[發明專利]一種高效提取枸杞葉多糖的方法

有效

• 申請號: 201510017422.4
• 申請日: 2015-01-14
• 公開（公告）號: CN104592410B
• 公開（公告）日: 2017-02-01
• 發明（設計）人: 王立英;范俊峰;徐士梅;金明;王儲
• 申請（專利權）人: 寧夏森淼種業生物工程有限公司;寧夏林業研究所股份有限公司
• 主分類號: C08B37/00
• 分類號: C08B37/00
• 代理公司: 寧夏專利服務中心64100
• 代理人: 趙明輝

技術領域

本發明涉及從枸杞葉中提取多糖的方法，尤其是一種高效提取枸杞葉多糖的方法。

背景技術

多糖作為一種具有抗病毒、抗癌、降血糖、調節免疫系統、幫助身體組織結構的再生和修復等多種保健作用的天然產物，在現代的保健食品研發中占有重要的地位。在現有的多糖提取工藝中，較為常見的有水提醇沉法、酸提法、堿提法、超臨界流體萃取法、酶解法、物理輔助提法等。

但是，在這些主流的提取方法中，許多都存在明顯的缺點，如：水提法提取多糖時，多糖的獲得率往往低于5％，而且提取耗時較長，提取物中含有的雜質較多，這就限制了此法在實際應用中特別是在規模化生產中的應用。同樣的，酸提法會引起糖苷鍵的斷裂，堿提法會引起提取物的風味和色澤改變，超臨界流體萃取法雖然能提高多糖的得率和效率，但由于其設備較為復雜、運行成本高、提取范圍有限等缺點，仍然不能大規模使用。

發明內容

本發明的目的是提供一種高效提取枸杞葉多糖的方法，能夠有效的提高多糖的得率，從而節約了原料，降低了生產成本。

一種高效提取枸杞葉多糖的方法，其特別之處在于，包括如下步驟：

(1)原料及處理：將枸杞葉烘干，然后粉碎并過40-80目篩；

(2)向得到的粉末中加入石油醚，震蕩20-30min，抽濾，在40-60℃的減壓干燥箱中干燥1-3h從而得到去除脂肪的枸杞葉粉末；

(3)在得到的枸杞葉粉末中加入蒸餾水，控制料液比為1g/30-50ml，提取，抽濾后濾渣再按照上述方法提取兩次，合并三次所得的提取液；

(4)將合并后的提取液減壓蒸餾以濃縮到原來體積的1/10，然后加入濃縮液0.5-2倍體積的savage溶液，充分震蕩15-20min后出現分層，然后在離心機中離心去除中間的蛋白層，收集并合并上下層得到多糖溶液；

(5)在得到的多糖溶液中加入無水乙醇，使乙醇濃度大于80％，靜置2-3h使其充分沉淀，再經過抽濾后得到的濾餅為粗多糖；用體積比為1:1:1的無水乙醇、乙醚、丙酮混合液清洗粗多糖2-3次，從而去除粗多糖中的色素和雜質；

(6)然后將得到的除去色素和雜質后的粗多糖溶于水，并進行超濾純化，所用的超濾膜截留的分子量為8-10KDa，收集大于該分子量的多糖溶液，加入無水乙醇，使乙醇濃度大于80％，靜置2-3h使其充分沉淀并抽濾，將所得的濾餅在冷凍干燥機中干燥，即得枸杞葉多糖粉末。

步驟(3)中提取時所用的方法為高溫高壓法，其溫度和壓力分別為0.15MPa-0.25MPa、100℃-121℃。

步驟(3)中提取時間為30min-60min。

步驟(6)中所用的超濾膜截留分子量為10KDa。

步驟(1)中過60目篩。

步驟(6)中將所得的濾餅在冷凍干燥機中干燥，控制溫度-50℃，干燥18-24h。

步驟(1)中烘干是指將枸杞葉在40-60℃烘干6-8h。

步驟(2)中石油醚的用量為使石油醚液面沒過枸杞葉粉末2-3cm。

步驟(4)中在離心機中1000-2000r/min離心10-15min。

本發明提供了一種高效提取枸杞葉多糖的方法，該方法是在水提法的基礎上，加上高溫高壓的條件，使得多糖從枸杞葉細胞中的溶出速率和溶出率都增加，得率是其他方法的2倍以上，從而達到節省原材料和時間的目的。并且，在多糖的提取前后分別進行了乙醚去脂和savage法去蛋白的工作，而在醇沉過程中，以及在不同極性混合液(乙醇、丙酮和乙醚)同時提取過程中，許多物質如多酚、黃酮、色素等都隨著乙醇被除去，最后通過超濾除去分子量小于10KDa的成分，所得的多糖純度較高。除此之外，由于此法所用的設備較為簡單，只是用到了粉碎機、高溫高壓設備、超濾設備和真空干燥設備，因此其運行成本較低，更適合工業化生產。綜上所述，本發明提供的一種高效提取枸杞葉多糖的方法與其他多糖提取方法相比具有耗時短、多糖得率高、多糖純度高、節約原材料和運行成本低等優點，更有利于現代的工業化生產和連續性生產。

附圖說明

附圖1為實施例1至15的多糖得率圖。

具體實施方式

本發明的目的在于在現有的多糖提取工藝的基礎上，加上了高溫高壓的方法，具體步驟如下：