[發明專利]一種金銀花茶制作方法

在審

• 申請號: 201510426152.2
• 申請日: 2015-07-20
• 公開（公告）號: CN104920697A
• 公開（公告）日: 2015-09-23
• 發明（設計）人: 莫玉明
• 申請（專利權）人: 莫玉明
• 主分類號: A23F3/14
• 分類號: A23F3/14;A23F3/06
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種金銀花茶制作方法，其特征在于包括以下具體步驟：

（1）制備綠茶：將采收的1芽1葉或1芽2葉的有機鮮茶葉,?按照制作綠茶的工藝制成有機綠茶,?要求含水率不超過5%,?并要去除老葉、碎葉和雜質；

（2）金銀花采收：選4月清明節前后采收，當花蕾由綠變白、上部膨大、下部青色時,?即可采收,?若有已開放的花朵,?也要同時采摘，每天的采收時間為上午10時前,此時露水未干,?不致傷及未熟的花蕾,?而且花香最濃,花的原色也較容易保持；

（3）金銀花加工：將采回的金銀花除凈枝葉，攤開晾放，用硫磺熏，熏時不能壓實，不能中途停火，熏3～4小時后置于陽光下曝曬，只到用手搓金銀花即可成粉時即可；

（4）花茶搭配混合：將加工好的金銀花與茶葉按比例混合，攪拌均勻,?最后秤量包裝即為成品。

2.根據權利要求1所述的金銀花茶制作方法，其特征在于所述步驟（4）金銀花與茶葉的搭配比例為1∶12～15。