[發明專利]一種球形酵母生產工藝及生產線

在審

• 申請號: 201510071030.6
• 申請日: 2015-02-11
• 公開（公告）號: CN104946547A
• 公開（公告）日: 2015-09-30
• 發明（設計）人: 王桂新
• 申請（專利權）人: 荊門市佳益機械有限公司
• 主分類號: C12N1/16
• 分類號: C12N1/16;C12M1/00;B01J2/20;F26B3/00
• 代理公司: 荊門市首創專利事務所 42107
• 代理人: 裴作平

技術領域

????本發明涉及酵母生產領域，具體涉及一種球形酵母生產工藝及生產線。

背景技術

目前，小顆粒球形酵母生產設備在國內尚屬空白，即使能夠生產成品率也非常低、外觀圓整度也很并，不能滿足人們日益增長的對顆粒酵母產品的需求。

發明內容

本發明的目的就是針對目前球形酵母生產工藝之不足，而提供一種球形酵母生產工藝及其設備。

一種球形酵母生產工藝，其特征在于生產工藝為：粉狀鮮酵母通過圓條狀擠壓機擠壓成圓條狀顆粒后，經振蕩給料器輸送至烘干拋光機，與此同時，蒸汽鍋爐的蒸汽通過熱交換器轉換成熱空氣后經風機輸到烘干拋光機的外殼中對到烘干拋光機加熱，再通過熱導管輸到烘干拋光機的尾部，從尾部散流到烘干拋光機內對物料進行加熱，加熱溫度為50-70°，條狀顆粒在烘干拋光機內部經過加熱并與抄板接觸，在4-5小時的干燥過程中逐漸成形，并形成顆粒均勻的球狀，烘干拋光機內的濕氣通過與烘干拋光機3的進料端相連的A旋風除塵器及A布袋除塵器除塵后排空，酵母完全干燥成形后，物料輸入到緩存料倉中；存在緩存倉中的顆粒料通過B旋風收塵器后，其中顆粒料進入振動篩將顆粒中大料篩掉，經篩選的顆粒料進入自動打包機進行包裝，粉塵再通過B布袋除塵器進行收塵。

其生產線包括擠壓機、振蕩給料器、烘干拋光機、熱交換器、A旋風除塵器、A布袋除塵器、緩存料倉、B旋風收塵器、B布袋除塵器、振動篩和自動打包機，擠壓機的出料口與振蕩給料器的進料口相通，振蕩給料器出料口與烘干拋光機的進料口相通，熱交換器的出氣口與烘干拋光機的熱空氣進口相通，烘干拋光機的進料口處設有除塵口，A旋風除塵器的進塵口與烘干拋光機的進料口處的除塵口相通，A布袋除塵器6的進塵口與A旋風除塵器的出塵口相通，緩存料倉位于烘干拋光機3的出料口處，緩存料倉的進料口處設有除塵口，旋風除塵器的進塵口與干緩存料倉進料口處的除塵口相通，B布袋除塵器的進塵口與A旋風除塵器的出塵口相通，振動篩的進料口處位于緩存料倉的出料口下方，振動篩的出料口位于自動打包機的進料口處。

本發明優點是：小顆粒球形酵母生產設備在國內尚屬空白，即使能夠生產成品率也非常低、外觀圓整度也很并，不能滿足人們日益增長的對顆粒酵母產品的需求。本發明就是專門針對小顆粒球形酵母生產而發明的一種生產設備和工藝，它解決了小顆粒球形酵母生產設備及工藝的不足，生產出的球形酵母具有外觀均勻、成品率高（可以達到90%以上）、色澤好等優點。它的產生讓球形酵母工業化生產成為可能，促進了顆粒酵母保健品及其衍生品的發展。

附?圖?說?明

圖1是本發明生產線結構示意圖。

具體實施方式

如圖1所示，一種球形酵母生產工藝，其特征在于生產工藝為：粉狀鮮酵母通過圓條狀擠壓機1擠壓成圓條狀顆粒后，經振蕩給料器2輸送至烘干拋光機3，與此同時，蒸汽鍋爐的蒸汽通過熱交換器4轉換成熱空氣后經風機輸到烘干拋光機3的外殼中對到烘干拋光機3加熱，再通過熱導管輸到烘干拋光機3的尾部，從尾部散流到烘干拋光機3內對物料進行加熱，加熱溫度為50-70°，條狀顆粒在烘干拋光機3內部經過加熱并與抄板接觸，在4-5小時的干燥過程中逐漸成形，并形成顆粒均勻的球狀，烘干拋光機3內的濕氣通過與烘干拋光機3的進料端相連的A旋風除塵器5及A布袋除塵器6除塵后排空，酵母完全干燥成形后，物料輸入到緩存料倉7中；存在緩存倉7中的顆粒料通過B旋風收塵器8后，其中顆粒料進入振動篩10將顆粒中大料篩掉，經篩選的顆粒料進入自動打包機11進行包裝，粉塵再通過B布袋除塵器9進行收塵。

2、根據權利要求1所述的一種球形酵母生產工藝，其特征在于其生產線包括擠壓機1、振蕩給料器2、烘干拋光機3、熱交換器4、A旋風除塵器5、A布袋除塵器6、緩存料倉7、B旋風收塵器8、B布袋除塵器9、振動篩10和自動打包機11，擠壓機1的出料口與振蕩給料器2的進料口相通，振蕩給料器2出料口與烘干拋光機3的進料口相通，熱交換器4的出氣口與烘干拋光機3的熱空氣進口相通，烘干拋光機3的進料口處設有除塵口，A旋風除塵器5的進塵口與烘干拋光機3的進料口處的除塵口相通，A布袋除塵器6的進塵口與A旋風除塵器5的出塵口相通，緩存料倉7位于烘干拋光機3的出料口處，緩存料倉7的進料口處設有除塵口，旋風除塵器8的進塵口與干緩存料倉7進料口處的除塵口相通，B布袋除塵器9的進塵口與A旋風除塵器5的出塵口相通，振動篩10的進料口處位于緩存料倉7的出料口下方，振動篩10的出料口位于自動打包機11的進料口處。烘干拋光機見??專利號201420446426.5專利名稱一種酵母顆粒料烘干拋光機；專利號201420446424.6專利名稱一種新型酵母顆粒料烘干拋光機。