)被加熱物物溫度的檢測(cè)范圍的測(cè)溫微波爐。

本發(fā)明所要解決的第二個(gè)技術(shù)問(wèn)題提供一種上述測(cè)溫微波爐的工作控制方法。

本發(fā)明解決上述第一個(gè)技術(shù)問(wèn)題所采用的技術(shù)方案為：一種測(cè)溫微波爐，包括用來(lái)放置被加熱物的微波加熱腔，和用于檢測(cè)被加熱物溫度的非接觸式溫度檢測(cè)裝置，所述微波加熱腔內(nèi)具有放置被加熱物的平板，所述微波加熱腔環(huán)壁上設(shè)有開(kāi)孔，所述非接觸 式溫度檢測(cè)裝置包含有一檢測(cè)探頭，該檢測(cè)探頭正對(duì)所述開(kāi)孔或位于所述開(kāi)孔內(nèi)，其特征在于：所述非接觸式溫度檢測(cè)裝置安裝在轉(zhuǎn)動(dòng)座上，該轉(zhuǎn)動(dòng)座由驅(qū)動(dòng)電機(jī)驅(qū)動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)，并帶動(dòng)所述非接觸式溫度檢測(cè)裝置轉(zhuǎn)動(dòng)。非接觸式溫度檢測(cè)裝置的轉(zhuǎn)動(dòng)，可以加大檢測(cè)探頭對(duì)微波加熱腔內(nèi)被加熱物的溫度檢測(cè)范圍，從而更好的保證了所檢測(cè)被加熱物加熱溫度的準(zhǔn)確性和加熱效果。

作為改進(jìn)，當(dāng)所述檢測(cè)探頭在平板上相互垂直的兩個(gè)方向上所能檢測(cè)的角度范圍α和β大小不相同時(shí)，所述非接觸式溫度檢測(cè)裝置的轉(zhuǎn)動(dòng)方向?yàn)闄z測(cè)角度范圍小的方向。這樣可以確保非接觸式溫度檢測(cè)裝置能在較大的范圍內(nèi)掃描檢微波加熱腔內(nèi)的被加熱物。

所述開(kāi)孔的位置位于微波加熱腔的后方上部或微波爐爐腔的微波加熱腔的上方靠后部位；所述開(kāi)孔的形狀呈U型或橢圓形，且所述開(kāi)孔的短軸方向?yàn)榉墙佑|式溫度檢測(cè)裝置的轉(zhuǎn)動(dòng)方向。微波加熱腔后部的微波泄漏較小，可以減輕微波對(duì)非接觸式溫度檢測(cè)裝置所造成的不良影響；而開(kāi)孔的形狀呈U型或橢圓形，開(kāi)孔的短軸方向?yàn)榉墙佑|式溫度檢測(cè)裝置的轉(zhuǎn)動(dòng)方向，能更好確保非接觸式溫度檢測(cè)裝置能在較大的范圍內(nèi)掃描檢微波加熱腔內(nèi)的被加熱物。

為了便于用戶使用，可以在所述平板上標(biāo)注最佳烹飪區(qū)域，該最佳烹飪區(qū)域?yàn)樗龇墙佑|式溫度檢測(cè)裝置的最佳檢測(cè)范圍。