[發明專利]一種肉料無公害處理系統及方法

有效

• 申請號: 201510455909.0
• 申請日: 2015-07-29
• 公開（公告）號: CN105057306B
• 公開（公告）日: 2017-06-09
• 發明（設計）人: 蔣順;趙忠惠
• 申請（專利權）人: 海城市寶德貿易有限公司;蔣順
• 主分類號: B09B3/00
• 分類號: B09B3/00;B09B5/00
• 代理公司: 北京超凡志成知識產權代理事務所(普通合伙)11371
• 代理人: 饒錢

技術領域

本發明涉及肉料處理領域，具體而言，涉及一種肉料無公害處理系統及方法。

背景技術

動物尸體是指死亡動物的完整或部分軀體，包括動物內臟及報廢肉類，許多符合檢疫規定的動物尸體，尤其是在屠宰場，屠宰過程中會產生許多廢棄肉料難以處理，若處理不當可能會導致尸體被分解腐敗、散發臭氣、使病源微生物污染空氣、水源或土壤，造成疾病的傳播與蔓延，同時與其直接或間接接觸的人都有被感染的可能。

發明內容

本發明提供了一種肉料無公害處理系統及方法，使上述問題得到改善。

本發明是這樣實現的：

一種肉料無公害處理系統，包括：

上料裝置，所述上料裝置包括處理箱，所述處理箱設置有第一進料口和第一出料口，所述第一出料口通過能夠開啟或閉合的封閉門封閉，所述處理箱內設置有破碎機，所述破碎機設置在所述第一出料口的上方；

真空消毒裝置，所述真空消毒裝置設置在所述上料裝置的下方，所述真空微波消毒裝置包括第二進料口和第二出料口，所述第二進料口與所述第一出料口密封連通；

冷卻裝置，所述冷卻裝置用于使經過高溫處理后的肉料進行冷卻；

壓榨裝置，所述壓榨裝置用于將冷卻后的肉料進行壓榨；

油水分離裝置，所述油水分離裝置用于將油脂進行油水分離；

粉碎裝置，所述粉碎裝置用于將經過所述壓榨裝置形成的廢料餅進行粉碎形成肉骨粉；

發酵裝置，所述發酵裝置用于廢水與粉碎秸稈混合發酵。

進一步地，所述上料機構還包括支架、上料車和拉料機構；

所述支架設置有斜坡，所述斜坡上設置有滑道，所述支架的頂端設置有定位塊；

所述上料車的一側傾斜且設置有至少兩個滾輪組，每個所述滾輪組包括至少兩個滾輪，所述滾輪能夠在所述滑道內滾動，所述上料車的開口端與所述第一進料口對應；

所述拉料機構用于帶動所述上料車沿所述斜坡上升，當所述上料車的其中一個滾輪組抵住所述定位塊時，所述上料車到達所述第一進料口處且所述上料車發生翻轉。

進一步地，所述拉料機構包括第一電機、絞盤、支撐輪和牽引繩，所述第一電機、所述絞盤和所述支撐輪均設置在所述支架或所述處理箱上，所述第一電機用于帶動所述絞盤轉動，所述牽引繩繞設在所述絞盤上，所述牽引繩的自由端與所述上料車固定連接，所述支撐輪的高度高于所述滾輪的高度，所述牽引繩嵌設在所述支撐輪內。

進一步地，所述定位塊的靠近所述上料車的一側頂端為弧形壁，所述支架的頂端設置有擋板，所述上料車的靠近所述支架的一側頂端設置有卡塊，當所述滾輪與所述弧形壁貼合時，所述上料車在所述拉料機構的帶動下翻轉且所述卡塊卡設在所述擋板與所述處理箱之間；所述滑道為至少兩個并排設置的滑桿，所述滾輪設置有環狀凹槽，所述滑桿嵌設在所述環狀凹槽內。

進一步地，所述破碎機包括至少兩套橫向設置且通過第二電機帶動的刀具，分別為粗加工刀具和精加工刀具，所述粗加工刀具位于所述精加工刀具的上方；

所述粗加工刀具包括第一主軸、第一活動刀片和第一固定刀片，所述第一主軸通過軸承轉動支承在所述處理箱的內部，所述第一活動刀片為多個且螺旋設置在所述第一主軸的圓周面上，所述第一固定刀片為多個且設置在所述處理箱的內壁上，所述第一活動刀片與所述第一固定刀片配合對物料進行剪切；

所述精加工刀具包括第二主軸、第二活動刀片和第二固定刀片，所述第二主軸通過軸承轉動支承在所述處理箱的內部，所述第二活動刀片為多個且螺旋設置在所述第二主軸的圓周面上，所述第二活動刀片包括一體成型的連接環和至少兩個刀片主體，所述連接環套設固定在所述第二主軸的外側，所述刀片主體關于所述第二主軸的軸心線旋轉對稱，所述第二固定刀片為多個且設置在所述處理箱的內壁上，所述第二活動刀片與所述第二固定刀片配合對物料進行剪切；

所述刀片主體的遠離所述連接環的一端設置有鉤爪，所述鉤爪朝向所述刀片主體的轉動方向伸出，每個所述第二固定刀片包括至少三個配合刀片，所述配合刀片間隔設置在所述處理箱的底壁上。

進一步地，所述上料車的靠近所述滑道的一側的內壁為斜面或弧面，所述上料車的側壁設置有負壓進氣門。

進一步地，還包括高壓沖洗機構，所述高壓沖洗機構設置有至少三個噴嘴，其中至少兩個所述噴嘴設置在所述處理箱的內部頂壁，至少一個所述噴嘴向下傾斜設置在所述處理箱的內側壁上。