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[發(fā)明專利]用于分析總膳食纖維的自動(dòng)化方法和系統(tǒng)有效

專利信息
申請(qǐng)?zhí)枺?/td> 201510174028.1 申請(qǐng)日: 2010-08-18
公開(公告)號(hào): CN104962602B 公開(公告)日: 2019-04-12
發(fā)明(設(shè)計(jì))人: A.R.科馬雷克;R.J.科馬雷克;S.W.里基;R.吉安內(nèi)蒂 申請(qǐng)(專利權(quán))人: 安康科技公司
主分類號(hào): C12Q1/00 分類號(hào): C12Q1/00;C12M1/00
代理公司: 中國(guó)專利代理(香港)有限公司 72001 代理人: 楊思捷
地址: 美國(guó)*** 國(guó)省代碼: 美國(guó);US
權(quán)利要求書: 查看更多 說明書: 查看更多
摘要:
搜索關(guān)鍵詞: 用于 分析 膳食 纖維 自動(dòng)化 方法 系統(tǒng)
【權(quán)利要求書】:

1.一種用于測(cè)定膳食纖維的方法,所述方法包括:

(a) 提供柔性袋形式的消耗性容器,所述容器包括上部非多孔消化部分、中間非多孔沉淀部分和下部過濾器部分,所述下部部分由過濾材料制成或包括過濾材料;

(b)關(guān)閉用于所述容器的中間壓緊結(jié)構(gòu)以將所述上部非多孔消化部分與所述中間沉淀部分臨時(shí)分隔開;

(c) 關(guān)閉用于所述容器的下部壓緊結(jié)構(gòu)以將所述中間沉淀部分與所述下部過濾器部分臨時(shí)分隔開;

(d) 將食品樣品放置在所述容器的所述上部消化部分中,并將所述樣品暴露于酶,持續(xù)足以產(chǎn)生包括IDF部分、SDF部分和所述樣品的非纖維組分的消化混合物的時(shí)間;

(e) 使用在所述容器外部的加熱器/混合器自動(dòng)加熱和混合在所述容器的上部消化部分中的樣品;

(f) 自動(dòng)打開用于所述容器的中間壓緊結(jié)構(gòu)使含有所述樣品的SDF部分的消化混合物通過到所述容器的中間沉淀部分;

(g) 在所述容器的中間沉淀部分中,從所述消化混合物沉淀SDF部分;

(h) 自動(dòng)打開所述用于所述容器的下部壓緊結(jié)構(gòu)來使所述已沉淀的SDF部分通過到所述下部過濾器部分,該下部過濾器部分捕獲IDF和SDF部分;和

(i) 漂洗IDF和SDF部分以除去任何殘余物。

2.權(quán)利要求1的方法,所述方法包括干燥和稱重消耗性容器的步驟。

3.權(quán)利要求1的方法,所述方法包括測(cè)定在消耗性容器內(nèi)的蛋白含量的步驟。

4.權(quán)利要求1的方法,所述方法包括測(cè)定在消耗性容器內(nèi)的灰分含量的步驟。

5.權(quán)利要求1的方法,其中所述方法以自動(dòng)化方式進(jìn)行。

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說明:

1、專利原文基于中國(guó)國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局專利說明書;

2、支持發(fā)明專利 、實(shí)用新型專利、外觀設(shè)計(jì)專利(升級(jí)中);

3、專利數(shù)據(jù)每周兩次同步更新,支持Adobe PDF格式;

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