[發明專利]一種高純度甜茶苷的提取方法

有效

• 申請號: 201510435737.0
• 申請日: 2015-07-23
• 公開（公告）號: CN105061526B
• 公開（公告）日: 2018-06-08
• 發明（設計）人: 唐方華;歐陽逸斌;黃華學
• 申請（專利權）人: 湖南華誠生物資源股份有限公司
• 主分類號: C07H15/256
• 分類號: C07H15/256;C07H1/08
• 代理公司: 長沙星耀專利事務所(普通合伙) 43205
• 代理人: 陳亞琴;寧星耀

一種高純度甜茶苷的提取方法，包括以下步驟：（1）前處理：將干燥的甜茶原料除雜，粉碎，過篩，得甜茶原料粉；（2）微波逆流提取：將甜茶原料粉微波逆流提取，對提取渣擠壓，擠出液與甜茶料液混合，過濾，得提取液；（3）離心得離心液；（4）大孔樹脂吸附分離：將離心液調節pH值至10.0～11.0，過大孔樹脂進行吸附，靜置后水洗，洗脫，收集目標洗脫液；（5）超濾得超濾液；（6）濃縮得濃縮液；（7）結晶與重結晶：向濃縮液中加入有機溶劑進行結晶，再重結晶，干燥，得甜茶苷產品。按照本發明方法所得甜茶苷產品，純度≥99%，得率≥5.35%；本發明工藝簡便，周期短，能耗、生產成本低，能連續提取，適應工廠連續化生產。

技術領域

本發明涉及一種甜茶苷的提取方法，具體涉及一種適應于工業生產的高純度甜茶苷的提取方法。

背景技術

甜茶是薔薇科懸鉤子屬植物甜茶（Rubus Suatrssimus S.Lee）的干燥葉子，主要分布于廣西大瑤山區，在廣東、湖南、江西等地也有少量種植。味甜，具有抗花粉過敏、促進胰島素分泌、防治心血管疾病等功效，其主要成分為甜茶苷，其甜度約為蔗糖的300倍，熱值為蔗糖的5%，主要用作甜味劑，廣泛應用于食品、飲品等行業，由于其具有高甜度、低熱值的顯著特點，頗受市場青睞。

目前，國內對從甜茶中提取高純度甜茶苷的研究頗為重視，相關文獻報道較多。

CN102702284A公開了一種高純度甜茶苷的生產方法，該方法是將甜茶原料進行提取、濃縮、絮凝澄清、離心后，再經大孔樹脂吸附分離、離子樹脂交換脫色、脫鹽、復合脫色后，濃縮干燥制備成產品，產品純度達98%，但得率僅3.7～4.5%，且過程復雜，損耗較大，導致最終產品得率很低。

CN102838644B公開了一種從甜茶葉中提取甜茶苷的生產方法，該方法是將甜茶原料進行超聲輔助提取，減壓濃縮后醇沉、過濾，經大孔樹脂吸附分離，聚酰胺樹脂層析，結晶以及重結晶獲得產品，產品純度達到98%以上，得率約3.7～3.9%，該方法因醇沉的不完全以及聚酰胺洗脫時的不徹底，導致最終產品的得率較低。

CN104262425A公開了一種提取甜茶苷的新方法，該方法是將甜茶原料進行水提，經膜濾后過大孔樹脂吸附分離、陰陽離子樹脂分離、濃縮、結晶以及重結晶獲得產品，產品純度達99%，得率約5.31%，該方法因在大孔樹脂吸附分離時，反復使用酸堿處理，增加了后續處理過程，延長了生產周期，同時也對設備提出了更高的要求，生產成本相對較高。

CN104558088A公開了一種利用微波逆流提取的方式，經多級過濾，大孔樹脂吸附分離、膜濾、濃縮、干燥，制得羅漢果甜苷V60%產品的工藝，但是在多級過濾時，使用離心與多級超濾的方式進行，增加了工序過程，延長了過濾周期，效率低，能耗大，此外，經大孔樹脂純化后，亦含有大量雜質，使用納濾方式進行去無機鹽與溶劑，以期達到濃縮的目的，過程中壓力較高，耗能大，對膜的損害也較大，提取效率、工藝成本方面也不佳。

發明內容

本發明所要解決的技術問題是，克服現有技術存在的上述缺陷，提供一種處理量大、工藝簡單、成本低，產品純度、收率高的適用于工業生產的高純度甜茶苷的提取方法。

本發明解決其技術問題所采用的技術方案如下：一種高純度甜茶苷的提取方法，包括以下步驟：

（1）前處理：將干燥的甜茶原料除雜，粉碎，過篩，得甜茶原料粉；

（2）微波逆流提取：將步驟（1）所得甜茶原料粉進行微波逆流提取，得提取液；

（3）離心：將步驟（2）所得提取液進行離心，得離心液；

（4）大孔樹脂吸附分離：將步驟（3）所得離心液調節pH值至10.0～11.0，然后過大孔樹脂進行上柱吸附，靜置后水洗，再用親水溶劑進行洗脫，收集目標洗脫液；