[實用新型]一種超低溫復合材料遠洋漁船有效
| 申請號: | 201420767880.0 | 申請日: | 2014-12-09 |
| 公開(公告)號: | CN204415704U | 公開(公告)日: | 2015-06-24 |
| 發明(設計)人: | 王振國;郭志慧 | 申請(專利權)人: | 威海中復西港船艇有限公司 |
| 主分類號: | B63J2/12 | 分類號: | B63J2/12 |
| 代理公司: | 威??菩菍@聞账?37202 | 代理人: | 于濤 |
| 地址: | 264200 *** | 國省代碼: | 山東;37 |
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| 摘要: | |||
| 搜索關鍵詞: | 一種 超低溫 復合材料 遠洋 漁船 | ||
技術領域
本實用新型涉及船舶領域,尤其涉及一種超低溫復合材料遠洋漁船。
背景技術
遠洋漁船對速凍以及冷藏系統都具有較高的要求,這是因為海產品捕獲后,由于肌體內細胞組織的死亡,不能抑制其體內酶的作用和抵抗微生物的入侵及其生長繁殖,最終會導致海產品的腐敗變質。但是,隨著溫度的降低,微生物和酶的作用會減弱,同時氧化等化學反應速度也會顯著減慢,因而可以較長時間地保持海產品的新鮮度而不致發生腐敗變質。
目前國內外的魚品保鮮技術主要還是采用冷卻保鮮的方法,冷卻保鮮,溫度在0℃~?4℃左右,主要有撒冰法和水冰法兩種。撒冰法是將碎冰直接撒到水產品體表面的保鮮方法,融冰水又可清洗水產品表面,除去細菌和粘液,且失重?。凰ㄊ窍扔帽鶎⑶逅档椭?℃,清海水為-1℃,然后把水產品類浸泡在水冰中,待水產品體冷卻到0℃時即取出,改用撒冰保藏,此法一般應用于死后僵硬快或捕獲量大的魚,優點為冷卻速度快。國內尤以直接利用碎冰塊冷卻魚體為主,即將魚體溫度盡快降低到接近魚體液汁的冰點,從而減緩酶和微生物的活性,使魚體在一定時間內保持良好的鮮度。事實上,除了常用的碎冰冷卻保鮮和冷海水冷卻保鮮法外,也有許多新型蓄冷保鮮裝置。如中國專利ZL200520073691.4?是一種水產品保鮮裝置,其箱體內腔被分隔成至少兩個相互獨立的空腔,在其中的一部分空腔內設置有置冷裝置,另一部分空腔用于容納水產品,兩種空腔是間隔排列的,置冷裝置的進氣口通過鼓風裝置與外界相導通,置冷裝置產生的冷氣則通過其上的出氣口通入箱體內用于容納水產品的空腔。上述蓄冷保鮮裝置僅使用了少量的蓄冷媒介與裝置,適用于漁獲物總量較小的情形,而對于大規模作業、特別是以捕中上層魚類為主的圍網作業(單位網次產量高達15?至20?噸),則難以均勻地對全部漁獲物進行保鮮,造成水產品品質下降。
發明內容
本實用新型提出了一種超低溫復合材料遠洋漁船,以便使冷藏裝置能夠均勻對漁獲進行保溫,使漁獲中的營養物質完整保存。
為了實現上述目的,本實用新型提出了一種超低溫復合材料遠洋漁船,包括船體以及設置于船體內的冷藏裝置,所述冷藏裝置包括多個冷藏單元,在每個冷藏單元的外圍均設置毛細管式制冷管,并且所述毛細管式制冷管與制冷機相連接。
本實用新型的該方案的有益效果在于上述結構的冷藏裝置能夠均勻對漁獲進行保溫,使漁獲中的營養物質完整保存。
附圖說明
圖1示出了本實用新型所涉及的冷藏裝置的示意圖。
具體實施方式
下面結合附圖對本實用新型的具體實施方式作進一步的說明。
如圖1所示,本實用新型所涉及的超低溫復合材料遠洋漁船中的冷藏裝置分為若干個冷藏單元1,在每個冷藏單元1的外圍均設置毛細管式制冷管2,并且所述毛細管式制冷管2與制冷機3相連接。
本實用新型所涉及的超低溫復合材料遠洋漁船通過上述冷藏裝置的設置,能夠均勻對冷藏裝置中的漁獲進行保溫,使漁獲中的營養物質得以完整保存。
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