[發明專利]一種快速鑒定茶褐素的方法

有效

• 申請號: 201510074729.8
• 申請日: 2015-02-12
• 公開（公告）號: CN104614335A
• 公開（公告）日: 2015-05-13
• 發明（設計）人: 張進
• 申請（專利權）人: 張進
• 主分類號: G01N21/33
• 分類號: G01N21/33;G01N27/447
• 代理公司: 北京聯瑞聯豐知識產權代理事務所(普通合伙) 11411
• 代理人: 曾少麗

1.一種快速鑒定茶褐素的方法，其特征在于，包括如下步驟：

1)定性檢測：配制茶褐素溶液后，使用超微量紫外分光光度計檢測茶褐素溶液的吸光度，得到茶褐素的特征峰型；

2)定量檢測：配制已知濃度茶褐素溶液，使用毛細管電泳儀檢測茶褐素溶液在特定波長273nm下的吸收峰，并通過吸收峰峰面積或峰高繪制標準曲線及公式；然后檢測待測茶褐素溶液，對照標準曲線計算得到待測茶褐素含量。

2.根據權利要求1所述的一種快速鑒定茶褐素的方法，其特征在于：所述步驟1)具體為配制茶褐素濃度為0.5-8g/L的茶褐素溶液后，取2-5μL茶褐素溶液在超微量紫外分光光度計的200-850nm波長下檢測茶褐素的吸光度，茶褐素在此波長范圍中出現特征吸收峰及確定的峰圖型。

3.根據權利要求1所述的一種快速鑒定茶褐素的方法，其特征在于：所述步驟2)具體為配制5-20個不同濃度且濃度為0.5-8g/L的含量為90％的茶褐素溶液后，每個濃度的溶液中取2-10ml茶褐素溶液在毛細管電泳儀上檢測茶褐素在273nm處的吸收峰，通過吸收峰的峰面積或峰高，計算茶褐素含量；其中毛細管電泳儀的檢測條件為：緩沖溶液為硼砂，毛細管長度為30-60cm，電泳時間為700-1200s，進樣壓力為0.5-2kpa，沖洗壓力為20-50kp；

采用以上述電泳條件將濃度為0.5-8g/L的待測茶褐素樣品進行毛細管電泳獲得峰面積或峰高，根據濃度-峰面積或濃度-峰高標準曲線計算出相對濃度，最終得到待測茶褐素樣品的含量。

4.一種根據權利要求1所述的快速鑒定茶褐素的方法，其特征在于，該方法為：配制茶褐素溶液后，使用超微量紫外分光光度計檢測茶褐素溶液的吸光度，得到茶褐素的特征峰及峰圖形。

5.根據權利要求4所述的一種快速鑒定茶褐素的方法，其特征在于：所述方法具體為配制茶褐素濃度為0.5-8g/L的茶褐素溶液后，取2-5μL茶褐素溶液在超微量紫外分光光度計的200-850nm波長下檢測茶褐素的吸光度，茶褐素在此波長范圍中出現特征吸收峰及確定的峰型。