[發(fā)明專利]一種提高黃姜皂素提取收率的方法有效
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 201510375903.2 | 申請(qǐng)日： | 2015-07-01 |
| 公開（公告）號(hào)： | CN105039485B | 公開（公告）日： | 2019-04-05 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 蔡俊;王常高;林建國(guó);杜馨 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人： | 湖北工業(yè)大學(xué) |
| 主分類號(hào)： | C12P33/20 | 分類號(hào)： | C12P33/20 |
| 代理公司： | 武漢帥丞知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 42220 | 代理人： | 朱必武 |
| 地址： | 430068 湖北*** | 國(guó)省代碼： | 湖北;42 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 提高 黃姜 皂素 提取 收率 方法 | ||
1.一種提高黃姜皂素提取收率的方法，其特征在于：包括以下步驟：
(1)將黃姜洗凈并粉碎，制得粉碎物；
(2)采用分段控制溫度發(fā)酵，恒定pH 5～6，其特征在于：溫度分段控制42℃發(fā)酵6小時(shí)，然后升溫至55℃發(fā)酵12小時(shí)，再升溫至68℃發(fā)酵6小時(shí)，預(yù)發(fā)酵時(shí)間為24小時(shí)；
(3)將發(fā)酵后的粉碎物轉(zhuǎn)入水解瓶中進(jìn)行酸水解，將水解物分離；
(4)將分離出的水解物調(diào)節(jié)至中性，然后將水解物烘干，制得初提取物；
(5)采用汽油或石油醚對(duì)初提物進(jìn)行提取，將提取物烘干后即制得黃姜皂素。
2.如權(quán)利要求1所述的一種提高黃姜皂素提取收率的方法，其特征在于：包括以下步驟：
(1)將黃姜洗凈并粉碎，制得粉碎物；
(2) 采用分段控溫結(jié)合pH 協(xié)同調(diào)節(jié)發(fā)酵，其特征在于：預(yù)發(fā)酵開始時(shí)，溫度為42℃、pH4.5～5.5發(fā)酵6小時(shí)，然后升溫至55℃、pH3.5～4.5發(fā)酵12小時(shí)，再升溫至68℃、pH3.5～3.0發(fā)酵6小時(shí)，預(yù)發(fā)酵時(shí)間為24小時(shí)；
(3)將發(fā)酵后的粉碎物轉(zhuǎn)入水解瓶中進(jìn)行酸水解，將水解物分離；
(4)將分離出的水解物調(diào)節(jié)至中性，然后將水解物烘干，制得初提取物；
(5)采用汽油或石油醚對(duì)初提物進(jìn)行提取，將提取物烘干后即制得黃姜皂素。
3.權(quán)利要求1或2所述的一種提高黃姜皂素提取收率的方法，其特征在于：黃姜預(yù)處理的方法是將鮮黃姜清洗除雜后，按鮮黃姜和水的質(zhì)量比為1:2～3的比例加水粉碎至粒徑2-5mm。
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