[實用新型]一種濾水湯鍋

有效

• 申請號: 201420747770.8
• 申請日: 2014-12-02
• 公開（公告）號: CN204336606U
• 公開（公告）日: 2015-05-20
• 發明（設計）人: 夏余未
• 申請（專利權）人: 奉化市一釩機械制造有限公司
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J36/06
• 代理公司: 上海泰能知識產權代理事務所 31233
• 代理人: 宋纓;孫健

技術領域

本實用新型涉及湯鍋領域，特別是涉及一種濾水湯鍋。

背景技術

湯鍋是日常生活中經常用到的烹飪器具，湯鍋相對于其他的烹飪器具深度更深，容積更大，在同規格的烹飪器具中可以烹煮食物的量最大，在使用過程中，在清燉完成后或者更換湯汁時，往往需要將湯鍋內的湯汁排出，現在的做法是直接將鍋蓋取下，將湯汁慢慢地傾倒出來，但是這樣的做法常常使食材在傾倒過程中滾出湯鍋，湯汁也分離不徹底，造成食材的浪費，嚴重的還會燙傷操作者，所以需要一種能在安全的情況下可將湯汁快速分離的湯鍋。

發明內容

本實用新型所要解決的技術問題是提供一種濾水湯鍋，結構簡單，使用方便，能在不需要開啟鍋蓋的情況下將湯汁快速分離，過程安全可靠，適用于各種各樣的食材烹飪。

本實用新型解決其技術問題所采用的技術方案是：提供一種濾水湯鍋，包括鍋蓋和鍋身，所述的鍋身呈開口朝上的圓柱體，其上端兩側外壁上對稱安裝有一對鍋耳，所述的鍋蓋可分離地安置在鍋身的上端，所述的鍋身的上沿布置有向外水平伸出的延伸部，該延伸部兩側對稱開有一對缺口，該缺口的位置與鍋耳的位置錯開，所述的鍋蓋呈拱形圓盤狀，其兩側的圓周邊緣處對稱布置有開口水平朝內的U形卡扣，鍋身上的延伸部嵌入到U形卡扣中且兩者可相對轉動，所述的鍋蓋的上端安裝有蓋滴，蓋滴與鍋蓋的邊緣之間的環形區域中與U形卡扣錯開的位置集中布置有若干濾水通孔。

使用本專利的湯鍋進行烹飪的時候，將鍋蓋扣在鍋身上，扣的時候將鍋蓋上的U形卡扣放入到缺口中，然后隨意轉動一定的角度，U形卡扣就與延伸部鑲嵌，此時鍋蓋與鍋身就不能分離，湯鍋中的熱氣可以從濾水通孔中排出，實現排氣的效果，烹飪時如果需要將湯鍋中的湯汁分離出來，則轉動鍋蓋使濾水通孔轉動到湯鍋傾倒的位置，然后傾斜湯鍋使湯鍋中的湯汁通過濾水通孔和鍋內的食材分離。

需要打開湯鍋的時候，轉動鍋蓋使U形卡扣轉動到缺口的位置，就可以將鍋蓋與鍋身分離，將湯鍋中的食材取出。

作為對本實用新型的一種補充，所述的鍋蓋的上端面靠近邊緣的位置沿著圓周布置有一圈弧形凹槽，對鍋蓋的轉動啟到導向限位作用，使轉動更加順暢，也增加了鍋蓋的整體強度。

作為對本實用新型的一種補充，兩個缺口之間的連線與兩個鍋耳之間的連線相垂直，使鍋蓋上的U形卡扣與缺口之間的對齊比較容易。

作為對本實用新型的一種補充，所述的缺口呈圓弧狀，所述的U形卡扣的下側端口呈與缺口相配的圓弧狀，對齊比較容易，防止轉動時使用者被劃傷。

進一步的，所述的濾水通孔集中布置在蓋滴與鍋蓋的邊緣之間的環形區域中與U形卡扣錯開的一塊扇形區域內，且靠近鍋蓋邊緣的濾水通孔的布置密度大于靠近蓋滴的濾水通孔的布置密度，方便靠近鍋蓋的邊緣的湯汁被快速排出，也防止傾倒的時候食材將濾水通孔堵住。

進一步的，靠近鍋蓋邊緣的濾水通孔的孔徑大于靠近蓋滴的濾水通孔的孔徑，方便靠近鍋蓋的邊緣的湯汁被快速排出，也防止傾倒的時候食材將濾水通孔堵住。

進一步的，所述的鍋蓋的上端面被蓋滴覆蓋的區域內處圓心以外的任意位置開有一個限位孔，所述的蓋滴的下端布置有插入到限位孔中的限位柱，防止蓋滴與鍋蓋之間發生相對轉動，影響對鍋蓋的轉動的操作。

進一步的，所述的鍋耳通過鋁護套與鍋身相連，該鋁護套的內部通過鋁支架和螺釘與鍋身連接固定，鍋耳多是粉醛材料制成，能有效阻隔熱量的傳遞，鋁護套能提高連接的強度。

有益效果

本實用新型涉及一種濾水湯鍋，結構簡單，使用方便，能在不打開鍋蓋的情況下將湯汁快速排出，過程安全可靠，適用于各種各樣的食材烹飪。

附圖說明

圖1是本實用新型的主視剖視圖；

圖2是本實用新型的俯視結構圖；

圖3是本實用新型所述的鍋蓋的俯視結構圖；

圖4是本實用新型所述的鍋蓋的主視半剖結構圖；

圖5是本實用新型所述的鍋身的俯視結構圖；

圖6是本實用新型主視局部放大結構圖。

具體實施方式

下面結合具體實施例，進一步闡述本實用新型。應理解，這些實施例僅用于說明本實用新型而不用于限制本實用新型的范圍。此外應理解，在閱讀了本實用新型講授的內容之后，本領域技術人員可以對本實用新型作各種改動或修改，這些等價形式同樣落于本申請所附權利要求書所限定的范圍。