[發(fā)明專利]一種西洋參速溶茶及其制備方法

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201510243048.X
• 申請日: 2015-05-14
• 公開（公告）號: CN104887837A
• 公開（公告）日: 2015-09-09
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 畢榮
• 申請（專利權(quán)）人: 云南冉浩生物科技有限公司
• 主分類號: A61K36/82
• 分類號: A61K36/82;A61P37/04;A61P1/02;A61P11/04;A61P11/14;A61P11/06
• 代理公司: 北京科億知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 11350
• 代理人: 湯東鳳

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及中藥加工技術(shù)領(lǐng)域，具體是一種西洋參速溶茶及其制備方法。

背景技術(shù)

西洋參原產(chǎn)于北美洲，為五加科植物，干燥的根入藥，目前己經(jīng)在我國引種成功。西洋參含有皂普、揮發(fā)油、多糖等多種成分，藥理學(xué)研究和臨床應(yīng)用結(jié)果表明，西洋參有增強(qiáng)中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能、調(diào)節(jié)造血系統(tǒng)功能、提高免疫力、治療糖尿病、抑制腫瘤生長等作用。作為滋補(bǔ)保健佳品，西洋參的食用方法有吞服、含服、蒸服茶飲和食療等多種用途。

滇紅茶是我國六大茶類的一種，其香氣鮮農(nóng)，滋味醇厚，含有豐富的多酚類化合物以及生物堿，具有生津清熱、利尿、解毒、消炎殺菌和提神消疲的功效，同時還有健胃消食、降血壓血糖以及抗癌的作用，因此對人體具有很好的幫助。

檢索表明，目前己有一些西洋參速溶茶方面的專利技術(shù)，但尚未發(fā)現(xiàn)有西洋參和滇紅茶的速溶茶方面的報道。本發(fā)明將粉碎的西洋參和滇紅茶制成速溶茶，可最大限度地保留了西洋參和滇紅茶的生物活性成分和芳香物質(zhì)，同時也更易吸收，符合中醫(yī)的整體觀念及藥食同源的思想。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的在于提供一種西洋參速溶茶及其制備方法，以解決上述背景技術(shù)中提出的問題。

為實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案：

一種西洋參速溶茶，由以下重量份的原料配制而成：西洋參1900～2100份，滇紅茶850～1150份。

一種西洋參速溶茶的制備方法，具體制備步驟如下：

（1）將西洋參晾干烘干，并用粉碎機(jī)粉碎成粗粉，備用；

（2）將西洋參加入體積分?jǐn)?shù)為95％的乙醇中浸泡5.5～6.5h，在60～70℃的溫度下回流提取2次，每次回流時間1.8～2.2h；

（3）將回流后的混合物進(jìn)行過濾，得到醇提取液和西洋參藥渣，將醇提取液在常溫常壓下進(jìn)行濃縮回收乙醇，并得西洋參流浸膏待用；

（4）用乙醇提取后的西洋參加入等比例的滇紅茶，加水煮提2次，每次1.4～1.6h，過濾后合并濾液；

（5）將濾液在58～62℃的溫度下進(jìn)行減壓濃縮，壓力控制在500～700Pa，得流浸膏待用；

（6）將步驟（3）中得到的西洋參流浸膏和步驟（5）中得到的流浸膏進(jìn)行合并，經(jīng)真空干燥或噴霧干燥得混合粉；

（7）將混合粉進(jìn)行制粒、整粒、檢驗、包裝即得西洋參速溶茶。

西洋參：補(bǔ)氣養(yǎng)陰，清熱生津，治肺虛久嗽，失血，咽干口渴；能靜心寧神、消除疲勞、增強(qiáng)記憶力；可以調(diào)節(jié)血壓，有效降低暫時性和持久性血壓；可以促進(jìn)血清蛋白合成、骨髓蛋白合成，提高機(jī)體免疫力，抑制癌細(xì)胞生長，有效抵抗癌癥；能促進(jìn)血液活力，降低血糖，調(diào)節(jié)胰島素分泌，能輔助治療糖尿病；能助長消化，對慢性胃病和腸胃衰弱有助效。

滇紅茶：具有生津清熱、利尿、解毒、消炎殺菌和提神消疲的功效，同時還有健胃消食、降血壓血糖以及抗癌的作用。

現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的有益效果是：本發(fā)明西洋參速溶茶能補(bǔ)氣養(yǎng)陰、清熱生津，用于氣虛陰虧內(nèi)熱、咳喘痰血、消渴、口燥咽干等癥狀；能消暑利尿，排毒解毒，促進(jìn)消化，能提高人體免疫力。

附圖說明

圖1為西洋參速溶茶的制備方法流程圖。

具體實施方式

下面將結(jié)合本發(fā)明實施例中的附圖，對本發(fā)明實施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本發(fā)明一部分實施例，而不是全部的實施例?；诒景l(fā)明中的實施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。

實施例1

一種西洋參速溶茶，由以下重量份的原料配制而成：西洋參1900g，滇紅茶850份。

實施例2

一種西洋參速溶茶，由以下重量份的原料配制而成：西洋參2000g，滇紅茶1000g。

實施例3

一種西洋參速溶茶，由以下重量份的原料配制而成：西洋參2100g，滇紅茶1050g。

上述西洋參速溶茶的制備方法，具體制備步驟如下：

（1）將西洋參晾干烘干，并用粉碎機(jī)粉碎成粗粉，備用；

（2）將西洋參加入體積分?jǐn)?shù)為95％的乙醇中浸泡6h，在65℃的溫度下回流提取2次，每次回流時間2h；

（3）將回流后的混合物進(jìn)行過濾，得到醇提取液和西洋參藥渣，將醇提取液在常溫常壓下進(jìn)行濃縮回收乙醇，并得西洋參流浸膏待用；

（4）用乙醇提取后的西洋參加入等比例的滇紅茶，加水煮提2次，每次1.5h，過濾后合并濾液；

（5）將濾液在60℃的溫度下進(jìn)行減壓濃縮，壓力控制在600Pa，得流浸膏待用；