[發明專利]一種土豆蔬菜餅干

在審

• 申請號: 201510481566.5
• 申請日: 2015-08-03
• 公開（公告）號: CN105028584A
• 公開（公告）日: 2015-11-11
• 發明（設計）人: 于晶晶
• 申請（專利權）人: 青島正能量食品有限公司
• 主分類號: A21D13/08
• 分類號: A21D13/08;A21D2/36
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及一種餅干，具體是涉及一種土豆蔬菜餅干。

背景技術

餅干制品在我國歷史悠久，食用非常普遍。近年來隨著我國人民生活水平的不斷提高，工藝技術和設備的不斷更新和發展，烘焙制品中的餅干已成為人們生活中一種重要的方便食品，其發展迅速，花色品種繁多，新產品層出不窮，在日常生活中占據著越來越重要的作用。餅干的作用也已由原來的純粹為了充饑逐漸向今天的休閑方向發展。

土豆能供給人體大量的熱能，可稱為“十全十美的食物”。土豆的營養成分非常全面，營養結構也較合理，所以人只靠土豆和全脂牛奶就足以維持生命和健康，近年來，土豆也越來越受到人們的關注與喜愛。

然而，傳統的餅干大多由面粉、白砂糖等高糖高脂肪食品制成，經常進食易導致肥胖，容易導致高脂血癥和冠心病等，于人體不利；而且傳統餅干品種單一，營養不足。

發明內容

本發明的目的在于針對上述現有餅干高糖高脂，營養單一的不足，提供一種土豆蔬菜餅干，所述產品既具有保健的作用，又具有豐富的食用營養。

為實現上述目的，本發明提供如下技術方案：

一種土豆蔬菜餅干，所述土豆蔬菜餅干按重量份包括以下原料：土豆160-200份、番茄30-40份、香菇20-30份、菠菜20-30份、胡蘿卜20-30份、芹菜20-30份、食鹽3-5份、雞蛋10-16份、疏松劑10-12份、植物油6-10份、淀粉10-14份、水15-25份。

進一步，所述土豆蔬菜餅干按重量份包括以下原料：土豆160份、番茄30份、香菇20份、菠菜20份、胡蘿卜20份、芹菜20份、食鹽4份、雞蛋10份、疏松劑10份、植物油3份、淀粉10份、水15份。

進一步，所述土豆蔬菜餅干按重量份包括以下原料：土豆180份、番茄35份、香菇25份、菠菜25份、胡蘿卜25份、芹菜25份、食鹽6份、雞蛋13份、疏松劑11份、植物油4份、淀粉12份、水20份。

進一步，所述土豆蔬菜餅干按重量份包括以下原料：土豆200份、番茄40份、香菇30份、菠菜30份、胡蘿卜30份、芹菜30份、食鹽8份、雞蛋16份、疏松劑12份、植物油5份、淀粉14份、水25份。

進一步，所述土豆蔬菜餅干按重量份包括以下原料：土豆200份、番茄40份、香菇20份、菠菜25份、胡蘿卜30份、芹菜20份、食鹽6份、雞蛋16份、疏松劑10份、植物油4份、淀粉10份、水20份。

本發明的有益效果是：本發明提供的一種土豆蔬菜餅干，含有大量膳食纖維，豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，營養豐富，能促進脾胃的消化功能；能寬腸通便，幫助機體及時排泄代謝毒素，防止便秘；能呵護肌膚、保養容顏。

具體實施方式

下面將結合本發明實施例，對本發明實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本發明的一部分實施例，而不是全部的實施例。基于本發明中的實施例，本領域普通技術人員在沒有做出創造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本發明保護的范圍。

實施例一

一種土豆蔬菜餅干，所述土豆蔬菜餅干按重量份包括以下原料：土豆160-200份、番茄30-40份、香菇20-30份、菠菜20-30份、胡蘿卜20-30份、芹菜20-30份、食鹽3-5份、雞蛋10-16份、疏松劑10-12份、植物油6-10份、淀粉10-14份、水15-25份。

實施例二

一種土豆蔬菜餅干，所述土豆蔬菜餅干按重量份包括以下原料：土豆160份、番茄30份、香菇20份、菠菜20份、胡蘿卜20份、芹菜20份、食鹽4份、雞蛋10份、疏松劑10份、植物油3份、淀粉10份、水15份。

實施例三

一種土豆蔬菜餅干，所述土豆蔬菜餅干按重量份包括以下原料：土豆180份、番茄35份、香菇25份、菠菜25份、胡蘿卜25份、芹菜25份、食鹽6份、雞蛋13份、疏松劑11份、植物油4份、淀粉12份、水20份。

實施例四

一種土豆蔬菜餅干，所述土豆蔬菜餅干按重量份包括以下原料：土豆200份、番茄40份、香菇30份、菠菜30份、胡蘿卜30份、芹菜30份、食鹽8份、雞蛋16份、疏松劑12份、植物油5份、淀粉14份、水25份。

實施例五

一種土豆蔬菜餅干，所述土豆蔬菜餅干按重量份包括以下原料：土豆200份、番茄40份、香菇20份、菠菜25份、胡蘿卜30份、芹菜20份、食鹽6份、雞蛋16份、疏松劑10份、植物油4份、淀粉10份、水20份。

此外，應當理解，雖然本說明書按照實施方式加以描述，但并非每個實施方式僅包含一個獨立的技術方案，說明書的這種敘述方式僅僅是為清楚起見，本領域技術人員應當將說明書作為一個整體，各實施例中的技術方案也可以經適當組合，形成本領域技術人員可以理解的其他實施方式。