[發(fā)明專利]香椿的矮化栽培方法

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201510001312.9
• 申請日: 2015-01-05
• 公開（公告）號: CN104521525B
• 公開（公告）日: 2017-11-14
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 馬丹強;楊新宇
• 申請（專利權(quán)）人: 彭水縣百業(yè)興森林食品開發(fā)有限公司
• 主分類號: A01G1/00
• 分類號: A01G1/00;A01G7/06
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及香椿芽菜的種植生產(chǎn)技術(shù)領(lǐng)域，特別是一種香椿的矮化栽培方法。

背景技術(shù)

香椿又名香椿芽、香樁頭、春苗等。根有二層皮，又稱椿白皮，原產(chǎn)于中國，分布于長江南北的廣泛地區(qū)，為楝科。落葉喬木，雌雄異株，葉呈偶數(shù)羽狀復(fù)葉，圓錐花序，兩性花白色，果實是橢圓形蒴果，翅狀種子，種子可以繁殖。樹體高大，除供椿芽食用外，也是園林綠化的優(yōu)選樹種。古代稱香椿為椿，稱臭椿為樗。中國人食用香椿久已成習(xí)，漢代就遍布大江南北。椿芽營養(yǎng)豐富，并具有食療作用，主治外感風(fēng)寒、風(fēng)濕痹痛、胃痛、痢疾等。

由于香椿食用價值高，香椿芽的食用可謂歷史悠久，全國各地都對香椿進行了大量種植。但是香椿芽的產(chǎn)量極低，而且季節(jié)性很強，價格極高。僅僅是依靠每年春季時候采收的嫩芽，根本無法滿足市場的需求。本公司也進行了大量種植開發(fā)，在實際生產(chǎn)過程中，本公司技術(shù)小組發(fā)現(xiàn)利用大棚種植技術(shù)，將原有的的大棚改進后建設(shè)符合香椿生長特性的專用大棚，可以不受季節(jié)限制，填充香椿芽市場的季節(jié)空缺。同時將香椿進行矮化栽培，可以大大提高產(chǎn)量，增加經(jīng)濟效益。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題是：針對現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種香椿的矮化栽培方法，以便提高產(chǎn)出并填補供應(yīng)市場的季節(jié)空缺。

為解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明所采用的技術(shù)方案是一種香椿的矮化栽培方法，包括大棚建設(shè)、起苗假植、整地、栽培、生長管理、矮化處理和采收共七大步驟，其特征在于具體方法如下：

⑴大棚建設(shè)：建設(shè)香椿種植專用大棚，該大棚的棚架由棚頂、棚壁和棚梁構(gòu)成，其中棚頂和棚壁內(nèi)安裝了集熱膜、保溫膜和遮陽網(wǎng)，其中集熱膜由二氧化鈦膜層、透光玻纖膜、二氧化硅膜層構(gòu)成，即在透光玻纖膜的外表面涂二氧化鈦膜層，內(nèi)表面涂二氧化硅膜層；集熱膜、保溫膜、遮陽網(wǎng)和遮光膜分別由各自連接的收發(fā)輪控制；收發(fā)輪安裝在棚梁上，棚梁上還安裝了噴霧器和補光燈，棚梁和棚壁的轉(zhuǎn)角處還安裝了氣流風(fēng)扇。

⑵起苗假植：每年10月中下旬，將香椿苗帶葉從育苗畦起出，立即按高矮進行分級后假植；假植時，在大棚內(nèi)深挖40-50厘米、寬100厘米的東西向條溝，將分級的苗木豎放入溝內(nèi)，填入濕潤土并灌水；然后在苗木上面再覆蓋草苫。

⑶整地：11月上旬開始整地，每畝施腐熟農(nóng)家肥3000-4000千克，三元復(fù)合肥20-30千克，草木灰500-700千克；施肥后深翻40-45厘米，精細(xì)整地后，做成畦寬1.5米、深25-30厘米的南北向低畦。

⑷栽培：當(dāng)假植的苗木葉片完全脫落時，將苗木挖出，按高矮順序栽于畦內(nèi)，并使根系相互交錯展平，邊放苗木邊填土，填到20-25厘米時輕提苗木一次，然后澆透水，接著再覆土10-15厘米，再澆水。

⑸生長管理：調(diào)整大棚內(nèi)溫度為20-25℃，空氣相對濕度控制為78-82%，并保持空氣流動；每天開啟噴霧器噴霧1次，每次1小時，每隔6-8天澆水1次；用自然光結(jié)合補光燈確保每天光照時間為12-14小時。

⑹矮化處理：栽培15-17天后，或芽長達(dá)20-25厘米時，即可進行第一次采收嫩芽；嫩芽采收時還對主干進行摘心，摘心前1天每畝追施尿素20千克；待主干發(fā)出側(cè)枝后，剪除多余并留下2-3個側(cè)枝，待側(cè)枝長至20-30厘米時，對側(cè)枝進行摘心，摘心前1天每畝追施尿素20千克；自栽培之日起，每隔5-7天，葉面噴1次0.2%尿素與0.3%磷酸二氫鉀水溶液；平時注意剪掉老、弱、病、殘、密枝，將狂長枝剪到20-30厘米。

⑺采收：當(dāng)香椿嫩芽長到10-13cm時，即可采摘；每次采摘前1天將每株香椿植株追施尿素6-8克，腐熟農(nóng)家肥900-1100克，草木灰180-220克；采摘時用剪刀剪摘，切忌用手生拉硬扯，采摘時每簇留下基部2-3片復(fù)葉，采摘后將嫩芽的剪切處對齊并按照規(guī)格捆成小捆，然后將剪切處在鹽水中浸泡30-60秒，然后裝箱上市。

本發(fā)明的有益效果是采用香椿專用大棚可以根據(jù)需要收卷或開啟集熱膜、保溫膜、遮陽網(wǎng)中的一個或多個，以便夏季遮陽，冬季集熱和保溫，或在氣溫適宜的季節(jié)全部開啟；同時根據(jù)需要開啟噴霧器、補光燈或氣流風(fēng)扇，以便調(diào)節(jié)大棚內(nèi)的濕度、光照時間或氣流；通過深埋栽植可以使種植更好的吸收養(yǎng)分，通過矮化處理可以提高香椿的產(chǎn)量，在摘心和采收前提前追肥以及在采收時留下基部復(fù)葉可保證植株持續(xù)生長出芽，這樣的綜合方法，可以大大提高香椿產(chǎn)量和產(chǎn)品品質(zhì)。

附圖說明

圖1為本發(fā)明中所采用的大棚斷面的構(gòu)示意圖。